{"id":150066,"date":"2023-12-11T13:04:20","date_gmt":"2023-12-11T13:04:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/vietti-barbera-dalba-doc-scarrone-vigna-vecchia-2021\/"},"modified":"2026-11-01T21:48:47","modified_gmt":"2026-11-01T21:48:47","slug":"vietti-barbera-dalba-doc-scarrone-vigna-vecchia-2021","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/vietti-barbera-dalba-doc-scarrone-vigna-vecchia-2021\/","title":{"rendered":"Barbera d&#8217;Alba DOC Scarrone Vigna Vecchia 2021"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Barbera d&#8217;Alba DOC Scarrone Vigna Vecchia 2021 von Vietti<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Gedecktes <strong>Violettrot<\/strong>, im Glas farbdicht und tief bis an den Rand.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>In der Nase zeigt sich dieser Barbera ungest\u00fcm und von enormer Intensit\u00e4t. Rote und blaue Fr\u00fcchte verbinden sich mit Noten von <strong>Zedernholz<\/strong>, <strong>Marzipan<\/strong> und <strong>Nougat<\/strong>. Dazu gesellen sich feine florale Akzente von <strong>Veilchen<\/strong> und <strong>Rosen<\/strong> sowie ein Hauch wilder Kr\u00e4uter.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Am Gaumen packend und kraftvoll mit saftiger Fruchts\u00fc\u00dfe und einer animierenden, frischen S\u00e4urestruktur, die in eine mineralisch-salzige Ader m\u00fcndet. Das Reifepotenzial zeichnet sich deutlich ab: Die Tannine zeigen sich strukturiert und jugendlich. Trotz eines Alkoholgehalts von 15,5 % Vol. wirkt der Wein \u00fcberraschend ausgewogen und keineswegs schwer.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die Trauben stammen aus der steilen, terrassierten Lage Scarrone direkt unterhalb des Weinguts in <strong>Castiglione Falletto<\/strong>. Der Boden besteht aus <strong>Kalkmergel<\/strong>. Das Erbe von Alfredo Currado, der hier Barolo-Geschichte schrieb, spiegelt sich in diesem Terroir wider: Die parzellenselektive Betrachtung schenkt auch diesem Barbera den Ausdruck eines echten Barolo-Crus.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Reinsortiger Barbera aus der Parzelle Vigna Vecchia, die bereits 1918 gepflanzt wurde. Die extrem alten Reben liefern von Natur aus minimalste Ertr\u00e4ge bei h\u00f6chster Konzentration. Nach der Kaltmazeration und zweiw\u00f6chigen G\u00e4rung in Edelstahl erfolgt der biologische S\u00e4ureabbau im kleinen Holzfass. Der Ausbau dauert rund 18 Monate, \u00fcberwiegend in franz\u00f6sischen <strong>Barriques<\/strong> (ca. 25 % neu) sowie zu einem kleineren Teil im gro\u00dfen Eichenholzfass. Ungesch\u00f6nt und ungefiltert abgef\u00fcllt.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Exzellent zu kraftvollen Gerichten wie <strong>Pappardelle mit Salsiccia-Rotwein-Ragout<\/strong>, klassischem <strong>Ossobuco mit Ofengem\u00fcse<\/strong> oder einem herbstlichen <strong>Risotto mit Pfifferlingen und Brombeeren<\/strong>. Dekantieren und leicht gek\u00fchlt servieren.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Ein spektakul\u00e4rer Barbera von bis zu 100 Jahre alten Reben aus einer zertifizierten Barolo-Einzellage. Vietti beweist hier erneut den Mut zur Spitzenklasse abseits starrer Kategorien \u2013 ungefiltert abgef\u00fcllt f\u00fcr maximale Tiefensch\u00e4rfe und Terroirausdruck.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Barbera d&#8217;Alba DOC Scarrone Vigna Vecchia 2021 von Vietti fasziniert als monumentaler Rotwein aus einer historischen Barolo-Lage im Piemont, der enorme Dichte mit rassiger Frische vereint.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Gedecktes, farbdichtes Violettrot bis zum Rand.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Reiche rote und blaue Fr\u00fcchte, unterlegt mit wilden Kr\u00e4utern, Zeder, Marzipan, Nougat sowie floralen Ankl\u00e4ngen von Veilchen und Rosen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Am Gaumen saftig mit feiner Fruchts\u00fc\u00dfe, belebender S\u00e4ure und reifem Gerbstoff, gefolgt von einer mineralisch-salzigen Spur.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Ungest\u00fcm, feurig und intensiv; trotz seiner 15,5 % Vol. zeigt er sich \u00fcberraschend frisch und meisterhaft balanciert.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Passt hervorragend zu Osso-Bucco mit Ofengem\u00fcse, Pappardelle mit Salsiccia-Ragout oder Pfifferling-Risotto mit Brombeeren.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Erzeugt aus 1918 gepflanzten Reben in der Einzellage Scarrone in Castiglione Falletto; ungesch\u00f6nt sowie ungefiltert abgef\u00fcllt.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":210329,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1555],"product_cat":[3565,3132],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-150066","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-vietti","7":"product_cat-premiumweine","8":"product_cat-vietti","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3041","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-barbera","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Vietti Barbera d&#039;Alba Scarrone 2021 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftige Fruchts\u00fc\u00dfe trifft feine Mineralit\u00e4t. 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