{"id":175509,"date":"2024-05-27T20:05:49","date_gmt":"2024-05-27T20:05:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/charlopin-tissier-clos-vougeot-grand-cru-aoc-2022\/"},"modified":"2026-11-01T21:26:10","modified_gmt":"2026-11-01T21:26:10","slug":"charlopin-tissier-clos-vougeot-grand-cru-aoc-2022","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/charlopin-tissier-clos-vougeot-grand-cru-aoc-2022\/","title":{"rendered":"Clos Vougeot Grand Cru AOC 2022"},"content":{"rendered":"

Weinbeschreibung f\u00fcr Clos Vougeot Grand Cru AOC 2022 von Charlopin Tissier<\/h2>\n
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Color y aspecto<\/dt>\n
Tiefes, leicht transparentes Kirschrot<\/strong> mit leuchtendem Rand \u2013 schon optisch ein Wein, der Tiefe verspricht, ohne sich hinter Schw\u00e4rze zu verstecken.<\/dd>\n
Nariz<\/dt>\n
Ein ber\u00fcckend \u00e4therischer, duftiger Auftakt: Minze, Lavendel<\/strong>, eine feine jodige Note. Dahinter schieben sich S\u00fc\u00df- und Sauerkirschen, Walderdbeeren, Himbeeren<\/strong> und feste Zwetschgen, flankiert von Unterholz, Laub und Waldboden<\/strong>. Ein Hauch Nelke<\/strong> und edles neues Holz runden das Bild ab. Junger Grand Cru, der Luft will \u2013 unbedingt karaffieren.<\/dd>\n
Boca<\/dt>\n
Bemerkenswert stimmig \u2013 keine Selbstverst\u00e4ndlichkeit in dieser gro\u00dfen, heterogenen Lage. S\u00fc\u00df-seidiges, zugleich festes Tannin<\/strong> trifft auf reife, saftige, fast fleischige Frucht, die dennoch knackig bleibt. Tief, kraftvoll, rotbeerig und kirschig, dabei k\u00fchl und sinnlich \u2013 Jugend mit Haltung.<\/dd>\n
Final<\/dt>\n
Lang, mineralisch und leicht salzig<\/strong>, die \u00e4therische Duftigkeit schwingt bis zuletzt mit. Das Finale tr\u00e4gt unmissverst\u00e4ndlich die Handschrift eines Grand Cru<\/strong>.<\/dd>\n
Terroir y origen<\/dt>\n
Der Clos Vougeot<\/strong> ist die legend\u00e4rste Grand-Cru-Lage der C\u00f4te de Nuits \u2013 seit Jahrhunderten von Mauern umschlossen, z\u00e4hlt jede Parzelle. Charlopin Tissier, das junge Domaine in Morey-Saint-Denis, besitzt hier ein kleines, kostbares St\u00fcck, erg\u00e4nzt um Lagen in Marsannay, Gevrey-Chambertin und Vosne-Roman\u00e9e.<\/dd>\n
Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n
Reiner Pinot Noir<\/strong>, vollst\u00e4ndig entrappt, mit k\u00fchler Vorverg\u00e4rung und Spontang\u00e4rung<\/strong> \u2013 die Schule von Henri Jayer, \u00fcberliefert \u00fcber Vater Philippe Charlopin und Mentor Jean-Marie Fourrier. Danach 18 Monate auf der Feinhefe in 228-Liter-Barriques<\/strong> (vor allem von Fran\u00e7ois Fr\u00e8res), Neuholzanteil 75 bis 100 Prozent.<\/dd>\n
Maridajes<\/dt>\n
Gef\u00fclltes Bressehuhn mit Wildkr\u00e4utersalat<\/strong>, mit Steinpilzen gef\u00fcllter Kapaun<\/strong> oder \u2013 mutiger \u2013 Rinderh\u00fcften-Tataki in Cassis-Shoyu-Marinade<\/strong>. Gefl\u00fcgel mit Tiefgang ist hier die sicherste Bank.<\/dd>\n
Particularidades<\/dt>\n
Yann Charlopin ist Sohn eines Jayer-Sch\u00fclers und selbst bei Fourrier in der Lehre \u2013 diese Ahnenreihe schmeckt man: Kraft ohne Schwere, Transparenz statt Opulenz. Dass die Weine nach kaum zehn Jahren auf den Karten von The French Laundry<\/strong> und Tour d’Argent<\/strong> stehen, sagt alles \u00fcber die Tonlage dieses Hauses.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der Clos Vougeot Grand Cru 2022 von Charlopin Tissier ist ein junger, tiefgr\u00fcndiger Pinot Noir aus dem legend\u00e4ren Clos Vougeot, der Kraft mit \u00e4therischer Finesse verbindet \u2013 ein Burgunder, der von Luft und Geduld profitiert und bereits jetzt Gro\u00dfes verspricht.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Tiefes, leicht transparentes, leuchtendes Kirschrot.<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Ber\u00fcckend duftig und \u00e4therisch: Minze, Jod und Lavendel treffen auf S\u00fc\u00df- und Sauerkirschen, Walderdbeeren, Himbeeren und Zwetschgen, dazu Unterholz, Waldboden, ein Hauch Nelke und edles neues Holz.<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> S\u00fc\u00df-seidiges, dennoch festes Tannin, reife, saftig-fleischige und zugleich knackige Frucht; tief und kraftvoll, k\u00fchl, mineralisch und leicht salzig im Finale.<\/li>\n
  • \ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Jugendliches Ungest\u00fcm gepaart mit gro\u00dfer Stimmigkeit \u2013 sinnlich, duftig und faszinierend k\u00fchl, ein blutjunger Grand Cru mit echter Tiefe und ausgepr\u00e4gtem Reifepotenzial.<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Mit Steinpilzen gef\u00fcllter Kapaun, Tataki von der Rinderh\u00fcfte mit Cassis-Shoyu-Marinade oder gebratenes Bressehuhn mit Wildkr\u00e4utersalat.<\/li>\n
  • \u2728 Particularidades:<\/strong> 18 Monate Ausbau auf der Feinhefe in 228-Liter-Barriques mit hohem Neuholzanteil, nach k\u00fchler Vorverg\u00e4rung und Spontanverg\u00e4rung. Dahinter steht ein au\u00dfergew\u00f6hnliches Erbe: Winzer Yann Charlopin lernte bei seinem Vater Philippe, einem Sch\u00fcler Henri Jayers, und bei Jean-Marie Fourrier \u2013 heute stehen die Weine der Domaine auf den Karten von Spitzenrestaurants wie The French Laundry und Tour d’Argent.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":210337,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[3937],"product_cat":[3936,3563],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-175509","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-charlopin-tissier","7":"product_cat-charlopin-tissier","8":"product_cat-luxusweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3801","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-pinot-noir-spaetburgunder","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nClos Vougeot Grand Cru 2022 Charlopin Tissier | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Seidige Tannine & k\u00fchle Mineralik: 2022 Clos Vougeot Grand Cru Pinot Noir von Charlopin Tissier aus dem Burgund. 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