{"id":216087,"date":"2025-06-10T13:19:59","date_gmt":"2025-06-10T13:19:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/barolo-mosconi-docg-2021-magnum-chiara-boschis-e-pira-figli\/"},"modified":"2026-11-01T20:39:53","modified_gmt":"2026-11-01T20:39:53","slug":"barolo-mosconi-docg-2021-magnum-chiara-boschis-e-pira-figli","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/barolo-mosconi-docg-2021-magnum-chiara-boschis-e-pira-figli\/","title":{"rendered":"Barolo Mosconi DOCG 2021 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Barolo Mosconi DOCG 2021 1500ml Magnum von Chiara Boschis &#8211; E.Pira &amp; Figli<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Tiefes, dunkles <strong>Kirschrot<\/strong>, kaum transparent \u2013 bereits im Glas ein Versprechen von Dichte und Konzentration.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Dunkel und vielschichtig: <strong>Cassis<\/strong>, <strong>Brombeeren<\/strong> und <strong>Blaubeeren<\/strong>, dazu angehangenes Fleisch, <strong>Lavendel<\/strong> und <strong>Veilchen<\/strong>, <strong>Leder<\/strong>, Unterholz, etwas <strong>S\u00fc\u00dfholz<\/strong>, <strong>Tabak<\/strong> und <strong>Minze<\/strong>. Eine Nase, die beim Schwenken immer neue Etagen \u00f6ffnet.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Saftig, fest und lebendig, mit einem feinen <strong>Bl\u00fctenparfum<\/strong> \u00fcber dunkler Frucht. Viel Druck, Tiefe und Kraft, dazu Tabak, Gew\u00fcrze und erdige Ankl\u00e4nge. Das <strong>Tannin<\/strong> ist fein gek\u00f6rnt, der Wein wirkt griffig, substanzreich und doch elegant \u2013 mit bemerkenswerter Klarheit im Aufbau.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Lang, tief und pr\u00e4zise \u2013 die dunkle Frucht und die w\u00fcrzigen Noten klingen aus, ohne an Kontur zu verlieren.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Der <strong>Mosconi<\/strong> in <strong>Monforte d&#8217;Alba<\/strong> geh\u00f6rt zu den k\u00fchleren B\u00fchnen des Barolo: rund <strong>400 Meter H\u00f6he<\/strong>, kalkhaltige Tonmergel mit kieseligen Sandsteinen, stellenweise eisenreich und leicht r\u00f6tlich gef\u00e4rbt. Die k\u00fchlen N\u00e4chte schenken dem Wein seine Eleganz und das feingliedrige Tannin \u2013 die B\u00f6den liefern das Fundament f\u00fcr lange Reife. Chiara Boschis, die Grande Dame unter den legend\u00e4ren Barolo Boys, bewirtschaftet die drei Hektar dieser Lage seit 2014 biologisch zertifiziert.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Reiner <strong>Nebbiolo<\/strong> aus den Varianten <strong>Michet<\/strong> und <strong>Lampia<\/strong>, gelesen Anfang Oktober. Vergoren in Drehtanks mit zwei Umpumpvorg\u00e4ngen t\u00e4glich, 14 Tage Schalenkontakt, malolaktische G\u00e4rung in Stahl. Anschlie\u00dfend <strong>zwei Jahre Ausbau<\/strong> in F\u00e4ssern und Barriques aus franz\u00f6sischer Eiche.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Ein Wein f\u00fcr <strong>geschmorte Lammkeule<\/strong>, <strong>Tagliatelle mit Tr\u00fcffel<\/strong>, <strong>Wildschweinragout<\/strong> oder gereiften <strong>Castelmagno<\/strong> \u2013 jenen K\u00e4se, den Chiara Boschis in ihrem Bergdorfprojekt Des Martin selbst erzeugt.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Die <strong>Botella m\u00e1gnum<\/strong> verlangsamt die Reife und bewahrt Frische \u2013 ideal f\u00fcr einen Jahrgang wie 2021, der Jugend und Tiefe zugleich zeigt. Und hinter dem Wein steht eine stille Revolution: die einzige Frau der Barolo Boys, die einst nachts heimlich gr\u00fcne Trauben schnitt und bis 2015 rund 80 Prozent der Cannubi-Winzer zum Bio-Anbau bewegt hat.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Barolo Mosconi DOCG 2021 in der Magnumflasche von Chiara Boschis \u2013 E.Pira &amp; Figli ist ein kraftvoller, feingliedriger Nebbiolo aus 400 Meter hoch gelegenen Parzellen in Monforte d&#8217;Alba, der dunkle Frucht, Tiefe und Eleganz meisterhaft verbindet.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Tiefes Kirschrot, kaum transparent.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Dichtes Bouquet aus Cassis, Brombeeren und Blaubeeren, dazu Lavendel und Veilchen, Leder, Unterholz, S\u00fc\u00dfholz, Tabak und ein Hauch Minze.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Saftig, fest und lebendig mit viel Druck und Substanz; dunkle Frucht trifft auf Tabak, Gew\u00fcrze und erdige Noten, getragen von feiner Tannin-K\u00f6rnung und gro\u00dfer Tiefe.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Ein kraftvoller, griffiger Barolo mit eleganter Linie und klarer Kontur \u2013 die k\u00fchlen N\u00e4chte auf 400 Metern H\u00f6he schenken ihm Finesse und ausgezeichnetes Reifepotenzial.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Ideal zu geschmortem Ochsenschwanz, Tr\u00fcffel-Risotto oder gereiftem Hartk\u00e4se wie Castelmagno.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Aus den \u00e4ltesten Parzellen des Mosconi-Weinbergs mit kalkhaltigen Tonmergeln; biologisch zertifizierter Anbau (seit 2014) von der einzigen Frau der legend\u00e4ren Barolo Boys; die Magnumflasche unterstreicht das lange Lagerpotenzial.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":222265,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[2453],"product_cat":[3097,3563],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-216087","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-chiara-boschis-e-pira-figli","7":"product_cat-chiara-boschis-e-pira-figli","8":"product_cat-luxusweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-1500ml","11":"pa_jahrgang-3041","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-nebbiolo","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- 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