{"id":215590,"date":"2025-05-08T13:38:55","date_gmt":"2025-05-08T13:38:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/tros-blanc-saleras-2019-alfredo-arribas\/"},"modified":"2026-11-01T20:43:11","modified_gmt":"2026-11-01T20:43:11","slug":"tros-blanc-saleras-2019-alfredo-arribas","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/tros-blanc-saleras-2019-alfredo-arribas\/","title":{"rendered":"Tros Blanc Saleras 2019"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Tros Blanc Saleras 2019 von Alfredo Arribas<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Leuchtendes <strong>Zitronengelb<\/strong> mit goldenen Reflexen und feinen, leicht rostigen Nuancen. Ein Wein, der schon im Glas mediterrane Reife und karge Herkunft erahnen l\u00e4sst.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Puristisch und zugleich ausdrucksstark. Zuerst florale Noten von <strong>Akazien-<\/strong>, <strong>Apfel-<\/strong> und <strong>Orangenbl\u00fcten<\/strong>, dazu Zesten reifer <strong>Naranja<\/strong>, Schalen gelber und roter <strong>\u00c4pfel<\/strong> sowie ein Hauch <strong>Aprikose<\/strong>. Darunter liegt eine markant mediterrane Tiefe: frisch gehackte <strong>Mandeln<\/strong>, <strong>Salbei<\/strong>, <strong>Thymian<\/strong> und die \u00e4therische W\u00fcrze von <strong>Pinienhainen<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Deutlich leiser als in der Nase \u2013 subtil, klar und von ruhiger Textur, doch mit bemerkenswerter Tiefe. Zarte Frucht von <strong>Naranja<\/strong>, <strong>Aprikose<\/strong>, <strong>Apfel<\/strong> und <strong>Quitte<\/strong> trifft auf eine mittelkr\u00e4ftige, gut integrierte S\u00e4ure. Die <strong>Mineralit\u00e4t<\/strong> \u2013 kalkig, kantig, leicht salzig \u2013 bildet das R\u00fcckgrat. Dazu gesellen sich getrockneter <strong>Thymian<\/strong>, <strong>Salbei<\/strong>, <strong>Piniennadeln<\/strong> und ein nussiger, an <strong>Mandeln<\/strong> erinnernder Charakter mit salzigem, fast gr\u00fcnem <strong>Oliventon<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Lang und pr\u00e4zise, gepr\u00e4gt von salziger Mineralit\u00e4t und einer fast k\u00fchlen Kargheit, die den kalkreichen Boden des Montsant deutlich widerspiegelt. Der nussige Nachhall bleibt.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die Parzelle Saleras liegt auf <strong>325 H\u00f6henmetern<\/strong> im Montsant, auf <strong>sandigem und kalkhaltigem Boden<\/strong>. Hier wachsen die Reben \u2013 im Durchschnitt <strong>70 Jahre alt<\/strong> \u2013 unter der Hand von Alfredo Arribas, dem Architekten, der 2001 dem Priorat verfiel und heute \u00fcber 80 Hektar zwischen Priorat und Montsant bewirtschaftet. Sein Leitprinzip: weniger ist mehr, jedes Detail z\u00e4hlt.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd><strong>Grenache Blanc<\/strong> und <strong>Macabeu<\/strong>, gemeinsam in der Parzelle gepflanzt. Vergoren in <strong>Eicheng\u00e4rst\u00e4ndern<\/strong>, anschlie\u00dfend <strong>zehn Monate<\/strong> auf der Hefe in <strong>500-Liter-F\u00e4ssern<\/strong> aus franz\u00f6sischer Eiche ausgebaut. Das Ergebnis: Struktur ohne Schwerf\u00e4lligkeit, Tiefe ohne Holzdominanz.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Die salzige Mineralit\u00e4t und die Kr\u00e4uterw\u00fcrze machen ihn zum idealen Partner f\u00fcr <strong>Seezunge in Mandelbutter<\/strong>, <strong>gebratenen Pulpo mit Rosmarinkartoffeln<\/strong> oder <strong>Paella mit Meeresfr\u00fcchten<\/strong>. Auch zu <strong>ger\u00e4uchertem Fisch<\/strong>, <strong>Artischocken<\/strong> oder einem reifen <strong>Manchego<\/strong> eine spannende Wahl.