{"id":183457,"date":"2024-10-03T06:54:26","date_gmt":"2024-10-03T06:54:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/les-poe%cc%88te-argos-vdf-2020\/"},"modified":"2026-11-01T23:08:53","modified_gmt":"2026-11-01T23:08:53","slug":"les-poete-argos-vdf-2020","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/les-poete-argos-vdf-2020\/","title":{"rendered":"Argos VdF 2020"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Argos VdF 2020 von Les Po\u00ebte<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Kr\u00e4ftiges <strong>Strohgelb<\/strong> \u2014 ein Versprechen an den Gaumen, denn hier zeigt der lange Ausbau bereits seine Spuren: kein blasses Jungwein-Gr\u00fcn, sondern Tiefgang im Glas.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Pr\u00e4zise und elegant, ein Sauvignon Blanc der klassischen Schule: <strong>Stachelbeeren<\/strong> und <strong>wei\u00dfe Johannisbeeren<\/strong> samt Bl\u00e4ttern, dazu <strong>Zitronensorbet<\/strong>, <strong>Limetten<\/strong> und <strong>Brennnesselbl\u00e4tter<\/strong>. Ein Hauch <strong>Maracuja<\/strong> verleiht dem Ganzen eine exotische Note, ohne je in die \u00dcberreife zu kippen.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Saftig, seidig, frisch \u2014 und gleichzeitig tief und lebendig. Der Argos verbindet <strong>F\u00fclle<\/strong> mit einer bemerkenswerten Pr\u00e4zision: <strong>salzige, herbe Noten<\/strong> treffen auf einen angenehmen <strong>S\u00e4uredruck<\/strong>, der den Wein trinkig h\u00e4lt, ohne ihm die Kraft zu nehmen.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Lang und <strong>kreidig<\/strong> in der Textur \u2014 ein Finale, das an Kalk und K\u00fcste denken l\u00e4sst und den Wein minutenlang nachklingen l\u00e4sst.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die Reben wurzeln in Quincy, einer kleinen Appellation im westlichen Loiretal, auf <strong>kiesig-kalkigen B\u00f6den<\/strong>. Genau dieses Ger\u00f6ll gibt dem Wein seine k\u00fchle Spannung und die salzige Mineralit\u00e4t.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Reinsortiger <strong>Sauvignon Blanc<\/strong>, spontan vergoren und drei Jahre lang ausgebaut \u2014 zum Teil im Tank, vor allem aber in gebrauchten <strong>400- und 600-Liter-F\u00e4ssern<\/strong>. Seit 2018 deklariert Guillaume Sorbe diesen Wein bewusst als <strong>Vin de France<\/strong>, unabh\u00e4ngig von den Appellationsregeln.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Die salzige Tiefe verlangt nach Substanz: <strong>Austern und Muscheln<\/strong>, <strong>Ceviche mit Limette<\/strong>, <strong>gegrillter Seebarsch<\/strong> oder <strong>Spargel mit Sauce Hollandaise<\/strong>. Auch <strong>Crottin de Chavignol<\/strong> \u2014 der Klassiker der Region \u2014 ist hier zu Hause.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Drei Jahre Ausbau auf der Feinhefe geben diesem Sauvignon eine seidige Dichte, die man in der Loire selten findet. Ein Wein, der beweist, dass Sauvignon Blanc weit mehr kann als kurzweilige Sommerfrische \u2014 er hat Statur, Kraft und echte Reifetiefe.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Argos VdF 2020 von Les Po\u00ebte ist ein reinsortiger Sauvignon Blanc von der Loire: elegant, pr\u00e4zise und saftig, mit salziger Frische und kreidigem Finale.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Kr\u00e4ftiges Strohgelb.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Stachelbeere, wei\u00dfe Johannisbeere samt Bl\u00e4ttern, Zitronensorbet, Limette, Brennnesselbl\u00e4tter und ein Hauch Maracuja.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Saftig, seidig und frisch mit gro\u00dfer F\u00fclle, salzig-herben Noten, angenehmem S\u00e4uredruck und kreidiger Textur im langen Finale.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Tiefer, lebendiger Sauvignon Blanc mit Statur, Kraft und Pr\u00e4zision \u2013 fein statt opulent.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Spargelgerichte, gegrillter Fisch mit Zitrus-Salsa, frische Meeresfr\u00fcchte.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Spontan vergoren und drei Jahre in Tank sowie gebrauchten 400- und 600-Liter-F\u00e4ssern ausgebaut; Reben wachsen auf kiesig-kalkigen B\u00f6den in Quincy.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":212185,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"off","neve_meta_content_width":100,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[4183],"product_cat":[4182,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-183457","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-les-poete","7":"product_cat-les-poete","8":"product_cat-wochenendweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2426","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-sauvignon-blanc","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- 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