{"id":197104,"date":"2024-12-12T09:20:08","date_gmt":"2024-12-12T09:20:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/georg-meissner-serrat-de-la-plane-vdf-2022-1500ml-magnum\/"},"modified":"2026-11-01T21:01:00","modified_gmt":"2026-11-01T21:01:00","slug":"georg-meissner-serrat-de-la-plane-vdf-2022-1500ml-magnum","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/georg-meissner-serrat-de-la-plane-vdf-2022-1500ml-magnum\/","title":{"rendered":"Serrat de la Plane VdF 2022 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Serrat de la Plane VdF 2022 1500ml Magnum von Georg Meissner<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Recht transparentes <strong>Purpur<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Ein faszinierendes Wechselspiel aus Dichte und Transparenz, Reife und ausgepr\u00e4gter K\u00fchle. Dunkle Fruchtnoten von <strong>Brombeeren<\/strong>, <strong>Blaubeeren<\/strong>, <strong>Maulbeeren<\/strong> und <strong>Kirschen<\/strong> wirken zugleich saftig und knackig. Unterlegt wird diese Frucht von feinen Nuancen wie <strong>Grafit<\/strong>, <strong>nassem Gestein<\/strong>, zersto\u00dfenen Nussschalen sowie der typischen W\u00fcrze von <strong>Garrigue<\/strong>, Unterholz und trockenem Laub.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Am Gaumen zeigt sich der Grenache mit einem winzigen, s\u00fc\u00dfen Kern, umgeben von einer herben, durchweg trockenen Textur. Das Tannin ist <strong>pudrig<\/strong> feingliedrig, die S\u00e4ure wirkt <strong>brillant<\/strong> und verleiht dem Wein eine enorme Saftigkeit. Eine kraftvolle und zugleich anmutige Erscheinung von k\u00fchler Klarheit.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Serrat de la Plane bedeutet im Katalanischen <strong>steinige Hochebene<\/strong>. Diese Extremlage im s\u00fcdwestlichen Roussillon, nahe der spanischen Grenze, zeichnet sich durch einen verwitterten <strong>Gneis-Boden<\/strong> aus. Der permanente, k\u00fchle Wind k\u00fchlt die Trauben in der sommerlichen Hitze herunter und schenkt diesem mediterranen Wein seine au\u00dfergew\u00f6hnliche Frische.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Sortenreiner <strong>Grenache<\/strong> aus extrem ertragsarmen, uralten Reben (ca. 9 hl\/ha). Georg Meissner, Dozent in Geisenheim und Experte f\u00fcr biodynamischen Weinbau, rettete die Parzelle vor der Rodung und bewirtschaftet sie gemeinsam mit Flo Busch mit kompromissloser Hingabe.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Ideal zu geschmortem <strong>Lammragout<\/strong> mit mediterranen Kr\u00e4utern, kurz gebratenem <strong>Rinderfilet<\/strong> oder geschmorter <strong>Entenbrust<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Ein faszinierender Kontrast: Trotz eines Alkoholgehalts von 14,5% Vol. bewahrt dieser Grenache aus uralten St\u00f6cken dank der windigen Hochebene eine im Roussillon seltene Frische und k\u00fchle Struktur \u2013 hier pr\u00e4sentiert im gro\u00dfz\u00fcgigen <strong>1500ml-Magnum-Format<\/strong>.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Serrat de la Plane VdF 2022 von Georg Meissner ist ein ausdrucksstarker Grenache aus dem Roussillon, der kraftvolle Dichte und mediterrane W\u00fcrze mit beeindruckender Frische vereint.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Transparentes Purpur.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Reife, knackige Noten von Brombeeren, Blaubeeren, Maulbeeren und Kirschen, unterlegt von k\u00fchlem Grafit, nassem Gestein, Garrigue, Unterholz und trockenem Laub.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Dunkelfruchtig mit einem winzigen s\u00fc\u00dfen Kern, sonst ganz trocken, saftig und herb zugleich, getragen von pudrigem Tannin und einer brillanten S\u00e4urestruktur.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Voller Kraft und Anmut, vereint Reife und K\u00fchle mit einer klaren, herben Pr\u00e4senz.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Passt wunderbar zu geschmortem Lammbraten mit mediterranen Kr\u00e4utern, Wildgerichten oder reifem Hartk\u00e4se.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> W\u00e4chst in einer extrem windausgesetzten Lage auf Gneis-Verwitterungsb\u00f6den mit extrem geringen Ertr\u00e4gen von etwa 9 hl\/ha, was der Grenache ihre faszinierende Frische und k\u00fchle Mineralit\u00e4t verleiht.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":212651,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1591],"product_cat":[3136,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-197104","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-georg-meissner","7":"product_cat-georg-meissner","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-1500ml","11":"pa_jahrgang-3801","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-grenache","14":"pa_stil-naturwein","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Serrat de la Plane Magnum 2022 Georg Meissner | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dunkelfruchtige Grenache-Magnum aus dem Roussillon von Georg Meissner. 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