{"id":119557,"date":"2023-04-18T17:24:15","date_gmt":"2023-04-18T17:24:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/riesling-marienburg-grosse-lage-felsterrasse-2021-clemens-busch\/"},"modified":"2026-11-01T22:04:47","modified_gmt":"2026-11-01T22:04:47","slug":"riesling-marienburg-grosse-lage-felsterrasse-2021-clemens-busch","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/riesling-marienburg-grosse-lage-felsterrasse-2021-clemens-busch\/","title":{"rendered":"Riesling Marienburg Grosse Lage \u00abFelsterrasse\u00bb  2021"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Riesling Marienburg Grosse Lage \u00abFelsterrasse\u00bb 2021 von Clemens Busch<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Leuchtendes <strong>Goldgelb<\/strong>, durchzogen von hellen, gr\u00fcnlichen Reflexen \u2013 ein Wein, der im Glas bereits seine Tiefe andeutet.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Seri\u00f6se, erwachsene Frucht statt plakativer Aromatik: <strong>Mirabelle<\/strong>, <strong>Quitte<\/strong> und <strong>Aprikose<\/strong> changieren zwischen Gelb und Orange, dazu <strong>Grapefruit<\/strong> und ein Hauch Orangenschale. Dar\u00fcber schwebt ein bemerkenswerter, teeartiger Duft zwischen <strong>Brennnessel-Auszug<\/strong> und <strong>Sencha<\/strong> \u2013 erdig, dunkel, tief und zugleich \u00e4therisch frisch. Wilde, heimische Kr\u00e4uter sprie\u00dfen aus allen Ecken.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Geb\u00fcndelt, kompakt, engmaschig. Die Frucht tritt lautstark auf, zeigt sich dabei gr\u00fcner und frischer als in der Nase. Eine <strong>feine Phenolik<\/strong> bildet das R\u00fcckgrat, jede Faser in voller St\u00e4rke. Herbale und erdige Noten dominieren, im Nachhall melden sich vegetabile Nuancen an <strong>Artischocke<\/strong> und <strong>Erbse<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Lang, mineralisch und von belebender Energie getragen \u2013 mit der ruhigen Kraft eines k\u00fchlen, klassischen Jahrgangs wie 2021. Hier endet nichts abrupt; der Wein zieht seine Linien weit hinaus.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die <strong>Felsterrasse<\/strong> in der P\u00fcndericher Marienburg ist eine uralte Terrassenlage mit uralten Reben. Der hier vorherrschende <strong>hellgraue Schiefer<\/strong> ist von eisenhaltigen Schichten durchzogen und weniger verwittert als in den angrenzenden Bereichen. Steinschl\u00e4ge aus den dar\u00fcberliegenden Terrassen machen die Arbeit riskant \u2013 das Resultat in der Flasche rechtfertigt es: intensive Mineralik, Eleganz und Tiefe, die sich erst nach einigen Jahren Flaschenreife vollst\u00e4ndig zeigt.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Reiner <strong>Riesling<\/strong>, trocken ausgebaut, mit 12,0 % Vol. Clemens Busch vinifiziert im Keller mit Geduld und Zur\u00fcckhaltung \u2013 der \u00fcberwiegende Teil der Weine g\u00e4rt spontan in alten 1000-Liter-Fudern, die lange Reife auf der Feinhefe verleiht zus\u00e4tzliche Komplexit\u00e4t. Einen tieferen Einblick in diese Philosophie liefert das <a href=\"#\">Weingut Clemens Busch<\/a> selbst.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Ein Wein f\u00fcr Gerichte mit feiner S\u00e4ure und Substanz: <strong>Fenchelsalat mit Pecorino, gr\u00fcnem Apfel und Orangen-Pfeffer-Dressing<\/strong>, <strong>Wolfsbarsch vom Grill mit Gelbe-Bete-Dinkel-Kernotto<\/strong> oder <strong>Vitello Tonnato mit frittierten Kapern und Bonito-Flakes<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Was diesen Wein auszeichnet, ist seine doppelte Natur: w\u00e4rmend und doch von der Finesse eines k\u00fchlen Jahrgangs gepr\u00e4gt, fruchtig und zugleich tiefgr\u00fcndig krautig-teeartig. Ein Riesling, der heute schon fasziniert \u2013 und dem man die n\u00e4chsten Jahre im Keller ruhig zutrauen darf. Wer jetzt \u00f6ffnet, schenkt sich gro\u00dfz\u00fcgig Zeit und ein zweites Glas Geduld.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Riesling Marienburg Grosse Lage \u00abFelsterrasse\u00bb 2021 von Clemens Busch ist ein trockener Mosel-Riesling von intensiver Mineralik, Eleganz und Tiefe, der aus uralten Reben auf einer historischen Terrassenlage stammt und sich mit Flaschenreife noch steigert.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Leuchtendes Goldgelb mit hellen, gr\u00fcnen Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Reife Mirabelle, Quitte und Aprikose, dazu Grapefruit und Orangenschale; wilde Kr\u00e4uter, eine Tee-Note zwischen Brennnessel und Sencha, erdig-dunkel und zugleich erfrischend.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Geb\u00fcndelt und engmaschig, mit kraftvoller, frisch-gr\u00fcner Frucht, feiner Phenolik als R\u00fcckgrat sowie herbalen und erdigen T\u00f6nen; im Nachhall vegetabile Ankl\u00e4nge an Artischocke und Erbse.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Erhaben, energiegeladen und pr\u00e4zise \u2013 ein tiefer, mineralisch gepr\u00e4gter Riesling mit Finesse und deutlichem Reifepotenzial.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Fenchelsalat mit Pecorino und gr\u00fcnem Apfel, gegrillter Wolfsbarsch mit Gelbe-Bete-Kernotto oder Vitello Tonnato mit frittierten Kapern.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Aus der Steillage P\u00fcndericher Marienburg mit bis zu acht Meter tief wurzelnden Reben auf eisenhaltigem Schiefer; das Weingut arbeitet seit 1986 biodynamisch und tr\u00e4gt seit 2015 das Demeter-Siegel.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":213986,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1534],"product_cat":[3091,3563],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-119557","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-clemens-busch","7":"product_cat-clemens-busch","8":"product_cat-luxusweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3041","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-riesling","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Riesling Marienburg Felsterrasse 2021 | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kompakte Phenolik &amp; erdige Nuancen: 2021 Riesling Marienburg Felsterrasse von Clemens Busch an der Mosel. 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