{"id":133839,"date":"2023-07-04T13:58:31","date_gmt":"2023-07-04T13:58:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/kiralyudvar-late-harvest-furmint-teraszok-2018\/"},"modified":"2026-11-01T21:58:23","modified_gmt":"2026-11-01T21:58:23","slug":"kiralyudvar-late-harvest-furmint-teraszok-2018","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/kiralyudvar-late-harvest-furmint-teraszok-2018\/","title":{"rendered":"Late Harvest Furmint Teraszok 2018"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Late Harvest Furmint Teraszok 2018 von Kir\u00e1lyudvar<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Strahlendes, eher helles <strong>Goldgelb<\/strong> \u2014 klar und leuchtend im Glas.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Ein Duftbild, das erstaunlich trocken, dunkel und w\u00fcrzig anmutet: <strong>gem\u00e4lzte Zichorie<\/strong>, etwas <strong>Tabak<\/strong> und Stein, <strong>getrocknete Aprikosen<\/strong>, <strong>Waldpilze<\/strong> und <strong>schwarzer Tee<\/strong>. Dar\u00fcber gr\u00fcne und gelbe <strong>\u00c4pfel<\/strong> sowie fein <strong>zitrische<\/strong> T\u00f6ne.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>S\u00fc\u00dfe und S\u00e4ure tragen den Auftakt zu gleichen Teilen. <strong>Reifes Steinobst<\/strong> und knackiges Kernobst treffen auf <strong>Zitrussaft und -schalen<\/strong>, dazu Pilze und Tee. Die Botrytis zeigt sich sauber und elegant, die S\u00e4ure am Gaumen dezenter, als die Nase vermuten lie\u00df.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Langanhaltend, mit w\u00fcrzig-steiniger Signatur und einer lieblichen, aber niemals schweren Frucht \u2014 ein Nachhall, der eher an Tee und Zitrus denken l\u00e4sst als an Honig.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die Trauben stammen aus der Grand-Cru-Lage <strong>Lapis<\/strong>, einem der Herzst\u00fccke von Kir\u00e1lyudvar in Tokaj. Das Gut, einst Habsburger Hoflieferant, wurde 1997 von Anthony Hwang \u00fcbernommen und geh\u00f6rt heute zu den ambitioniertesten Erzeugern der Region \u2014 mit 75 Hektar Spitzenlagen wie Henye, Percze, Becsek, Danczka und Nyul\u00e1sz\u00f3.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Reiner <strong>Furmint<\/strong>, biodynamisch erzeugt und am 21. September 2018 sp\u00e4t gelesen. Langsame Pressung, spontane G\u00e4rung in 2,25-Hektoliter-Fudern aus slawonischer Eiche, nach sechs Monaten gef\u00fcllt: <strong>46 Gramm Restzucker<\/strong> bei 4,9 Gramm S\u00e4ure und 13,5 % Alkohol \u2014 eine Sp\u00e4tlese von pr\u00e4ziser Balance.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Ein vielseitiger Essenswein: exquisit zur <strong>Wachtel mit sahnigem Schaum, fl\u00fcssigem Ei und P\u00e9rigord-Tr\u00fcffel<\/strong>, \u00fcberraschend stimmig zu <strong>Bang Xeo, den vietnamesischen gef\u00fcllten Cr\u00eapes<\/strong>, und klassisch sch\u00f6n zur <strong>Apfel-Tarte<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Dass S\u00fc\u00dfe hier so dunkel, w\u00fcrzig und fast trocken duftend daherkommt, macht den Reiz dieses Weins aus \u2014 ein Lieblicher, der denkt statt nur zu schmeicheln. Hinter ihm steht die au\u00dfergew\u00f6hnliche Liaison zwischen Loire und Tokaj: Hwang besitzt mit dem Weingut Huet zugleich eine S\u00fc\u00dfwein-Ikone der Loire, und seit 2008 wird in Tokaj vollst\u00e4ndig biodynamisch gearbeitet. Weinmacher Szabolcs Juh\u00e1sz, Sch\u00fcler der Tokaj-Legende Zolt\u00e1n Demeter, zeigt mit diesem Teraszok, wie viel Tiefe eine Sp\u00e4tlese aus der Lapis-Lage haben kann.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Late Harvest Furmint \u00bbTeraszok\u00ab 2018 von Kir\u00e1lyudvar ist ein lieblicher Tokajer Sp\u00e4tlese-Wei\u00dfwein aus der Lage Lapis, der biodynamisch erzeugten Furmint mit 46 Gramm Restzucker, belebender S\u00e4ure und w\u00fcrzig-dunkler Aromatik zu einem vielschichtigen Genuss verbindet.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Strahlendes, eher helles Goldgelb<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> \u00dcberraschend trocken, dunkel und w\u00fcrzig \u2014 gem\u00e4lzte Zichorie, Tabak, Stein, getrocknete Aprikosen, Waldpilze und schwarzer Tee, erg\u00e4nzt durch gr\u00fcne und gelbe \u00c4pfel sowie Zitrusnoten.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> S\u00fc\u00dfe und S\u00e4ure tragen den Auftakt gleicherma\u00dfen; reifes Steinobst, knackiges Kernobst, Zitrussaft und -schalen treffen auf Pilze, Tee und elegante Botrytis-W\u00fcrze \u2014 am Gaumen dezenter s\u00e4urebetont als in der Nase.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Spannungsreiche, vielschichtige Sp\u00e4tlese: lieblich, aber keineswegs s\u00fc\u00dflich-schwer \u2014 dunkle W\u00fcrze und mineralische Tiefe geben dem Tokajer eine erdig-komplexe Signatur.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Wachtel mit sahnigem Schaum und P\u00e9rigord-Tr\u00fcffel, Bang Xeo (vietnamesische gef\u00fcllte Cr\u00eapes) oder Apfel-Tarte.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Biodynamisch erzeugte Trauben aus der Lage Lapis, spontan vergoren und in 2,25-Hektoliter-Fudern aus slawonischer Eiche ausgebaut \u2014 von einem der ambitioniertesten Tokaj-Erzeuger, der den ehemaligen Habsburger Hoflieferanten seit 1997 neu belebt.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":210555,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1531],"product_cat":[3098,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-133839","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-kiralyudvar","7":"product_cat-kiralyudvar","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2396","12":"pa_restsuesse-lieblich","13":"pa_sorte-furmint","14":"pa_typ-suesswein","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Kir\u00e1lyudvar Late Harvest Furmint 2018 | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"S\u00fc\u00dfwein mit eleganter S\u00e4ure, Steinobst und Botrytis. 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