{"id":150108,"date":"2023-12-11T13:04:32","date_gmt":"2023-12-11T13:04:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/heinrich-muscat-freyheit-2022\/"},"modified":"2026-11-01T21:48:22","modified_gmt":"2026-11-01T21:48:22","slug":"heinrich-muscat-freyheit-2022","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/heinrich-muscat-freyheit-2022\/","title":{"rendered":"Muscat Freyheit 2022"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Muscat Freyheit 2022 von Heinrich<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Car\u00e1cter<\/dt>\n<dd>Ein <strong>Vino naranja<\/strong>, der die Nase verf\u00fchrt und am Gaumen \u00fcberrascht: <strong>Litschi, Rosenbl\u00e4tter<\/strong>, dazu eine feine, griffige Textur \u2013 und dennoch <strong>knochentrocken<\/strong> und straff im Ausklang. Die Freyheit-Linie ist Gernot Heinrichs Spielwiese f\u00fcr maischevergorene Wei\u00dfweine, und dieser Muskat zeigt, dass Experiment und Pr\u00e4zision sich nicht ausschlie\u00dfen m\u00fcssen. Mit 12,0 % Vol. bleibt er leichtf\u00fc\u00dfig, ohne aromatisch etwas einzub\u00fc\u00dfen.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Gernot und Heike Heinrich bewirtschaften rund 90 Hektar rund um <strong>Gols am Neusiedlersee<\/strong>, vom k\u00fchlen <strong>Kalkstein des Leithagebirges<\/strong> bis zu den w\u00e4rmeren Schotter- und Rotschieferb\u00f6den der Parndorfer Platte \u2013 oft Parzellen, die andere aufgegeben hatten. Seit 2006 wird der gesamte Betrieb <strong>biodynamisch<\/strong> gef\u00fchrt, <strong>Certificado Demeter<\/strong>, dazu Gr\u00fcndungsmitglied bei <strong>respekt-BIODYN<\/strong>, einem der strengsten biodynamischen Verb\u00e4nde \u00d6sterreichs.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd><strong>Moscatel<\/strong> trifft auf <strong>Wei\u00dfburgunder<\/strong> \u2013 der eine liefert die \u00fcberschw\u00e4ngliche Bl\u00fcten- und Fruchtaromatik, der andere R\u00fcckgrat und K\u00fchle. Wie alle Weine der Freyheit-Linie erh\u00e4lt der Muskat <strong>vierzehn Tage Maischestandzeit<\/strong>, was ihm Gerbstoff, Farbe und jene taktilen Ankl\u00e4nge verleiht, die ihn vom \u00fcblichen duftigen Sommerwein abheben. Spontan vergoren, ohne Filtration und Sch\u00f6nung, im Keller per <strong>Schwerkraft<\/strong> bewegt, mit <strong>Tonamphoren<\/strong> als bevorzugtem Gef\u00e4\u00df \u2013 Mikrooxidation ohne parf\u00fcmierendes Holz.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Die Verbindung aus Parf\u00fcm und Grip macht ihn zum vielseitigen Tischwein: zu <strong>Thai-Curry mit Kokosmilch<\/strong>, <strong>gegrilltem Gem\u00fcse<\/strong>, <strong>Falafel mit Tahini<\/strong> oder <strong>w\u00fcrzigen asiatischen Gerichten<\/strong>, die s\u00fc\u00df-fruchtige Noten vertragen. Auch zu <strong>jungen Hartk\u00e4sen<\/strong> und einer Platte <strong>fermentierter Gem\u00fcse<\/strong> eine spannende Kombination.<\/dd>\n<\/dl>\n<p>Ein Wein, der den Duft eines Rosenbeets mit dem Biss eines Rotweins vers\u00f6hnt \u2013 und nebenbei beweist, dass die wagemutigsten Ideen des Burgenlands oft aus Gols kommen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Muscat Freyheit 2022 von Heinrich aus dem Burgenland ist ein trockener, naturbelassener Orange Wine aus Muskateller und Wei\u00dfburgunder vom Demeter-zertifizierten Weingut am Neusiedlersee.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Tr\u00fcbes Goldgelb bis Bernstein \u2013 typisch f\u00fcr einen Wein mit Maischestandzeit.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Intensiv und exotisch nach Litschi und Rosenbl\u00e4ttern, dazu Zitruszesten und ein Hauch wei\u00dfer Pfeffer.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Trocken und straff mit feinem Grip, lebendiger S\u00e4ure und herb-fruchtigem Ausklang.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Eigenwillig und pr\u00e4zise zugleich \u2013 ein aromatischer Naturwein, der beweist, dass Duft und Straffheit kein Widerspruch sind.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> W\u00fcrzige asiatische Gerichte, marokkanische Tajine oder kr\u00e4ftig gew\u00fcrzter Gem\u00fcsecouscous.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Vierzehn Tage Maischestandzeit geben dem Wei\u00dfwein Textur und Griff, ohne ihn ins Oxidative kippen zu lassen; von einem biodynamischen respekt-BIODYN-Weingut, das die Freyheit-Linie als Spielwiese f\u00fcr Orange Wines f\u00fchrt.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":210423,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1753],"product_cat":[3167,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-150108","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-heinrich","7":"product_cat-heinrich","8":"product_cat-wochenendweine","9":"pa_farbe-orange","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3801","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-muskateller","14":"pa_sorte-pinot-blanc-weissburgunder","15":"pa_stil-naturwein","16":"pa_stil-orange-wine","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Muscat Freyheit 2022 Heinrich | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Straff mit feinem Grip: Muscat Freyheit 2022 von Heinrich. 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