{"id":156247,"date":"2024-01-25T16:30:45","date_gmt":"2024-01-25T16:30:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/riesling-schlehdorn-pjk-unikat-2020-peter-jakob-kuehn\/"},"modified":"2026-11-01T21:41:34","modified_gmt":"2026-11-01T21:41:34","slug":"riesling-schlehdorn-pjk-unikat-2020-peter-jakob-kuehn","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/riesling-schlehdorn-pjk-unikat-2020-peter-jakob-kuehn\/","title":{"rendered":"Riesling Schlehdorn PJK.Unikat 2020"},"content":{"rendered":"<div class=\"wine-description\">\n<div>\n<p>Seit rund 230 Jahren ist das Gut im Familienbesitz. Vor allem in den vergangenen drei Dekaden hat die Wertsch\u00e4tzung dieser alten Tradition mehr und mehr ihr Tun bestimmt. Mit Respekt vor dem Wissen und der Erfahrung seiner Urv\u00e4ter arbeitet Peter Jakob K\u00fchn seit 2004 (Demeter-zertifiziert seit 2009) nach den Grunds\u00e4tzen der Biodynamie. So kommt er im gr\u00f6\u00dftm\u00f6glichen Einklang mit der Natur seiner Idee von beseelten Weinen immer n\u00e4her. Die gro\u00dfe \u00dcberzeugung f\u00fcr seine Zukunft ist der \u00f6kologische und biodynamische Weinbau \u2013 mit vielen gro\u00dfen und kleinen Herausforderungen, aber auch unendlichen Gl\u00fccksmomenten und der zunehmenden Gewissheit, das f\u00fcr ihn einzig Richtige zu tun.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li>\ud83c\udfa8 <strong>Farbe:<\/strong> Strahlendes Strohgelb mit leuchtenden Reflexionen, eine Hommage an den sonnengek\u00fcssten Charakter der Riesling-Traube.<\/li>\n<li>\ud83d\udc43 <strong>Aroma:<\/strong> Ein Bouquet von wei\u00dfen Bl\u00fcten, unterstrichen durch frische Zitrusnoten und einen Hauch von elegantem Pfirsich, der die tiefe Verbundenheit zur Natur widerspiegelt.<\/li>\n<li>\ud83d\udc45 <strong>Geschmack:<\/strong> Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance zwischen lebendiger S\u00e4ure und mineralischer Tiefe, gepaart mit der S\u00fc\u00dfe reifer \u00c4pfel und einem zarten Anklang von Kr\u00e4utern.<\/li>\n<li>\ud83c\udfad <strong>Charakter:<\/strong> Ein Wein von bemerkenswerter Komplexit\u00e4t und lebendiger Energie, sorgf\u00e4ltig handwerklich erzeugt, um die Seele des biodynamischen Weinbergs zu erfassen.<\/li>\n<li>\ud83c\udf7d\ufe0f <strong>Speiseempfehlung:<\/strong> Perfekt zu feinen Fischgerichten oder einer Auswahl frischer, sommerlicher Salate, die die Frische und Lebendigkeit des Weins erg\u00e4nzen.<\/li>\n<li>\u2728 <strong>Besonderheiten:<\/strong> Ausdruck der Hingabe an biodynamischen Weinbau und das Streben, im Einklang mit der Natur Weine von au\u00dfergew\u00f6hnlicher Seele und Reinheit zu schaffen.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":211963,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1553],"product_cat":[3563,3109],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-156247","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-peter-jakob-kuehn","7":"product_cat-luxusweine","8":"product_cat-peter-jakob-kuehn","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2426","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-riesling","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Riesling Schlehdorn PJK.Unikat 2020 | Peter Jakob K\u00fchn<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Biodynamischer Riesling Schlehdorn vom Weingut Peter Jakob K\u00fchn aus dem Rheingau. 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