{"id":183438,"date":"2024-10-03T06:53:57","date_gmt":"2024-10-03T06:53:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/quinta-da-lomba-niepoort-quinta-da-lomba-branco-garrafeira-dao-doc-2016\/"},"modified":"2026-11-01T21:12:12","modified_gmt":"2026-11-01T21:12:12","slug":"quinta-da-lomba-niepoort-quinta-da-lomba-branco-garrafeira-dao-doc-2016","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/quinta-da-lomba-niepoort-quinta-da-lomba-branco-garrafeira-dao-doc-2016\/","title":{"rendered":"Quinta da Lomba Branco Garrafeira D\u00e3o DOC 2016"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Quinta da Lomba Branco Garrafeira D\u00e3o DOC 2016 von Niepoort<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Car\u00e1cter<\/dt>\n<dd>Ein <strong>trockener Wei\u00dfwein<\/strong> von stiller Noblesse: Der Garrafeira zeigt die k\u00fchle Eleganz, f\u00fcr die Dirk Niepoort seit Jahren steht. Statt \u00fcppiger Frucht dominieren <strong>Zitrusnoten<\/strong>, feine <strong>Kr\u00e4uterw\u00fcrze<\/strong> und eine lebendige S\u00e4ureader. Mit zw\u00f6lf Prozent Alkohol bleibt er schlank und pr\u00e4zise \u2013 das bewusste Gegenteil jener schweren Wei\u00dfweine, die man aus dem S\u00fcden Europas oft erwartet. Der Jahrgang 2016 hat bereits einige Flaschenreife hinter sich, was dem Wein Tiefe und eine gewisse Gelassenheit verleiht.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Das <strong>D\u00e3o<\/strong>, eingebettet in die Bergwelt Zentralportugals, gilt als eine der klassischsten Weinregionen des Landes. Niepoort, seit <strong>1842<\/strong> im Douro-Tal verwurzelt, expandierte unter Dirk Niepoort auch in diese Nachbarregion \u2013 ein logischer Schritt f\u00fcr einen Erzeuger, der Finesse \u00fcber Kraft stellt. Die Weinberge des Hauses werden nach <strong>biodynamischen Prinzipien<\/strong> bewirtschaftet, wie es dem Credo des Gutschefs entspricht: Der Wein entsteht im Weinberg, nicht im Keller.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Die Cuv\u00e9e vereint drei autochthone portugiesische Sorten: <strong>Encruzado<\/strong>, die gro\u00dfe Wei\u00dfweintraube des D\u00e3o mit ihrem Potenzial f\u00fcr Reife und Komplexit\u00e4t, dazu <strong>Cerceal<\/strong> und <strong>Bical<\/strong>, die Frische und Nerv beisteuern. Niepoort setzt auf <strong>Vendimia manual<\/strong>, <strong>Spontanverg\u00e4rung<\/strong> mit wilden Hefen und einen behutsamen Ausbau \u2013 weniger Eingriff, mehr Ausdruck, so lautet die Philosophie, die s\u00e4mtliche Weine des Hauses pr\u00e4gt.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Die klare S\u00e4ure und die w\u00fcrzige Tiefe machen diesen Wein vielseitig am Tisch. Er gl\u00e4nzt zu <strong>gegrilltem Seebarsch<\/strong> oder <strong>Calamari mit Zitrone<\/strong>, steht aber auch <strong>H\u00e4hnchen in Kr\u00e4utermarinade<\/strong> souver\u00e4n zur Seite. Wer es regional mag, reicht ihn zu <strong>portugiesischem Stockfisch<\/strong> \u2013 Bacalhau \u00e0 Lagareiro bildet mit seiner W\u00fcrze einen stimmigen Kontrapunkt zur Feinheit des Weins. Auch zu <strong>hellem Risotto mit Pilzen<\/strong> oder schlicht zu <strong>Oliven und eingelegtem Gem\u00fcse<\/strong> passt er gut.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Quinta da Lomba Branco Garrafeira D\u00e3o DOC 2016 von Niepoort ist ein trockener Wei\u00dfwein aus den autochthonen Sorten Encruzado, Cerceal und Bical \u2013 ein ausdrucksstarker D\u00e3o-Wei\u00dfer vom portugiesischen Pionier-Weingut Dirk Niepoorts.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Strohgelb mit goldenen Reflexen, die auf die Reifezeit des Jahrgangs 2016 hinweisen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Zitrusfrucht und wei\u00dfer Pfirsich treffen auf florale Noten, einen Hauch Kr\u00e4uter und feine Mineralit\u00e4t.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Trocken und frisch mit lebendiger S\u00e4ure, schlankem K\u00f6rper und einem pr\u00e4zisen, leicht salzigen Abgang bei moderatem Alkohol (12,0% Vol.).<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Elegant und filigran statt opulent \u2013 ein k\u00fchler, ruhiger Wei\u00dfwein, der mit einigen Jahren Flaschenreife an Tiefe und Komplexit\u00e4t gewonnen hat.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Gegrillter Fisch mit Zitrone, portugiesische Meeresfr\u00fcchte wie Muscheln oder Garnelen, helles Gefl\u00fcgel in Kr\u00e4utersauce.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Seltene Garrafeira-Abf\u00fcllung mit l\u00e4ngerer Reifezeit aus dem D\u00e3o, Niepoorts zweiter Heimat neben dem Douro; die Cuv\u00e9e aus Encruzado, Cerceal und Bical verbindet die Aromatik der f\u00fchrenden Wei\u00dfsorte der Region mit Frische und Alterungspotenzial.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":211541,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[4590],"product_cat":[3563,16754],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-183438","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-niepoort","7":"product_cat-luxusweine","8":"product_cat-niepoort-dao","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2406","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-bical","14":"pa_sorte-cerceal","15":"pa_sorte-encruzado","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- 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