{"id":216414,"date":"2025-06-29T04:58:08","date_gmt":"2025-06-29T04:58:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/majas-rouge-igp-2024-majas\/"},"modified":"2026-11-01T20:38:02","modified_gmt":"2026-11-01T20:38:02","slug":"majas-rouge-igp-2024-majas","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/majas-rouge-igp-2024-majas\/","title":{"rendered":"Majas Rouge IGP 2024"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Majas Rouge IGP 2024 von Majas<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Leicht transparentes, tiefes <strong>Rubinrot<\/strong> \u2013 ein Rot, das Licht durchl\u00e4sst und schon im Glas signalisiert: Hier geht es nicht um Konzentration, sondern um Klarheit.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Die Frucht tritt deutlich hervor: <strong>Knackige Kirschen<\/strong>, <strong>Himbeeren<\/strong>, <strong>Brombeeren<\/strong>. Dazu <strong>Garrigue<\/strong>, Kr\u00e4uter der Provence und eine steinige Note, die an warmen Schiefer erinnert. Ein Duft, der ebenso transparent wirkt wie die Farbe.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Kristallin und frisch, voller Energie und Saftigkeit. Die <strong>Tannine<\/strong> sind sanft und geschmeidig, die <strong>Acidez<\/strong> klar und taktil. Kaum zu glauben, dass dieser Wein aus dem tiefen S\u00fcden Frankreichs stammt \u2013 so leicht und lebendig tritt er auf. Mit seinen 12,0% Alkohol bleibt er erstaunlich zug\u00e4nglich, ohne an aromatischer Dichte zu verlieren.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Sauber und mineralisch, mit einem Nachhall von <strong>roten Beeren<\/strong> und <strong>getrockneten Kr\u00e4utern<\/strong>. Kurz, pr\u00e4zise, ohne Schwere.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Caudi\u00e8s-de-Fenouill\u00e8des liegt am Fu\u00df der Pyren\u00e4en \u2013 das einzige als bergig klassifizierte Weinbaugebiet im Roussillon. Die Reben f\u00fcr diesen Wein wurzeln in <strong>Lehm und Kalk<\/strong>, durchzogen von etwas Schiefer. Ein Teil der St\u00f6cke stammt noch aus den 1890er Jahren, die meisten wurden in den 1980ern gepflanzt. Seitdem wird der Weinberg biologisch bewirtschaftet.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Eine Cuv\u00e9e aus rund je 50% <strong>Grenache<\/strong> und <strong>Carignan<\/strong>. Nach der Handlese \u2013 der Ertrag lag bei etwa 40 hl\/ha \u2013 wurden die Trauben entrappt und spontan im Edelstahl vergoren. Der Saft reifte anschlie\u00dfend ebenfalls im Edelstahl. Gef\u00fcllt wurde der Wein ohne Sch\u00f6nung und Filtration, lediglich mit etwas F\u00fcllschwefel.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Ein Wein f\u00fcr den Alltag, der sich nicht verkleidet. Passt zu <strong>gegrillten Sardinen<\/strong> mit Zitrone und Rosmarin, zu <strong>Pizza mit Fenchelsalami<\/strong> und schwarzen Oliven oder zu einer einfachen <strong>Linsensuppe<\/strong> mit ger\u00e4uchertem Paprika. Auch solo, leicht gek\u00fchlt, bei einem Abend auf der Terrasse eine gute Wahl.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Alain Carr\u00e8re stand in den 1990ern kurz vor dem Ruin \u2013 standardisierte Supermarktweine, Preise ohne Luft. Dann traf er Tom Lubbe von Matassa, und alles \u00e4nderte sich. Seit 2007 wird biologisch gearbeitet, ohne kommerzielle Hefen, mit minimalen Eingriffen. Dieser Rouge ist das Ergebnis dieser Wende: ein Wein, der Herkunft zeigt, ohne schwer zu sein. Trocken, mineralisch, urspr\u00fcnglich \u2013 und dabei erstaunlich unkompliziert.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Majas Rouge IGP 2024 von Domaine de Majas ist ein frischer, mineralischer Rotwein aus dem Roussillon \u2013 eine Cuv\u00e9e aus Grenache und Carignan mit nur 12 % Alkohol, knackiger Frucht und feiner Finesse.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Leicht transparentes, tiefes Rubinrot.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Knackige Kirschen, Himbeeren und Brombeeren, dazu Garrigue, Kr\u00e4uter der Provence und eine feine Gesteinsnote.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Kristallin und frisch am Gaumen, mineralisch und voller Energie; sanfte, geschmeidige Tannine und eine klare, lebendige S\u00e4ure.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Erstaunlich leicht und saftig f\u00fcr einen Wein aus dem tiefen S\u00fcden \u2013 eine unkomplizierte Alltags-Cuv\u00e9e mit Stil und Finesse.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Passt zu mediterranen Gem\u00fcsegerichten, Lammkoteletts mit Kr\u00e4utern oder einer rustikalen Quiche.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Aus einem Weinberg bei Caudi\u00e8s-de-Fenouill\u00e8des, dessen \u00e4lteste Reben aus den 1890er Jahren stammen; biologisch bewirtschaftet, spontan vergoren und ohne Sch\u00f6nung oder Filtration abgef\u00fcllt.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1693],"product_cat":[3566,3189],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-216414","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","5":"product_brand-majas","6":"product_cat-alltagsweine","7":"product_cat-majas","8":"pa_farbe-rot","9":"pa_inhalt-750ml","10":"pa_jahrgang-3800","11":"pa_restsuesse-trocken","12":"pa_sorte-carignan","13":"pa_sorte-grenache","14":"pa_stil-naturwein","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Majas Rouge 2024 \u2013 Frischer Rotwein | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Frisch &amp; mineralisch: Majas Rouge 2024 von Majas aus dem Roussillon. 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