{"id":209617,"date":"2025-03-31T08:46:20","date_gmt":"2025-03-31T08:46:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/intens-rosat-brut-nature-2021-recaredo\/"},"modified":"2026-11-01T21:16:53","modified_gmt":"2026-11-01T21:16:53","slug":"intens-rosat-brut-nature-2021-recaredo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/intens-rosat-brut-nature-2021-recaredo\/","title":{"rendered":"Intens Rosat Brut Nature 2021"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Intens Rosat Brut Nature 2021 von Recaredo<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Leuchtendes <strong>Kaminrot<\/strong> mit hellen, rostigen Reflexen. Die Perlage pr\u00e4sentiert sich ruhig, gleichm\u00e4\u00dfig und ausgesprochen zur\u00fcckhaltend.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Ein originelles, erdiges Entr\u00e9e: T\u00f6ne von <strong>Hagebutte<\/strong>, <strong>Walderdbeere<\/strong>, <strong>Sauerkirsche<\/strong> und <strong>Vogelbeere<\/strong> treffen auf mediterrane Kr\u00e4uter, feuchtes Ge\u00e4st und nasse Kreide. Unterlegt von einer Ahnung frischen M\u00fcrbeteigs.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Am Gaumen zeigt sich der Ros\u00e9 radikal geradlinig und steinig. Eine brillante Frische trifft auf ein salines R\u00fcckgrat, w\u00e4hrend die herbstlich-w\u00fcrzige Frucht stilvoll im Hintergrund bleibt.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Gewachsen in den kalkhaltigen Lagen von Recaredo an den H\u00e4ngen der <strong>Coster del Bitlles<\/strong>. Das Mikroklima und die wei\u00dfe Kalksteinpr\u00e4gung verleihen dem Schaumwein seine straffe Textur.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Eine Cuv\u00e9e aus <strong>88 % Monastrell (Mourv\u00e8dre)<\/strong> und <strong>12 % Garnatxa Negra (Grenache)<\/strong>. Gem\u00e4\u00df der strengen Hausphilosophie biodynamisch (Demeter) erzeugt, unter Naturkork gereift und manuell ohne Vereisung degorgiert \u2013 komplett ohne Dosage als <strong>Brut Nature<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Ein hervorragender Partner zu <strong>gebratenem Fasan<\/strong>, <strong>Arroz a la banda<\/strong>, <strong>Wildgefl\u00fcgel mit Preiselbeeren<\/strong> oder <strong>ger\u00e4ucherter Entenbrust<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Ein kompromissloser Terroir-Schaumwein aus dem Hause eines Corpinnat-Pioniers: Mindestens 30 Monate Hefelagerung und das handwerkliche Degorgieren ohne K\u00e4lteschock verleihen ihm eine unverkennbare Eigenst\u00e4ndigkeit.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Recaredo Intens Rosat Brut Nature 2021 ist ein meisterhaft ausgebauter, biodynamischer Schaumwein aus Katalonien, der mit seiner konsequenten Trockenheit und herben Frucht besticht.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Leuchtendes Kaminrot mit hellen, rostigen Reflexen und feiner, verhaltener Perlage.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Originelle Noten von Hagebutte, Waldbeeren und Sauerkirsche, unterlegt mit erdigem Unterholz, mediterranen Kr\u00e4utern und nasser Kreide.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Salzige Frische trifft auf eine steinige, lineare Struktur; dezent fruchtig mit waldiger K\u00fchle und fein eingebundener S\u00e4ure.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Eigenst\u00e4ndig, herb und zur\u00fcckhaltend stark, pr\u00e4gt ein kompromisslos trockener Gesamteindruck diesen Terroir-Schaumwein.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Hervorragend zu gebratenem Wachtelbr\u00fcstchen, gebratenem Wildgefl\u00fcgel oder geschmortem Wurzelgem\u00fcse.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Ein Corpinnat-Schaumwein aus eigener Demeter-Landwirtschaft, der unter Naturkorken mindestens 30 Monate reift und manuell ohne Vereisen degorgiert wird.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":222649,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1609],"product_cat":[3565,3094],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-209617","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-recaredo","7":"product_cat-premiumweine","8":"product_cat-recaredo","9":"pa_farbe-rose","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3041","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-grenache","14":"pa_sorte-mourvedre","15":"pa_typ-schaumwein","16":"show-hover","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Recaredo Intens Rosat Brut Nature 2021 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Salzige Frische &amp; steinige Struktur: Recaredo Intens Rosat Brut Nature 2021 Cava aus Grenache. 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