{"id":168820,"date":"2024-02-24T16:48:34","date_gmt":"2024-02-24T16:48:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/lutzmannsburg-ried-kirchberg-2021-moric\/"},"modified":"2026-11-01T21:38:20","modified_gmt":"2026-11-01T21:38:20","slug":"lutzmannsburg-ried-kirchberg-2021-moric","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/lutzmannsburg-ried-kirchberg-2021-moric\/","title":{"rendered":"Lutzmannsburg Ried Kirchberg 2021"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Lutzmannsburg Ried Kirchberg 2021 von Moric<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Car\u00e1cter<\/dt>\n<dd>Ein aristokratischer Rotwein mit k\u00fchler Eleganz und geschliffener Struktur. Roland Velichs radikal burgundischer Ansatz \u00fcbersetzt die Rebsorte Blaufr\u00e4nkisch in ein feingliedriges, mineralisch gepr\u00e4gtes Kunstwerk, das mit subtiler Komplexit\u00e4t und Fokus \u00fcberzeugt, statt auf vordergr\u00fcndige Opulenz zu setzen.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die Ried Kirchberg liegt in Lutzmannsburg im Mittelburgenland. Der Boden ist geologisch faszinierend: Ein steiler, kalkhaltiger Untergrund trifft auf das Erbe eines pr\u00e4historischen Vulkans mit eisenreichen Schichten. Zusammen mit den bis zu 110 Jahre alten Rebst\u00f6cken \u2013 echte genetische Sch\u00e4tze mit nat\u00fcrlich niedrigen Ertr\u00e4gen \u2013 verleiht diese Formation dem Wein seine unverwechselbare, steinige Mineralit\u00e4t.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Aus der Rebsorte Blaufr\u00e4nkisch keltert Velich einen Rotwein von Weltklasse. Im Keller herrscht minimalistische Zur\u00fcckhaltung gem\u00e4\u00df biodynamischer Philosophie: Die Trauben g\u00e4ren spontan in offenen Holzbottichen und reifen anschlie\u00dfend \u00fcber 20 Monate auf der Feinhefe in gro\u00dfem, gebrauchtem Holz. Ungesch\u00f6nt und unfiltriert abgef\u00fcllt, bringt die Flasche den puren, unverf\u00e4lschten Herkunftscharakter des Jahrgangs 2021 ins Glas.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Dieser strukturell anspruchsvolle Wein verlangt nach einer feinen, erdigen K\u00fcche. Er passt hervorragend zu <strong>geschmorter Lammkeule<\/strong>, klassischem <strong>Fasanenbraten<\/strong> oder <strong>geschmorten Ochsenb\u00e4ckchen<\/strong>. Auch zu pilzbetonten Gerichten wie <strong>Steinpilz-Risotto<\/strong> oder gereiftem <strong>Bergk\u00e4se<\/strong> zeigt er seine ganze Klasse.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Lutzmannsburg Ried Kirchberg 2021 von Moric ist ein herausragender Blaufr\u00e4nkisch aus dem Burgenland, der mit burgundischer Eleganz und ausgepr\u00e4gter Herkunftssensorik beeindruckt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Dichtes, k\u00fchles Rubinrot mit granatroten Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Dunkle Weichseln und schwarze Kirschen, unterlegt von einer vielschichtigen, feuchten Kalkstein-Note.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Ausgewogen und strukturiert am Gaumen, k\u00fchle Eleganz trifft auf fein gewobenes Tannin und eine straffe mineralische Ader.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Komplex, finessenreich und ausdrucksstark \u2013 ein Terroirwein von gro\u00dfer Klasse.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Rosa gebratenes Hirschr\u00fcckenfilet, geschmorte Rinderb\u00e4ckchen oder geschmorte Pilzgerichte mit Kr\u00e4utern.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Stammt aus der steilen Einzellage Kirchberg mit alten Rebst\u00f6cken auf vulkanischem und kalkhaltigem Boden; minimalistisch im Holzfass ausgebaut sowie spontanvergoren, ungesch\u00f6nt und unfiltriert abgef\u00fcllt.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":210227,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[3889],"product_cat":[3888,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-168820","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-moric","7":"product_cat-moric","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3041","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-blaufraeankisch-lemberger","14":"pa_stil-naturwein","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Blaufr\u00e4nkisch Moric Lutzmannsburg 2021 | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"K\u00fchle Eleganz &amp; straffe Mineralik: Moric Blaufr\u00e4nkisch 2021 aus der Ried Kirchberg im Burgenland. 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