{"id":178905,"date":"2024-08-27T04:04:55","date_gmt":"2024-08-27T04:04:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/moric-hausmarke-s21-solera-22-20-19-18-17-16-14-12\/"},"modified":"2026-11-01T21:19:44","modified_gmt":"2026-11-01T21:19:44","slug":"moric-hausmarke-s21-solera-22-20-19-18-17-16-14-12","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/moric-hausmarke-s21-solera-22-20-19-18-17-16-14-12\/","title":{"rendered":"Hausmarke S21 Solera 22 20 19 18 17 16 14 12"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Hausmarke S21 Solera 22 20 19 18 17 16 14 12 von Moric<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Transparentes, leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen, klar und lebendig im Glas.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Offen und einladend vom ersten Eindruck an: <strong>wilde Sauerkirsche<\/strong> und reife Pflaume treffen auf dunklen Cassis, dazu zersto\u00dfener <strong>wei\u00dfer Pfeffer<\/strong>, eine feine Kr\u00e4uterw\u00fcrze und die k\u00fchle Note von Schiefer.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>K\u00fchle, knackige rote Beeren setzen den Ton, ein straffer mineralischer Zug h\u00e4lt den Wein auf Kurs. Die Tannine sind fein und kreidig, die Textur bleibt frisch und saftig, wie Velich es sich f\u00fcr seine Hausmarke w\u00fcnscht: aufgeschlossen, komplex und trinkfreudig zugleich.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Klar und straff, mit mineralischem Nachhall und einem zitronigen Zug, der lange nachzieht.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Ein Rotwein aus dem Burgenland von <strong>Roland Velich<\/strong>, dessen Weingut Moric in Gro\u00dfh\u00f6flein sitzt. Velichs erster Moric-Jahrgang war 2001 der Lutzmannsburg Alte Reben Blaufr\u00e4nkisch, und der Ma\u00dfstab seines Hauses gilt nach wie vor: k\u00fchle Pr\u00e4zision, unverf\u00e4lschter Herkunftsausdruck, Weine mit Haltung.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Eine Cuv\u00e9e aus \u00fcberwiegend <strong>Blaufr\u00e4nkisch<\/strong>, erg\u00e4nzt um Zweigelt und Pinot Noir. Der Wein entsteht in einer fraktionierten Solera: Gro\u00dfe, gebrauchte Holzf\u00e4sser werden immer wieder mit j\u00fcngerem Wein aufgef\u00fcllt, weshalb die F\u00fcllung ohne Jahrgang auskommt. In S21 stecken laut Etikett die Jahrg\u00e4nge 2022, 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2014 und 2012. Vinifiziert wird mit Spontang\u00e4rung, Ausbau im gro\u00dfen, gebrauchten Holzfass, ohne Sch\u00f6nung und ohne Filtration. Trocken, 13,0 % Vol., 750 ml.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Ein sicherer Partner an der Tafel zu <strong>Entenbrust<\/strong>, <strong>Schweinefilet<\/strong>, <strong>Wildpilzgerichten<\/strong> oder einer guten <strong>Charcuterie<\/strong>-Platte.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Acht Jahrg\u00e4nge in einem Glas verleihen dieser Solera-F\u00fcllung eine Spannung zwischen Tiefe und Frische. Leicht gek\u00fchlt bei 13 bis 16 \u00b0C servieren und dem Wein 20 bis 30 Minuten Dekantierzeit g\u00f6nnen, dann \u00f6ffnet er sich ganz. Roland Velich wurde 2023 vom Falstaff als Winzer des Jahres ausgezeichnet.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Die Hausmarke S21 Solera von Moric ist ein faszinierender Rotwein aus dem Burgenland, der von Roland Velich mit tiefgr\u00fcndiger Komplexit\u00e4t, burgundischer Eleganz und hoher Trinkfreude kreiert wurde.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Transparentes, leuchtendes Rubinrot mit dunklen Reflexen<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> K\u00fchle Waldbeeren und knackige Schwarzkirschen, unterlegt von feiner Mineralik, nassen Steinen und subtilen W\u00fcrznoten<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Frisch, saftig und ausdrucksstark mit straffer Textur, feingliedriger S\u00e4urestruktur und eleganter Vielschichtigkeit<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Tiefgr\u00fcndig, aufgeschlossen und fesselnd \u2013 verbindet die Finesse eines gro\u00dfen Burgunders mit eigenst\u00e4ndiger burgenl\u00e4ndischer Herkunft<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Rosa gebratenes Lammkarree, geschmorte Rinderb\u00e4ckchen oder geschmorter Fasan mit Preiselbeeren<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Eine Solera-Cuv\u00e9e \u00fcber mehrere Jahrg\u00e4nge (2012 bis 2022), die den kompromisslosen Terroir-Ansatz von Roland Velich mit enormer Vielschichtigkeit und gro\u00dfer Frische vereint<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":211359,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[3889],"product_cat":[3566,3888],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-178905","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-moric","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-moric","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_restsuesse-trocken","12":"pa_sorte-blaufraeankisch-lemberger","13":"pa_sorte-pinot-noir-spaetburgunder","14":"pa_sorte-zweigelt","15":"pa_stil-naturwein","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Moric Hausmarke S21 Solera online kaufen | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftig &amp; vielschichtig: Hausmarke S21 Solera von Moric aus dem Burgenland. 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