{"id":175521,"date":"2024-05-27T20:05:52","date_gmt":"2024-05-27T20:05:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/abbatucci-monte-bianco-rouge-vdf-2022\/"},"modified":"2026-11-01T23:08:48","modified_gmt":"2026-11-01T23:08:48","slug":"abbatucci-monte-bianco-rouge-vdf-2022","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/abbatucci-monte-bianco-rouge-vdf-2022\/","title":{"rendered":"Monte Bianco, Rouge VdF 2022"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Monte Bianco Rouge VdF 2022 von Abbatucci<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd><strong>Transparentes Rubinrot<\/strong> mit einem eleganten, granatroten Rand.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Ein beeindruckendes Panorama roter Fr\u00fcchte: <strong>Sauerkirschen<\/strong>, <strong>Schwarzkirschen<\/strong>, knallrote S\u00fc\u00dfkirschen und feine Weichselkirschen verbinden sich mit einem zarten Kernton. Florale Akzente von <strong>Veilchen<\/strong>, etwas <strong>Cassislaub<\/strong> sowie w\u00fcrziger <strong>Wacholder<\/strong> und <strong>Piment<\/strong> setzen ein vielschichtiges, k\u00fchles Gegengewicht.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Am Gaumen pr\u00e4sentiert er sich mit seidiger Eleganz. Das Gerbstoffger\u00fcst wirkt so fein zerst\u00e4ubt wie Magnesiumstaub, gibt Struktur und schafft Raum f\u00fcr die saftige Kirschfrucht. Die Gerbstoffe bringen eine herb-gr\u00fcne Frische ein, die zusammen mit dem lebendigen S\u00e4urebogen f\u00fcr einen unnachahmlichen Trinkfluss sorgt.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Ein \u00e4therisches, k\u00fchles Finale, das lange nachklingt und von einem rotfruchtigen Nachgl\u00fchen getragen wird.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die Trauben stammen aus dem korsischen <strong>Taravo-Tal<\/strong>, wo die Reben auf etwa 150 Metern H\u00f6he auf armen, <strong>granitischen Sandb\u00f6den<\/strong> stehen. Die Weine bewahren selbst bei 14,5 % Vol. eine erstaunliche Frische. Da Abbatucci konsequent auf autochthone Rebsorten setzt, die von den AOC-Regeln oft nicht vorgesehen sind, wird der Wein als <strong>Vin de France<\/strong> vermarktet.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Reinsortig aus der autochthonen Rebsorte <strong>Sciaccarellu<\/strong> von der Parzelle Monte Bianco gewonnen. Die Trauben werden entrappt und liegen etwa einen Monat auf der Maische; der Wein g\u00e4rt spontan im Holz, reift zw\u00f6lf Monate im Demi-muid und sechs Monate im Tank und wird vor der F\u00fcllung kl\u00e4rend filtriert. Die Arbeit im Weinberg folgt streng biodynamischen Prinzipien im Einklang mit der Natur, um den lebendigen Organismus der B\u00f6den zu schonen.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Hervorragend zu <strong>Crostini mit ger\u00e4uchertem Auberginenkaviar und Tomatenkompott<\/strong>, w\u00fcrzigen <strong>Lammkoteletts vom Grill mit Kr\u00e4utern<\/strong> oder frisch <strong>gegrillten Sardinen<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Ein spektakul\u00e4rer Einzellagen-Rotwein (Parcellaire) aus biodynamischem Anbau mit Demeter-Zertifizierung. Die Parzelle Monte Bianco ist zudem f\u00fcr ihr einzigartiges Experiment bekannt, bei dem der Weinberg mit klassischer Violinmusik beschallt wird, um die Vitalit\u00e4t der Reben auf nat\u00fcrliche Weise zu st\u00e4rken.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Monte Bianco Rouge VdF 2022 von Abbatucci ist ein feingliedriger korsischer Rotwein aus der Rebsorte Sciaccarellu, der mit saftiger Frucht und seidiger Eleganz \u00fcberzeugt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Transparentes Rubinrot mit granatrotem Rand.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Reiche Kirschfrucht von Sauer- bis S\u00fc\u00dfkirsche, erg\u00e4nzt durch feine Veilchennoten, Cassislaub, Wacholderbeeren und Piment.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Seidig und hochelegant am Gaumen mit engmaschigem, feink\u00f6rnigem Gerbstoff, frischem S\u00e4urebogen und einem \u00e4therisch-k\u00fchlen Finish.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Lebendig, finessenreich und von ungehemmtem Trinkfluss gepr\u00e4gt, mit kr\u00e4utriger Maquis-W\u00fcrze und rotfruchtiger L\u00e4nge.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Lammkoteletts vom Rost mit Kr\u00e4utern, Crostini mit ger\u00e4uchertem Auberginenkaviar oder rostfrische Sardinen.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Reinsortiger Sciaccarellu aus biodynamischem Demeter-Anbau auf granitischen Sandb\u00f6den, vinifiziert von Hand im Tal des Taravo.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":213806,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[2723],"product_cat":[3202,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-175521","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-abbatucci","7":"product_cat-abbatucci","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3801","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-sciaccarellu","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Monte Bianco Rouge 2022 Abbatucci | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Seidiger Sciaccarellu von Abbatucci aus Korsika. 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