{"id":137027,"date":"2023-08-24T17:43:41","date_gmt":"2023-08-24T17:43:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/huet-clos-du-bourg-moelleux-1ere-trie-2022\/"},"modified":"2026-10-30T09:50:06","modified_gmt":"2026-10-30T09:50:06","slug":"huet-clos-du-bourg-moelleux-1ere-trie-2022","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/huet-clos-du-bourg-moelleux-1ere-trie-2022\/","title":{"rendered":"Clos du Bourg Moelleux 1\u00e8re Trie 2022"},"content":{"rendered":"

Weinbeschreibung f\u00fcr Clos du Bourg Moelleux 1\u00e8re Trie 2022 von Huet<\/h2>\n
\n
Color y aspecto<\/dt>\n
Intensives Goldgelb<\/strong> im Glas \u2013 ein Versprechen von Reife und edels\u00fc\u00dfer Konzentration, das bereits visuell fasziniert.<\/dd>\n
Nariz<\/dt>\n
Eine schwebende, dichte Aromatik von bemerkenswerter Eleganz. Reife Mirabellen<\/strong>, Aprikosen<\/strong> und Pfirsiche<\/strong> verbinden sich mit Noten von kandiertem Obst<\/strong> und wei\u00dfem Nougat<\/strong>. Dazu gesellen sich Apfelschalen<\/strong> und ein Hauch Rauch<\/strong> \u2013 seidig, w\u00fcrzig und trotz der S\u00fc\u00dfe erstaunlich frisch und einladend.<\/dd>\n
Boca<\/dt>\n
Hier zeigt sich die wahre Gr\u00f6\u00dfe dieses Chenin Blanc: Die Balance zwischen tiefer Steinobstfrucht<\/strong> und lebendiger Mineralit\u00e4t<\/strong> ist nahezu perfekt. Kandierter Ingwer<\/strong>, Orangenschalen<\/strong> und ein Hauch tropischer Frucht<\/strong> bieten opulente F\u00fclle, die von einer geradlinigen, pr\u00e4zisen S\u00e4ure durchzogen wird. Bei 105 g\/l Restzucker wirkt der Wein nie schwer, sondern verf\u00fchrerisch elegant \u2013 ein gro\u00dfer Wein im Werden.<\/dd>\n
Final<\/dt>\n
Lang, w\u00fcrzig und von einer pikanten Frische getragen, die den s\u00fc\u00dfen Kern perfekt ausbalanciert.<\/dd>\n
Terroir y origen<\/dt>\n
Der Clos du Bourg<\/strong> z\u00e4hlt zu Frankreichs \u00e4ltesten Grand-Cru-Parzellen, bereits im 7. Jahrhundert erw\u00e4hnt. Die sechs Hektar umfassende, von Steinmauern umgebene Lage oberhalb der Kirche von Vouvray ruht auf turonischem Tuffeau-Kalkstein<\/strong> mit Lehm, Feuerstein und Kreide. Die Reben erreichen den Kalkstein bereits nach einem Meter \u2013 ideale Bedingungen f\u00fcr gro\u00dfen Chenin Blanc.<\/dd>\n
Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n
Chenin Blanc<\/strong> in seiner edelsten Form. Die Lese 2022 begann am 8. September (zweitfr\u00fchester Termin der Weingutsgeschichte) und erstreckte sich \u00fcber sechs Wochen. Die Premi\u00e8re Trie<\/strong> stammt aus den ersten, von Botrytis<\/strong> befallenen Trauben. Spontanverg\u00e4rung und Ausbau in gebrauchten Demi-Muids<\/strong>, minimale malolaktische G\u00e4rung.<\/dd>\n
Maridajes<\/dt>\n
Mediterraner Bratreis mit Sardellen, Zitronen und Kreuzk\u00fcmmel<\/strong>, Apfel-Blutwurst-Tarte<\/strong> oder Cheesecake-Ceviche mit Mango<\/strong> \u2013 der Wein vertr\u00e4gt w\u00fcrzige, salzige Kontraste ebenso wie fruchtige Desserts.<\/dd>\n
Particularidades<\/dt>\n
Ein Jahrgang der Extreme: Hitze und Trockenheit f\u00fchrten zu heterogener Reife, erm\u00f6glichten aber die gesamte Stilistik-Palette von Huet \u2013 vom P\u00e9tillant bis zur edels\u00fc\u00dfen Premi\u00e8re Trie. 11,5% Alkohol bei voller aromatischer Intensit\u00e4t.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der Clos du Bourg Moelleux 1\u00e8re Trie 2022 von Huet ist ein edels\u00fc\u00dfer Chenin Blanc aus der legend\u00e4ren Grand-Cru-Parzelle in Vouvray. Mit 105 g\/l Rests\u00fc\u00dfe und feiner Botrytis-Pr\u00e4gung vereint dieser Loire-Wein opulente Frucht mit eleganter Mineralit\u00e4t und lebendiger S\u00e4ure.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Intensives Goldgelb mit leuchtender Brillanz<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Dichte Noten von reifen Mirabellen, Aprikosen und Pfirsichen, kandiertes Obst, wei\u00dfer Nougat, Apfelschalen und feine Rauchnuancen \u2013 seidig, w\u00fcrzig und einladend frisch<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Tiefe Kern- und Steinobstfrucht mit kandiertem Ingwer, Orangenschalen und tropischen Ankl\u00e4ngen, durchzogen von geradliniger, lebendiger S\u00e4ure und feiner Mineralit\u00e4t<\/li>\n
  • \ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Elegant und verf\u00fchrerisch mit perfekter Balance zwischen opulenter S\u00fc\u00dfe und frischer Spannung \u2013 ein gro\u00dfer Wein im Werden mit beeindruckender Komplexit\u00e4t<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Foie gras, Apfel-Blutwurst-Tarte, w\u00fcrzige asiatische K\u00fcche mit Ingwer, Blauschimmelk\u00e4se, Cheesecake-Ceviche oder fruchtbasierte Desserts<\/li>\n
  • \u2728 Particularidades:<\/strong> Aus einer der \u00e4ltesten Grand-Cru-Parzellen Frankreichs (7. Jahrhundert), Lese \u00fcber sechs Wochen mit peniblem Selektionsverfahren, erste Botrytis-Trauben, spontane Verg\u00e4rung, Ausbau in gebrauchten Demi-Muids, biodynamischer Anbau auf Tuffeau-Kalkstein<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":209837,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1562],"product_cat":[3055,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-137027","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-huet","7":"product_cat-huet","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3801","12":"pa_restsuesse-edelsuess","13":"pa_sorte-chenin-blanc","14":"pa_typ-suesswein","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"outofstock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nHuet Clos du Bourg Moelleux 2022 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Edels\u00fc\u00dfer Chenin Blanc von der Loire. 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