{"id":178856,"date":"2024-08-27T04:04:10","date_gmt":"2024-08-27T04:04:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/artadi-izar-leku-espumoso-sparkling-brut-nature-2018\/"},"modified":"2026-11-01T21:21:25","modified_gmt":"2026-11-01T21:21:25","slug":"artadi-izar-leku-espumoso-sparkling-brut-nature-2018","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/artadi-izar-leku-espumoso-sparkling-brut-nature-2018\/","title":{"rendered":"IZAR-LEKU Espumoso\/Sparkling Brut Nature 2018"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr IZAR-LEKU Espumoso\/Sparkling Brut Nature 2018 von Artadi<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Mittleres <strong>Strohgelb<\/strong>, dazu eine fein aufsteigende, elegante Perlage \u2013 das Bild eines Sch\u00e4umers, der Zeit auf der Hefe hatte.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Frisch, salzig, atlantisch: <strong>gelbe \u00c4pfel und Birnen<\/strong>, gr\u00fcn-gelbe Zitrusfrucht, dazu <strong>salzige Brise<\/strong> und nasser Stein. Mit Luft wird es cremiger \u2013 <strong>Brioche, Kuchenteig, reifes Steinobst<\/strong>, ein Hauch Vanille. Dazwischen blitzen <strong>Zitronenmelisse, Minze, Jod und Austerschale<\/strong> auf \u2013 eine Nase, die sofort an die K\u00fcste denken l\u00e4sst.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Der Izar-Leku dr\u00e4ngt von Anfang an mit Druck und Pr\u00e4zision auf den Gaumen. <strong>Zitrus und Kernobst<\/strong> treffen auf <strong>Reineclauden<\/strong>, Kalk und feinen Gerbstoff; die <strong>Salzzitrone<\/strong> verleiht einen herben, frischen Zug. Der lange Hefeausbau zeigt sich in Cremigkeit, leichtem Brioche und dezenten R\u00f6stnoten \u2013 alles fein verzahnt, nichts laut.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Lang, k\u00fchl und salzig im Ausklang, mit einem letzten Nachhall von Zitrus und Stein \u2013 als sei man nach dem letzten Schluck kurz am Meer gewesen.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Vom Weingut Artadi \u2013 das unter Juan Carlos L\u00f3pez de Lacalle 2015 bewusst die DOCa Rioja verlie\u00df, um Herkunft statt Reifekategorie aufs Etikett zu schreiben \u2013 stammt dieser Sch\u00e4umer aus dem baskischen <strong>Guip\u00fazcoa<\/strong>, dem Zentrum der Txakoli-Produktion <strong>direkt an der Atlantikk\u00fcste<\/strong>. Wer Artadi von Terroir-Tempranillo aus der Rioja Alavesa kennt, findet hier denselben Respekt vor Lage und Ursprung \u2013 nur eben in Perlform.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd><strong>Hondarrabi Zuri<\/strong>, die klassische Txakoli-Traube des Baskenlands, mit kleinen Anteilen <strong>Hondarrabi Beltza<\/strong>. Vinifiziert als Jahrgangsschaumwein nach <strong>m\u00e9thode traditionnelle<\/strong>, mit langem Ausbau <em>sur lattes<\/em> \u2013 der Feinschmecker unter den Txakolis, als <strong>Brut Nature<\/strong> und trocken abgef\u00fcllt, 12,5&nbsp;% Vol.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Geboren f\u00fcr <strong>Austern<\/strong> und <strong>Meeresfr\u00fcchte<\/strong> \u2013 die salzige Note spiegelt das Gericht wider. Ebenso stark zu <strong>Gambas<\/strong>, <strong>gegrilltem Fisch<\/strong>, baskischen <strong>Pintxos<\/strong> oder <strong>gesalzenen Mandeln<\/strong> als Aperitif.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>W\u00e4hrend der klassische Txakoli ein leicht moussierender Alltagswein ist, zeigt Artadi mit dem Izar-Leku, welche Tiefe in diesen K\u00fcstenrebsorten steckt: ein Sch\u00e4umer mit Jod, Salz und Brioche, der Atlantikflair und Flascheng\u00e4rung in einem Glas vereint.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der IZAR-LEKU Espumoso Brut Nature 2018 von Artadi ist ein atlantisch gepr\u00e4gter Jahrgangsschaumwein aus der baskischen Txakoli-Rebsorte Hondarrabi Zuri, der nach m\u00e9thode traditionnelle vinifiziert wurde und lange auf der Hefe reifte. Ein selten zu findender, eleganter Schaumwein aus Guip\u00fazcoa.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Mittleres Strohgelb mit recht eleganter Perlage.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Gelbe \u00c4pfel und Birnen, gelbe und gr\u00fcne Zitrusnoten, dazu salzige Brise und nasser Stein; dahinter Kuchenteig, viel Brioche, reifes Steinobst und etwas Vanille, abgerundet durch Zitronenmelisse, Minze, Jod und Austerschale.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Frisch und fein mit sp\u00fcrbarem Druck am Gaumen und feinem Mousseux; Zitrus, Kernobst und Reineclauden treffen auf Kalk, dezenten Gerbstoff und die herbe Frische von Salzzitrone, untermalt von Cremigkeit, leichtem Brioche und R\u00f6staromen.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Eleganter, frischer und atlantischer Sch\u00e4umer mit feiner salziger Note, der Finesse und Sinnlichkeit verbindet \u2014 trocken, pr\u00e4zise und \u00fcberaus gelungen.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Austern und Muscheln, gegrillte Fische wie Seezunge oder Dorade, Tapas mit Gambas al Ajillo.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Jahrgangsschaumwein aus den Txakoli-Rebsorten nach m\u00e9thode traditionelle mit langem Ausbau sur lattes \u2014 ein baskischer Schaumwein f\u00fcr Kenner aus Guip\u00fazcoa direkt an der Atlantikk\u00fcste, jenseits des \u00fcblichen leicht moussierenden Txakoli.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":210456,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1621],"product_cat":[3832,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-178856","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-artadi","7":"product_cat-artadi","8":"product_cat-wochenendweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2396","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-hondarrabi-zuri","14":"pa_typ-schaumwein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>IZAR-LEKU Espumoso 2018 Artadi kaufen | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Zitrusfrische &amp; feines Mousseux: IZAR-LEKU 2018 von Artadi. 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