{"id":178880,"date":"2024-08-27T04:04:33","date_gmt":"2024-08-27T04:04:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/remi-jobard-meursault-sous-la-velle-aoc-2022-eu-bio-zertifiziertml-magnum\/"},"modified":"2026-11-01T21:20:40","modified_gmt":"2026-11-01T21:20:40","slug":"remi-jobard-meursault-sous-la-velle-aoc-2022-eu-bio-zertifiziertml-magnum","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/remi-jobard-meursault-sous-la-velle-aoc-2022-eu-bio-zertifiziertml-magnum\/","title":{"rendered":"Meursault Sous la Velle AOC 2022 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Meursault Sous la Velle AOC 2022 1500ml Magnum von R\u00e9mi Jobard<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Strahlendes, kristallklares <strong>Zitronengelb<\/strong> mit feinen, gr\u00fcnlichen Reflexen.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Hochelegant und frei von lauten R\u00f6staromen. Es zeigen sich k\u00fchle Noten von <strong>gelbem Apfel<\/strong>, <strong>Zitruszesten<\/strong> und wei\u00dfe Bl\u00fcten, unterlegt von einer feinen, rauchigen Mineralit\u00e4t und einer diskreten Eichenholzw\u00fcrze.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Am Gaumen zeigt sich dieser Meursault bemerkenswert geradlinig und fokussiert. Die Textur ist feingliedrig und schmelzig, getragen von einer glasklaren, k\u00fchlen Frucht und einer straffen Struktur. Kein fettes Holz, sondern vitale Frische und bestechende Transparenz.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Langanhaltend, straff und von einer pr\u00e4gnanten, salzigen Mineralit\u00e4t gepr\u00e4gt. Das Finale bleibt au\u00dferordentlich frisch und animierend.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Stammt aus der renommierten Village-Lage <strong>Sous La Velle<\/strong> in Meursault (Burgund). R\u00e9mi Jobards neun Hektar gro\u00dfe Domaine wurzelt tief in diesen historischen B\u00f6den, um das Terroir unverf\u00e4lscht ins Glas zu bringen.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Reinsortiger <strong>Chardonnay<\/strong>. Die Lese wird extrem schonend \u00fcber sechs bis zw\u00f6lf Stunden gepresst. Der Ausbau erfolgt \u00fcber zwei Winter in <strong>600-Liter-Stockinger-F\u00e4ssern<\/strong> (nur ein F\u00fcnftel Neuholz). Der Wein bleibt unfiltriert und ist Ecocert-zertifiziert bio.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Ausgezeichnet zu <strong>gebratenem Steinbutt<\/strong> in Wei\u00dfweinsauce, <strong>Kalbskotelett<\/strong> mit Morcheln oder edlem <strong>Comt\u00e9<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Als Gro\u00dfflasche (Magnum) reift dieser Chardonnay noch langsamer. Die radikal langsame Pressung und der Verzicht auf Filtration schenken ihm eine seltene, kristalline Reinheit ohne aufdringliche Holzdominanz.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Meursault Sous la Velle AOC 2022 in der beeindruckenden Magnumflasche zeigt die meisterhafte Handschrift von R\u00e9mi Jobard, der aus edlem Chardonnay ein strahlendes und ausdrucksstarkes Terroir-Erlebnis keltert.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Kristallklares, leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> K\u00fchle, pure Frucht trifft auf feine florale Noten, unterlegt von einer dezenten Eichenholzw\u00fcrze ganz ohne aufdringliche R\u00f6staromen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Am Gaumen frisch und elegant mit schmelzender Textur, gro\u00dfer Vielschichtigkeit und einer tiefen, von Kalkstein gepr\u00e4gten Mineralit\u00e4t.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Ein finessenreicher Burgund-Klassiker von bestechender Reinheit, der Transparenz und Struktur \u00fcber opulente Schwere stellt.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Passt wunderbar zu gebratenem Steinbutt in Wei\u00dfweinsauce, zartem Kalbsfilet oder reifem Comt\u00e9-K\u00e4se.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Biologisch angebaut (Ecocert-zertifiziert) und schonend \u00fcber viele Stunden gepresst; der Reifeprozess erfolgt unfiltriert \u00fcber zwei Winter in gro\u00dfen 600-Liter-Stockinger-F\u00e4ssern.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":228974,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1546],"product_cat":[3563,3110],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-178880","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-remi-jobard","7":"product_cat-luxusweine","8":"product_cat-remi-jobard","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-1500ml","11":"pa_jahrgang-3801","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-chardonnay","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Meursault 2022 Magnum R\u00e9mi Jobard | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Frische Mineralit\u00e4t &amp; Schmelz: Meursault Magnum Chardonnay 2022 von Jobard aus dem Burgund. 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