{"id":175523,"date":"2024-05-27T20:05:52","date_gmt":"2024-05-27T20:05:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/abbatucci-monte-mare-rouge-vdf-2022\/"},"modified":"2026-11-01T21:24:41","modified_gmt":"2026-11-01T21:24:41","slug":"abbatucci-monte-mare-rouge-vdf-2022","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/abbatucci-monte-mare-rouge-vdf-2022\/","title":{"rendered":"Monte Mare Rouge VdF 2022"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Monte Mare Rouge VdF 2022 von Abbatucci<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd><strong>Transparentes Rubinrot<\/strong>, strahlend und klar im Glas.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Ein z\u00fcgelloser, enthemmter Auftakt von wilden roten Fr\u00fcchten: <strong>Weichselkirschen<\/strong>, <strong>Kornellkirschen<\/strong> sowie rote <strong>Maulbeeren<\/strong> und <strong>Johannisbeeren<\/strong> schie\u00dfen regelrechte Salven ab. In der Kopfnote schweben florale Nuancen von <strong>Veilchen<\/strong> und <strong>Flieder<\/strong>, getragen von einer dunkel-\u00e4therischen W\u00fcrze aus <strong>Wacholder<\/strong>, <strong>Piment<\/strong> und den zitrischen Facetten von <strong>wei\u00dfem Pfeffer<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Am Gaumen zeigt sich dieser reinsortige <strong>Sciaccarellu<\/strong> von beeindruckender Struktur. Das definierende Element ist eine herausragende Gerbstoffqualit\u00e4t: Engmaschige, pudrige Tannine kleiden den Mundraum wie k\u00fchle Rohseide aus. Eine frische S\u00e4ure bringt perfekte Transparenz, w\u00e4hrend sich die Frucht beinahe beil\u00e4ufig der feinherben Phenolik unterordnet. Trotz des imposanten Gehalts von 15,0 % Vol. wirkt das Geschmacksbild erstaunlich \u00e4therisch.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Im retronasalen Bereich k\u00fchl und mit einem <strong>episch langen, fruchtgesteuerten Finish<\/strong> sowie einem tiefen, nachhallenden Finale versehen.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die Trauben entstammen dem Tal des Taravo im Herzen Korsikas. Hier wachsen die Reben auf <strong>granitischen Sandb\u00f6den<\/strong>, die den Weinen ihre feine mineralische Spannung schenken.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Ein reinsortiger <strong>Sciaccarellu<\/strong> aus Demeter-zertifizierter biodynamischer Landwirtschaft. Um den seltenen autochthonen Rebsorten volle Freiheit abseits starrer AOC-Regeln zu gew\u00e4hren, wird dieser Tropfen als konsequenter <strong>Vin de France<\/strong> abgef\u00fcllt.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Passt exzellent zu <strong>gegrillter Roter Bete mit Ziegenquark und Holzkohle-\u00d6l-Vinaigrette<\/strong>, einem <strong>ganzen Steinbutt vom Grill mit Ratatouille<\/strong> oder einer geschmorten <strong>Lammschulter aus dem Ofen mit Auberginen-Cr\u00e8me<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Stammt aus zukunftsweisenden Versuchsparzellen, auf denen Pflanzenschutzmittel durch den Einsatz von nat\u00fcrlichem <strong>Meerwasser<\/strong> ersetzt werden \u2013 ein einzigartiges Experiment f\u00fcr salzige Frische und authentischen Inselcharakter.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Monte Mare Rouge VdF 2022 von Abbatucci ist ein reinsortiger Sciaccarellu von den Granitb\u00f6den Korsikas, der mit intensiver Rotfruchtigkeit, feingewobener Phenolik und maritimer Frische fasziniert.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Strahlendes, transparentes Rubinrot.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Enthemmte rote Fr\u00fcchte wie Weichselkirschen, Kornellkirschen und Johannisbeeren, unterlegt mit floralen Veilchen- sowie Fliederakzenten und einer dunklen W\u00fcrze aus Wacholder, Piment und wei\u00dfem Pfeffer.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Seidig-pudrige, engmaschige Gerbstoffe pr\u00e4gen den Gaumen wie feine Rohseide, getragen von einer frischen S\u00e4ure, feinherber Phenolik und einem \u00e4therisch-k\u00fchlen, extrem langen Finish.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Z\u00fcgellos, strukturbetont und elegant, mit lebendiger Spannung zwischen wilder Frucht, k\u00fchler Aromatizit\u00e4t und tiefgr\u00fcndiger Mineralit\u00e4t.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Lammschulter aus dem Ofen mit Auberginen-Cr\u00e8me, ger\u00f6stete Rote Bete mit Ziegenquark oder ganzer Steinbutt vom Rost mit Ratatouille.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Reinsortiger Ausdruck der traditionellen Sciaccarellu-Traube aus biodynamischem Anbau (Demeter-zertifiziert), kultiviert auf granitischen Sandb\u00f6den mit innovativer Behandlung durch Meerwasser.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":210437,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[2723],"product_cat":[3202,3563],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-175523","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-abbatucci","7":"product_cat-abbatucci","8":"product_cat-luxusweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3801","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-sciaccarellu","14":"pa_stil-naturwein","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Monte Mare Rouge 2022 Abbatucci Korsika | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Seidige Gerbstoffe und frische S\u00e4ure: Monte Mare Rouge 2022 aus Sciaccarellu von Abbatucci auf Korsika. 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