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Ein Wei\u00dfwein, der beweist, dass Frische nicht allein eine Frage des Klimas ist, sondern von H\u00f6he, k\u00fchlen N\u00e4chten und dem richtigen Lesezeitpunkt. Arribas\u2019 architektonische Handschrift \u2013 Zur\u00fcckhaltung, klare Linie, das Weglassen als Tugend \u2013 zeigt sich hier in einem Wein von gro\u00dfer Eleganz, der mit 13,5 % Alkohol erstaunlich leichtf\u00fc\u00dfig daherkommt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Tros Blanc Saleras 2019 von Alfredo Arribas ist ein puristischer Wei\u00dfwein aus dem Montsant, der Grenache Blanc und Macabeu von rund 70 Jahre alten Reben auf kalkhaltig-sandigem Boden in 325 Metern H\u00f6he vereint. Ein Wein von karger Eleganz, mediterraner W\u00fcrze und bemerkenswerter Tiefe.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Leuchtendes Zitronengelb mit goldenen Reflexen und feinen rostigen Nuancen \u2013 ein visuelles Versprechen mediterraner Reife.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Puristisch und expressiv zugleich: Akazien-, Apfel- und Orangenbl\u00fcten treffen auf Zesten reifer Orange, Apfelschalen und einen Hauch Aprikose. Dahinter offenbart sich mediterrane Tiefe mit frisch gehackten Mandeln, Salbei, Thymian und der \u00e4therischen W\u00fcrze von Pinienhainen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Am Gaumen deutlich leiser als in der Nase \u2013 subtil, klar und von ruhiger Textur. Zarte Frucht von Orange, Aprikose, Apfel und Quitte, mittelkr\u00e4ftige, gut integrierte S\u00e4ure und eine kalkige, kantige, leicht salzige Mineralit\u00e4t, die wie ein R\u00fcckgrat durch den Wein verl\u00e4uft. Getrocknete Kr\u00e4uter, Mandeln und ein salziger, fast gr\u00fcner Oliventon runden das Bild ab.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Ein charakterstarker Wei\u00dfwein von gro\u00dfer Eleganz und Struktur \u2013 puristisch, mediterran und zutiefst Terroir-gepr\u00e4gt. Die kalkreichen B\u00f6den des Montsant spiegeln sich in einer fast salzig-mineralischen, k\u00fchlen Kargheit wider, die fasziniert.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Idealer Partner zu gegrilltem Seebarsch mit mediterranen Kr\u00e4utern, sautierten Garnelen mit Mandel-Romesco oder einem kr\u00e4ftigen Fisch-Eintopf mit Fenchel und Safran.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Die alten Rebst\u00f6cke wachsen wurzelecht auf kargem, kalkhaltigem Untergrund \u2013 ein Terroir, das dem Wein seine markante salzige Mineralit\u00e4t und k\u00fchle Kargheit verleiht. Die G\u00e4rung erfolgt in Eicheng\u00e4rst\u00e4ndern, gefolgt von zehn Monaten Hefelager in 500-Liter-F\u00e4ssern aus franz\u00f6sischer Eiche, was ihm Tiefe und Textur ohne jede Schwere gibt.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":228850,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"off","neve_meta_content_width":100,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1585],"product_cat":[3117,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-215590","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-alfredo-arribas","7":"product_cat-alfredo-arribas","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2465","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-grenache-blanc","14":"pa_sorte-macabeu","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Tros Blanc Saleras 2019 Montsant | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Subtile Frucht &amp; ruhige Textur: Tros Blanc Saleras von Alfredo Arribas. 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