{"id":197006,"date":"2024-12-12T09:16:43","date_gmt":"2024-12-12T09:16:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/vietti-barbaresco-docg-riserva-rabaja-2019\/"},"modified":"2026-11-01T21:03:33","modified_gmt":"2026-11-01T21:03:33","slug":"barbaresco-docg-rabaja-riserva-2019-vietti","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/barbaresco-docg-rabaja-riserva-2019-vietti\/","title":{"rendered":"Barbaresco DOCG Rabaj\u00e0 Riserva 2019"},"content":{"rendered":"

Weinbeschreibung f\u00fcr Barbaresco DOCG Rabaj\u00e0 Riserva 2019 von Vietti<\/h2>\n
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Color y aspecto<\/dt>\n
Helles, transparentes Kirschrot mit feinen granatroten Reflexen am Glasrand \u2013 die klassische, luzide Optik gereifter Nebbiolo-Trauben.<\/dd>\n
Nariz<\/dt>\n
Ein vielschichtiges, sich stetig wandelndes Bouquet: Veilchen<\/strong> und wilde Kr\u00e4uter treffen auf Blutorangenschalen<\/strong> und blonden Tabak<\/strong>. Darunter mischen sich dunklere Noten von Cassis<\/strong>, Kirschkernen<\/strong>, feuchtem Unterholz<\/strong> und ein Hauch Minze<\/strong>, der dem Wein eine k\u00fchlende Frische verleiht.<\/dd>\n
Boca<\/dt>\n
Jugendlich energiegeladen und pr\u00e4zise. Das Tannin zeigt mittlere K\u00f6rnung und festen Griff, w\u00e4hrend eine klare, lineare S\u00e4ure den Wein vorantreibt. Bemerkenswert salzig<\/strong> und druckvoll, mit einem s\u00fc\u00dfen Fruchtkern, Feuerstein<\/strong>-Mineralit\u00e4t und feinstem Holz. Ein Wein von tonischer Spannung und beeindruckender L\u00e4nge.<\/dd>\n
Final<\/dt>\n
Lang und nachhaltig, gepr\u00e4gt von salziger Mineralit\u00e4t und reifen Kirschen, die sich mit einer feinen Kr\u00e4uterw\u00fcrze verbinden.<\/dd>\n
Terroir y origen<\/dt>\n
Die Trauben stammen aus dem renommierten Weinberg Rabaj\u00e0<\/strong> in der Gemeinde Barbaresco. Hier wachsen die Rebst\u00f6cke auf kalk- und tonhaltigen B\u00f6den mit S\u00fcd-\/S\u00fcdwestausrichtung in 235 bis 315 Metern H\u00f6he. Das Durchschnittsalter der Reben liegt bei 51 Jahren \u2013 alte St\u00f6cke, die Tiefe und Konzentration in den Wein bringen.<\/dd>\n
Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n
Reinsortiger Nebbiolo<\/strong>. Nach einer dreiw\u00f6chigen Maischeg\u00e4rung in Stahltanks mit traditionellem, eingetauchtem Tresterhut und Kaltmazeration reifte der Wein rund 30 Monate in gro\u00dfen Eichenf\u00e4ssern. Die malolaktische G\u00e4rung erfolgte im gebrauchten Barrique.<\/dd>\n
Maridajes<\/dt>\n
Idealer Begleiter zu geschmorter Ochsenbacke<\/strong>, Tr\u00fcffelrisotto<\/strong> oder Wildgefl\u00fcgel<\/strong>. Auch zu reifem Pecorino<\/strong> oder Tagliatelle mit Rinderragout<\/strong> entfaltet er seine volle Gr\u00f6\u00dfe.<\/dd>\n
Particularidades<\/dt>\n
Alfredo Currado, der \u201eVater des Arneis\u201c und Pionier der Einzellagen-Vinifikation im Piemont, legte mit Vietti den Grundstein f\u00fcr diese Cru-Philosophie. Der Rabaj\u00e0 Riserva 2019 tr\u00e4gt zudem eines der ber\u00fchmten K\u00fcnstleretiketten \u2013 seit 1974 zieren Originalwerke von K\u00fcnstlern wie Pasolini die Flaschen, was jede Flasche zu einem Sammlerst\u00fcck macht.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der Barbaresco DOCG Rabaj\u00e0 Riserva 2019 von Vietti ist ein kraftvoller Nebbiolo aus der renommierten Einzellage Rabaj\u00e0, der mit jugendlicher Energie und komplexer Tiefe begeistert. Dieser piemontesische Rotwein verbindet traditionelle Vinifikation mit dem Pioniergeist eines Hauses, das seit 1961 f\u00fcr Cru-Denken steht.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Helles Kirschrot mit klarer Transparenz und leuchtendem Rand.<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Vielschichtiges Bukett aus Bl\u00fcten und Kr\u00e4utern, dazu Noten von blondem Tabak, Blutorangenschalen und Cassis; Kirschen, Unterholz und eine Spur Minze vervollst\u00e4ndigen das Duftbild.<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Jugendlich ungest\u00fcm mit mittelk\u00f6rnigem Tannin und pr\u00e4ziser S\u00e4ure; salzig und energetisch, mit s\u00fc\u00dfem Fruchtkern, Feuerstein und feinstem Holz im langen Abgang.<\/li>\n
  • \ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Ein dr\u00e4ngender, tonischer Wein mit enormer Spannung und Entwicklungspotenzial, der die Eleganz des Barbaresco mit der Kraft der Lage Rabaj\u00e0 vereint.<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Ideal zu Tr\u00fcffelrisotto, geschmorter Ochsenbacke oder reifem Parmigiano Reggiano.<\/li>\n
  • \u2728 Particularidades:<\/strong> Die Rebst\u00f6cke in der S\u00fcd-\/S\u00fcdwestlage sind durchschnittlich 51 Jahre alt; der Ausbau erfolgte rund 30 Monate in gro\u00dfen Eichenf\u00e4ssern nach traditioneller Methode mit eingetauchtem Tresterhut.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":209678,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1555],"product_cat":[3563,3132],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-197006","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-vietti","7":"product_cat-luxusweine","8":"product_cat-vietti","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2465","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-nebbiolo","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nBarbaresco DOCG Rabaj\u00e0 Riserva 2019 Vietti | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Salzig-mineralischer Nebbiolo mit Feuerstein & Tannin: Viettis 2019er Rabaj\u00e0 Barbaresco Riserva aus dem Piemont. 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