{"id":178915,"date":"2024-08-27T04:05:07","date_gmt":"2024-08-27T04:05:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/huet-le-mont-demi-sec-2023\/"},"modified":"2026-11-01T23:08:24","modified_gmt":"2026-11-01T23:08:24","slug":"huet-le-mont-demi-sec-2023","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/huet-le-mont-demi-sec-2023\/","title":{"rendered":"Le Mont demi-sec 2023"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Le Mont demi-sec 2023 von Huet<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Intensives <strong>Strohgelb<\/strong>, dicht und leuchtend im Glas.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Ungew\u00f6hnlich zug\u00e4nglich f\u00fcr einen jungen Le Mont: <strong>Bl\u00fctenhonig<\/strong>, <strong>gelbe \u00c4pfel<\/strong>, <strong>Quitte<\/strong> und <strong>Wei\u00dfe Johannisbeere<\/strong>, dahinter ein dunklerer Grundton aus <strong>Karamell<\/strong> und <strong>Rauch<\/strong>, aufgehellt durch <strong>Minze<\/strong> und <strong>Verbene<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Die rund 20 Gramm Rests\u00fc\u00dfe treten kaum in Erscheinung \u2013 die nat\u00fcrliche S\u00e4ure des Chenin Blanc h\u00e4lt alles in Schwebe. <strong>Pr\u00e4zise<\/strong>, dicht und dennoch spielerisch, mit <strong>salziger<\/strong>, fast mundw\u00e4ssernder Spannung; dunkelw\u00fcrzige Noten treffen auf wei\u00dfe Bl\u00fcten. Ein Demi-Sec von seltenem Gleichgewicht.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Lang, klar und <strong>mineralisch gepr\u00e4gt<\/strong>, mit nachhallender W\u00fcrze und feiner Herbe \u2013 ein Wein, der in zehn Jahren besser sein wird als heute.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd><strong>Le Mont<\/strong> liegt auf der Premi\u00e8re C\u00f4te von Vouvray, nach S\u00fcden ausgerichtet, direkt oberhalb der historischen <strong>Tuffsteinkeller<\/strong>. Der Weinberg \u2013 bereits im 15. Jahrhundert erw\u00e4hnt \u2013 ruht auf turonischem Tuff-Kalkstein, bedeckt von kieseligem <strong>Feuerstein<\/strong> (\u00bbPerron\u00ab) und tiefgr\u00fcnem Lehm. Weniger Lehm, mehr Stein als im Haut-Lieu: Das ergibt die mineralischsten Weine des Hauses, die mit Reife an L\u00e4nge und Finesse gewinnen.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Reiner <strong>Chenin Blanc<\/strong> \u2013 hier die \u00bbRebe des Mondlichts\u00ab genannt. 2023 setzten Mehltau und die Kirschessigfliege den Trauben zu. <strong>Spontan vergoren<\/strong> und je zur H\u00e4lfte im Tank und in alten <strong>Demi-Muids<\/strong> ausgebaut; malolaktische G\u00e4rung nur ausnahmsweise in Einzelf\u00e4ssern.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Die feine S\u00fc\u00dfe-S\u00e4ure-Spannung pr\u00e4destiniert ihn f\u00fcr <strong>asiatische K\u00fcche mit Sch\u00e4rfe<\/strong>, <strong>Ente mit Orangensauce<\/strong>, <strong>gebratene Jakobsmuscheln<\/strong> oder gereiften <strong>Comt\u00e9<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Die Domaine Huet arbeitet seit 1993 <strong>Demeter-zertifiziert biodynamisch<\/strong>; No\u00ebl Pinguet hatte sie um 1990 umgestellt, als zweites gro\u00dfes Weingut der Loire nach dem von Nicolas Joly. 2023 zeigt der Le Mont Demi-Sec eine ungewohnte Fr\u00fchreife, ohne seine Lagerf\u00e4higkeit einzub\u00fc\u00dfen: ein Jahrgang, der Geduld belohnt, aber keine verlangt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Le Mont Demi-Sec 2023 von Domaine Huet ist ein halbtrockener Chenin Blanc aus der ber\u00fchmten Lage Le Mont in Vouvray, Loire, der mit nur 20 Gramm Rests\u00fc\u00dfe eine bemerkenswerte Balance aus S\u00fc\u00dfe und S\u00e4ure zeigt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Intensives Strohgelb.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Bl\u00fcten und Bl\u00fctenhonig, gelbe \u00c4pfel, Quitten und wei\u00dfe Johannisbeeren, dazu Karamell, Rauch, Minze und Verbene.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Pr\u00e4zise und dicht, mit spielerischer Leichtigkeit, mundw\u00e4ssernd salzig und einer perfekten Balance aus Rests\u00fc\u00dfe und S\u00e4ure.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Ein gro\u00dfartiger Demi-Sec, der Tiefe und schwebende Leichtigkeit vereint, mit dunkelw\u00fcrzigen Noten und wei\u00dfen Bl\u00fcten.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Passt zu w\u00fcrzigen asiatischen Gerichten, gereiftem K\u00e4se oder fruchtigen Desserts.