{"id":152872,"date":"2023-12-16T14:29:27","date_gmt":"2023-12-16T14:29:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/san-lazaro-2021-artadi\/"},"modified":"2026-11-01T21:44:21","modified_gmt":"2026-11-01T21:44:21","slug":"san-lazaro-2021-artadi","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/san-lazaro-2021-artadi\/","title":{"rendered":"San Lazaro 2021"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr San Lazaro 2021 von Artadi<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Dichtes <strong>Purpurrot<\/strong> mit jugendlicher Tiefe, das im Glas eine lebendige, fast vibrierende Klarheit zeigt.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Eine Nase von seltener Pr\u00e4zision und Frische: <strong>knackige Kirsche<\/strong> dominiert, dazu gesellen sich <strong>rote Grapefruit<\/strong> und florale Ankl\u00e4nge von <strong>Veilchen<\/strong>. Die Aromatik bleibt eher rot- als dunkelfruchtig \u2013 luftig, hell und von bemerkenswerter Expressivit\u00e4t, ohne jede Schwere.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Saftig, schlank und von einem <strong>straffen, packenden S\u00e4urezug<\/strong> getragen. Das Tannin ist <strong>feinst und seidig<\/strong>, die Textur elegant und vibrierend. Bemerkenswert: Weder die 14,5 Prozent Alkohol noch das Holzfass treten in den Vordergrund \u2013 hier z\u00e4hlt einzig die Frucht und ihre feinnervige Spannung.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Lang, aromatisch und von seidenen Tanninen getragen. Ein Finale von <strong>Klarheit und Pr\u00e4zision<\/strong>, das lange nachhallt, ohne zu erm\u00fcden.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Der San Lazaro stammt aus einer <strong>1,6 Hektar gro\u00dfen Einzellage<\/strong> mit s\u00fcd\u00f6stlicher Ausrichtung in der Gemeinde Laguardia, im Herzen der Rioja Alavesa. Die Reben \u2013 im Schnitt <strong>68 Jahre alt<\/strong> \u2013 wurzeln in sandig-lehmigen B\u00f6den. Die Lage liegt am Fu\u00dfe der Sierra Cantabria, die das Gebiet nach Norden abschirmt. Es ist genau diese Art von Parzelle, f\u00fcr die Juan Carlos L\u00f3pez de Lacalle 2015 die DOCa Rioja verlie\u00df: Er wollte den Namen des Weinbergs aufs Etikett schreiben, nicht eine Alterungsklasse.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd><strong>Tempranillo<\/strong> in Reinkultur. Die Trauben werden entrappt und spontan vergoren \u2013 ein Verfahren, das bei allen Artadi-Weinen Anwendung findet. Der Ausbau erfolgt in Eichenf\u00e4ssern unterschiedlicher Gr\u00f6\u00dfe und Reife, wobei das Holz bewusst im Hintergrund bleibt. Das Weingut arbeitet biologisch zertifiziert; Herbizide und synthetische Chemie sind tabu.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Die feine S\u00e4ure und die rotfruchtige K\u00fchle machen diesen Wein zu einem vielseitigen Essensbegleiter. Hervorragend zu <strong>Jam\u00f3n Ib\u00e9rico<\/strong>, dessen nussige Fettaromen die Kirschfrucht umspielen. Auch zu einer <strong>Kartoffelsuppe mit R\u00e4ucherlachs<\/strong> eine spannende Kombination \u2013 die rauchigen Noten des Fisches finden in der straffen S\u00e4ure einen ebenb\u00fcrtigen Gegenpart.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Was diesen Wein auszeichnet, ist seine <strong>transzendente Leichtigkeit bei gleichzeitiger Tiefe<\/strong>. Ein Rioja, der nicht mit Kraft und Vanille protzt, sondern mit burgundischer Finesse \u00fcberzeugt. Dass ein Wein dieser G\u00fcte aus einer Appellation stammt, deren Regeln den Winzer zwangen, sie zu verlassen, um den Namen seiner Lage nennen zu d\u00fcrfen, macht jeden Schluck auch zu einem Statement f\u00fcr die Zukunft spanischen Terroirweins.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der San Lazaro 2021 von Artadi ist ein biozertifizierter Rioja aus 68 Jahre alten Tempranillo-Reben einer einzelnen Parzelle in Laguardia. Spontan vergoren und in Eichenf\u00e4ssern ausgebaut, zeigt er die terroirgepr\u00e4gte Handschrift des Weinguts mit purer Frische und Finesse.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Leuchtendes Purpurrot.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Knackige Kirsche, rote Grapefruit und Veilchen \u2013 hell, luftig und von gro\u00dfer aromatischer Klarheit.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Saftig mit straffem S\u00e4urezug, feinstem Tannin und seidiger Textur; elegant, schlank und vibrierend mit langem Abgang.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Pr\u00e4zise, klar und fein \u2013 gro\u00dfes Tempranillo-Kino ohne sp\u00fcrbares Holz oder Alkoholschwere.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Jam\u00f3n Iberico, Kartoffelsuppe mit R\u00e4ucherlachs oder gegrilltes Lamm.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Biozertifiziert, spontan vergoren und aus einer 1,6 Hektar gro\u00dfen Einzellage mit s\u00fcd\u00f6stlicher Ausrichtung \u2013 trotz 14,5% Alkohol bemerkenswert frisch und transparent.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":211782,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1621],"product_cat":[3832,3563],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-152872","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-artadi","7":"product_cat-artadi","8":"product_cat-luxusweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3041","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-tempranillo","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Artadi San Lazaro 2021 Rioja Tempranillo | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Seidig, straff &amp; tiefgr\u00fcndig: San Lazaro 2021 von Artadi zeigt die Terroir-Eleganz der Rioja im Tempranillo. 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