{"id":156312,"date":"2024-01-25T16:31:05","date_gmt":"2024-01-25T16:31:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/la-coma-den-romeu-velles-vinyes-2021-familia-nin-ortiz\/"},"modified":"2026-11-02T10:47:05","modified_gmt":"2026-11-02T10:47:05","slug":"la-coma-den-romeu-velles-vinyes-2021-familia-nin-ortiz","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/la-coma-den-romeu-velles-vinyes-2021-familia-nin-ortiz\/","title":{"rendered":"\u00abLa Coma d&#8217;en Romeu\u00bb Velles Vinyes 2021"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr \u00abLa Coma d&#8217;en Romeu\u00bb Velles Vinyes 2021 von Familia Nin Ortiz<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Tiefes, dichtes <strong>Kirschrot<\/strong> mit violetten Reflexen am Glasrand, das die Konzentration der alten Reben bereits visuell ank\u00fcndigt.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Ein komplexes Bouquet aus <strong>dunklen Waldbeeren<\/strong> und <strong>reifen Kirschen<\/strong>, unterlegt mit der f\u00fcr diesen Schiefer typischen, k\u00fchlen <strong>Gesteinsnase<\/strong>. Dazu gesellen sich Noten von <strong>trockenem Thymian<\/strong>, etwas <strong>schwarzem Pfeffer<\/strong> und einem Hauch von <strong>rauchigen Kr\u00e4utern<\/strong> \u2013 ein Aromenspiel, das die extreme H\u00f6henlage der Parzelle widerspiegelt.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Am Gaumen zeigt sich die 70-j\u00e4hrige <strong>Garnacha<\/strong> von ihrer breiteren, w\u00fcrzigeren Seite: <strong>schwarze Kirschen<\/strong> und <strong>Wacholderbeeren<\/strong> treffen auf <strong>mediterrane Kr\u00e4uter<\/strong> und eine feine, fast salzige <strong>Schiefer-Mineralit\u00e4t<\/strong>. Die Tannine sind seidig, aber sp\u00fcrbar, die S\u00e4ure lebendig \u2013 trotz 14% Alkohol bleibt der Wein k\u00fchl, leichtf\u00fc\u00dfig und von bemerkenswerter Eleganz.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Lang und vibrierend, mit einer anhaltenden <strong>W\u00fcrze<\/strong> und erdig-dunklen Nuancen, die noch Minuten nach dem Schluck nachhallen. Ein Finale, das die Energie der Steillage tr\u00e4gt.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die Parzelle <strong>La Coma d&#8217;en Romeu<\/strong> z\u00e4hlt zu den Grand Crus des Priorat. Auf <strong>reinem Llicorella<\/strong> \u2013 dem schwarzen Schiefer \u2013 und H\u00f6henlagen bis zu 700 Metern wachsen hier 70 Jahre alte Garnacha-Reben in dieser extremen, terrassierten Landschaft rund um Porrera.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Reine <strong>Garnacha<\/strong> von 70 Jahre alten Rebst\u00f6cken. Die Vinifikation folgt den biodynamischen Prinzipien des Hauses: spontane Verg\u00e4rung in <strong>Foudres<\/strong> oder <strong>Demi-Muids<\/strong>, Verzicht auf Sch\u00f6nung und Filtration. Die Bewirtschaftung der Steillagen erfolgt ausschlie\u00dflich mit <strong>Maultieren<\/strong>, da Maschineneinsatz in diesem Terrain unm\u00f6glich ist.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Ein Wein f\u00fcr <strong>geschmorte Lammkeule<\/strong> mit Rosmarin, <strong>Wildschweinragout<\/strong> mit Kr\u00e4utern, <strong>reife Manchego-K\u00e4se<\/strong> oder <strong>ger\u00f6stete Auberginen<\/strong> mit schwarzen Oliven. Auch zu <strong>Rinderfilet<\/strong> mit Pilzen eine bereichernde Kombination.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Die seltene Kombination aus extremer Steillage, 70 Jahre alten Reben und kompromissloser <strong>biodynamischer Arbeit<\/strong> macht diesen Wein zu einem der eigenst\u00e4ndigsten Priorat-Weine. Die Mitgliedschaft bei <strong>La Renaissance des Appellations<\/strong> und die Arbeit mit Maultieren unterstreichen den Anspruch von Ester Nin und Carles Ortiz, die zweite Generation des Priorat zu definieren \u2013 weg von schwerer Konzentration, hin zu Frische und lebendigem Terroirausdruck.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>La Coma d&#8217;en Romeu Velles Vinyes 2021 von Familia Nin Ortiz ist ein biodynamischer Priorat-Rotwein aus 70-j\u00e4hrigen Garnacha-Reben, der die k\u00fchle Eleganz und Schieferpr\u00e4gung der Steillagen rund um Porrera eindrucksvoll zeigt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen am Glasrand.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Dunkle Beerenfrucht wie Brombeere und Schwarzkirsche, dazu w\u00fcrzige Noten, feine Kr\u00e4uter und eine erdig-dunkle Schieferw\u00fcrze.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Breit und w\u00fcrzig am Gaumen, mit konzentrierter Frucht, feiner Tanninstruktur und bemerkenswerter Frische; trotz 14% Vol. k\u00fchl und leichtf\u00fc\u00dfig wirkend.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Ein kraftvoller, aber eleganter Priorat der neuen Generation \u2013 energiegeladen, lebendig und von sagenhafter Mineralit\u00e4t gepr\u00e4gt, die dem reinen Llicorella-Schiefer entspringt.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Geschmorte Lammkeule mit mediterranen Kr\u00e4utern, Wildschweinragout mit dunklen Beeren oder gereifter Manchego.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Von 70 Jahre alten Garnacha-Reben aus einer der privilegiertesten Lagen des Priorat; spontan vergoren und ohne Sch\u00f6nung oder Filtration ausgebaut \u2013 Mitglied bei La Renaissance des Appellations, dem Verband biodynamischer Spitzenerzeuger.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":211322,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1561],"product_cat":[3078,3563],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-156312","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-familia-nin-ortiz","7":"product_cat-familia-nin-ortiz","8":"product_cat-luxusweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3041","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-grenache","14":"pa_stil-naturwein","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>La Coma d&#039;en Romeu 2021 Nin Ortiz | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"W\u00fcrzige Frucht &amp; Frische: Nin Ortiz La Coma d&#039;en Romeu 2021 Priorat Grenache. 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