{"id":209154,"date":"2025-03-13T14:53:01","date_gmt":"2025-03-13T14:53:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/komet-pre-cha-xxiii-2023-alois-lageder\/"},"modified":"2026-11-01T20:53:07","modified_gmt":"2026-11-01T20:53:07","slug":"komet-pre-cha-xxiii-2023-alois-lageder","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/komet-pre-cha-xxiii-2023-alois-lageder\/","title":{"rendered":"PRE CHA XXIII Komet Vino Blanco 2023"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr PRE CHA XXIII Komet Vino Bianco 2023 von Alois Lageder<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>In einem strahlenden <strong>Goldgelb<\/strong> zeigt sich der Wein \u00e4u\u00dferst lebendig im Glas.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Ein bet\u00f6rendes Zusammenspiel von <strong>Mandarine<\/strong>, <strong>Zitrone<\/strong> und erfrischendem <strong>Zitronengras<\/strong> steigt auf. Feine Nuancen von <strong>Zitronenthymian<\/strong> und feurigem <strong>Ingwer<\/strong> verweben sich subtil mit Ankl\u00e4ngen an <strong>Mandel<\/strong> und reichhaltige <strong>Salzbutter<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Am Gaumen pr\u00e4sentiert sich dieser Chardonnay voller Energie und Lebendigkeit. Die feingliedrige Frucht wird von einer straffen S\u00e4ureader getragen. Trotz des extrem schlanken K\u00f6rpers zeigt der Wein eine beeindruckende Textur und dichte W\u00fcrze.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die Trauben stammen aus Toplagen eines Winzerpartners, die k\u00fcnftig f\u00fcr die L\u00f6wengang-Selektion in Frage kommen aus alten Pergel-Anlagen auf alpinem <strong>Dolomitschuttkegel<\/strong> im S\u00fcden S\u00fcdtirols, wo alpine K\u00fchle auf mediterrane Einfl\u00fcsse trifft. Der biodynamische Pionierbetrieb setzt hier auf gesunde B\u00f6den und ein ganzheitliches \u00d6kosystem.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Ein reinsortiger <strong>Chardonnay<\/strong>, der durch eine sehr fr\u00fche Lese im August gepr\u00e4gt ist. Die Vinifikation erfolgte \u00fcber eine kurzzeitige Maischestandzeit sowie Teilg\u00e4rung auf der Ganztraube. Der Ausbau fand \u00fcber 16 Monate auf der Grobhefe im <strong>Tonneau<\/strong> statt, bevor der Wein unfiltriert gef\u00fcllt wurde.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Hervorragend zu leichten Fischgerichten wie <strong>Ceviche vom Saibling<\/strong>, <strong>Meeresfr\u00fcchte-Risotto<\/strong> oder feinem <strong>Zitronenhuhn<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Mit der Komet-Linie hinterfragt Clemens Lageder klassische Dogmen: Ein Chardonnay mit spektakul\u00e4r niedrigen <strong>9,5 % Vol. Alkohol<\/strong>, der das Rebsorten-Verst\u00e4ndnis in S\u00fcdtirol neu definiert. Unfiltriert abgef\u00fcllt und Demeter-zertifiziert.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der PRE CHA XXIII Komet Vino Bianco 2023 von Alois Lageder definiert S\u00fcdtiroler Chardonnay neu und vereint radikale Frische mit einer beeindruckenden stilistischen Eleganz.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Strahlendes Goldgelb.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Bet\u00f6rend frisch und fruchtbetont mit Noten von Mandarine, Zitrone, Zitronenthymian, Ingwer, Zitronengras sowie feinen Akzenten von Mandel und Salzbutter.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Lebendig und t\u00e4nzerisch am Gaumen mit einer sehr feinen S\u00e4urestruktur, zarter W\u00fcrze sowie einer faszinierenden Dichte trotz leichtf\u00fc\u00dfigem K\u00f6rper.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Ein avantgardistischer, energetischer Wei\u00dfwein aus biodynamischem Anbau, der Traditionen hinterfragt und pure Lebendigkeit ausstrahlt.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Hervorragend zu feinen Fischgerichten, asiatisch inspirierten Gerichten mit Zitronengras und Ingwer oder sommerlichen Salaten mit Kr\u00e4uterdressing.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Spektakul\u00e4r niedriger Alkoholgehalt von nur 9,5 % Vol. durch eine sehr fr\u00fche Lese Mitte August; aus Toplagen eines Winzerpartners auf Dolomitschuttkegeln (Alte Pergel) unfiltriert abgef\u00fcllt.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":222697,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"off","neve_meta_content_width":100,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[8276],"product_cat":[8277,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-209154","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-alois-lageder","7":"product_cat-alois-lageder","8":"product_cat-wochenendweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3802","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-chardonnay","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Komet Vino Bianco 2023 Alois Lageder | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Finesse pur: Komet Vino Bianco 2023 von Alois Lageder. 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