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Aus biodynamischem Anbau (Demeter-zertifiziert seit 1993), spontan vergoren und je zur H\u00e4lfte im Tank und in alten Demi-Muids ausgebaut, mit hohem Lagerpotenzial.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":211679,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1562],"product_cat":[3055,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-178915","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-huet","7":"product_cat-huet","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3802","12":"pa_restsuesse-halbtrocken","13":"pa_sorte-chenin-blanc","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Huet Le Mont demi-sec 2023 Chenin Blanc | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pr\u00e4zise, salzig &amp; perfekt balanciert: Huet Le Mont demi-sec 2023. Meisterhafter Chenin Blanc aus der Loire. Jetzt genie\u00dfen!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/huet-le-mont-demi-sec-2023\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Huet Le Mont demi-sec 2023 Chenin Blanc | Lebendige Weine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pr\u00e4zise, salzig &amp; perfekt balanciert: Huet Le Mont demi-sec 2023. Meisterhafter Chenin Blanc aus der Loire. Jetzt genie\u00dfen!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/huet-le-mont-demi-sec-2023\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Lebendige Weine\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/facebook.com\/lebendigeweine\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-11-01T23:08:24+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/huet-le-mont-demi-sec-2023_1_square_82b31c23.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"Huet Le Mont demi-sec 2023 Chenin Blanc | Lebendige Weine\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Pr\u00e4zise, salzig &amp; perfekt balanciert: Huet Le Mont demi-sec 2023. Meisterhafter Chenin Blanc aus der Loire. Jetzt genie\u00dfen!\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@lebendigeweine\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/huet-le-mont-demi-sec-2023\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/huet-le-mont-demi-sec-2023\\\/\",\"name\":\"Huet Le Mont demi-sec 2023 Chenin Blanc | Lebendige Weine\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/huet-le-mont-demi-sec-2023\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/huet-le-mont-demi-sec-2023\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/huet-le-mont-demi-sec-2023_1_square_82b31c23.png\",\"datePublished\":\"2024-08-27T04:05:07+00:00\",\"dateModified\":\"2026-11-01T23:08:24+00:00\",\"description\":\"Pr\u00e4zise, salzig & perfekt balanciert: Huet Le Mont demi-sec 2023. Meisterhafter Chenin Blanc aus der Loire. Jetzt genie\u00dfen!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/huet-le-mont-demi-sec-2023\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/huet-le-mont-demi-sec-2023\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/huet-le-mont-demi-sec-2023\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/huet-le-mont-demi-sec-2023_1_square_82b31c23.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/03\\\/huet-le-mont-demi-sec-2023_1_square_82b31c23.png\",\"width\":1024,\"height\":1024,\"caption\":\"Le Mont demi sec\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/huet-le-mont-demi-sec-2023\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"lwn.de\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Tienda\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/alle-weine\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Frankreich\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/frankreich\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Loire\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/loire\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":5,\"name\":\"Huet\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/huet\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":6,\"name\":\"Le Mont demi-sec 2023\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/\",\"name\":\"LEBENDIGE WEINE\",\"description\":\"Taste True Terroir.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#organization\",\"name\":\"LEBENDIGE WEINE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/lwn-jahrringe-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/lwn-jahrringe-logo.png\",\"width\":700,\"height\":700,\"caption\":\"LEBENDIGE WEINE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/facebook.com\\\/lebendigeweine\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/lebendigeweine\",\"https:\\\/\\\/instagram.com\\\/lebendigeweine\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Huet Le Mont demi-sec 2023 Chenin Blanc | Lebendige Weine","description":"Pr\u00e4zise, salzig & perfekt balanciert: Huet Le Mont demi-sec 2023. Meisterhafter Chenin Blanc aus der Loire. Jetzt genie\u00dfen!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/huet-le-mont-demi-sec-2023\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Huet Le Mont demi-sec 2023 Chenin Blanc | Lebendige Weine","og_description":"Pr\u00e4zise, salzig & perfekt balanciert: Huet Le Mont demi-sec 2023. Meisterhafter Chenin Blanc aus der Loire. Jetzt genie\u00dfen!","og_url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/huet-le-mont-demi-sec-2023\/","og_site_name":"Lebendige Weine","article_publisher":"https:\/\/facebook.com\/lebendigeweine","article_modified_time":"2026-11-01T23:08:24+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":1024,"url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/huet-le-mont-demi-sec-2023_1_square_82b31c23.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"Huet Le Mont demi-sec 2023 Chenin Blanc | Lebendige Weine","twitter_description":"Pr\u00e4zise, salzig & perfekt balanciert: Huet Le Mont demi-sec 2023. Meisterhafter Chenin Blanc aus der Loire. Jetzt genie\u00dfen!","twitter_site":"@lebendigeweine","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/huet-le-mont-demi-sec-2023\/","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/huet-le-mont-demi-sec-2023\/","name":"Huet Le Mont demi-sec 2023 Chenin Blanc | Lebendige Weine","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/huet-le-mont-demi-sec-2023\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/huet-le-mont-demi-sec-2023\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/huet-le-mont-demi-sec-2023_1_square_82b31c23.png","datePublished":"2024-08-27T04:05:07+00:00","dateModified":"2026-11-01T23:08:24+00:00","description":"Pr\u00e4zise, salzig & perfekt balanciert: Huet Le Mont demi-sec 2023. Meisterhafter Chenin Blanc aus der Loire. Jetzt genie\u00dfen!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/huet-le-mont-demi-sec-2023\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.lebendigeweine.de\/huet-le-mont-demi-sec-2023\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/huet-le-mont-demi-sec-2023\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/huet-le-mont-demi-sec-2023_1_square_82b31c23.png","contentUrl":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/huet-le-mont-demi-sec-2023_1_square_82b31c23.png","width":1024,"height":1024,"caption":"Le Mont demi sec"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/huet-le-mont-demi-sec-2023\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"lwn.de","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tienda","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/alle-weine\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Frankreich","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/frankreich\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Loire","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/loire\/"},{"@type":"ListItem","position":5,"name":"Huet","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/huet\/"},{"@type":"ListItem","position":6,"name":"Le Mont demi-sec 2023"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#website","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/","name":"VINOS VIVOS","description":"Taste True Terroir.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#organization","name":"VINOS VIVOS","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/lwn-jahrringe-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/lwn-jahrringe-logo.png","width":700,"height":700,"caption":"LEBENDIGE WEINE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/facebook.com\/lebendigeweine","https:\/\/x.com\/lebendigeweine","https:\/\/instagram.com\/lebendigeweine"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/178915","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/211679"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=178915"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=178915"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=178915"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=178915"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}