{"id":119281,"date":"2023-04-18T17:21:18","date_gmt":"2023-04-18T17:21:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/latitude-blanc-de-blancs-extra-brut-nv-6000ml-larmandier-bernier\/"},"modified":"2026-11-01T22:07:43","modified_gmt":"2026-11-01T22:07:43","slug":"latitude-blanc-de-blancs-extra-brut-nv-6000ml-larmandier-bernier","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/latitude-blanc-de-blancs-extra-brut-nv-6000ml-larmandier-bernier\/","title":{"rendered":"Latitude Blanc de Blancs Extra Brut 6000ml"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Latitude Blanc de Blancs Extra Brut 6000ml von Larmandier-Bernier<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Ein strahlendes, helles Strohgelb mit einer \u00fcberaus feinen, lebhaften und anhaltenden Perlage, die im monumentalen Gro\u00dfformat der Methusalem besonders elegant zur Geltung kommt.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>In der Nase zeigt sich dieser Blanc de Blancs wunderbar offen und einladend. Es duftet intensiv nach frischen <strong>Zitrusfr\u00fcchten<\/strong>, reifem <strong>gelbem Apfel<\/strong> und subtilen Noten von <strong>frisch gebackener Brioche<\/strong>. Dahinter liegt eine feine, rauchige Spur, die an nassen Kreidestein erinnert.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Am Gaumen pr\u00e4sentiert sich der Wein bemerkenswert puristisch und fokussiert, getragen von einer vibrierenden, salzigen Frische. Trotz der kompromisslosen Trockenheit wirkt er dank des behutsamen Hefekontakts im gro\u00dfen Holz keineswegs karg, sondern besitzt ein wunderbar rundes, cremiges Mundgef\u00fchl mit Aromen von <strong>Grapefruit<\/strong> und kalkiger Textur.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Der Nachhall ist lang, messerscharf und enorm erfrischend. Er hinterl\u00e4sst einen fast kreidigen, salzigen Abdruck auf der Zunge, der sofort den n\u00e4chsten Schluck fordert.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die Trauben stammen von den s\u00fcdlich gelegenen Weinbergen in <strong>Vertus<\/strong> an der renommierten <strong>C\u00f4te des Blancs<\/strong>. Hier wurzeln die Reben tief im reinen Kreideboden, der f\u00fcr die unverkennbare, salzig-k\u00fchle Stilistik dieses Hauses sorgt.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Dieser sortenreine <strong>Chardonnay<\/strong> wird mit nat\u00fcrlichen Hefen spontan vergoren und in gro\u00dfen Holzf\u00e4ssern der \u00f6sterreichischen K\u00fcferei <strong>Stockinger<\/strong> ausgebaut. Auf eine Filtration und Sch\u00f6nung wird verzichtet. Als Extra Brut erh\u00e4lt dieser Champagner eine minimale Dosage (2 Gramm Zucker pro Liter) f\u00fcr ein unverf\u00e4lschtes Herkunftsprofil.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Ein idealer Partner zu feinsten Meeresfr\u00fcchten wie <strong>Austern<\/strong>, <strong>Jakobsmuscheln<\/strong> oder einem edlen <strong>Sashimi vom Steinbutt<\/strong>. Auch zu hauchd\u00fcnn aufgeschnittenem <strong>Serrano-Schinken<\/strong> ein Genuss.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Das spektakul\u00e4re <strong>6-Liter-Gro\u00dfformat (Methusalem)<\/strong> bietet nicht nur einen majest\u00e4tischen Auftritt, sondern garantiert auch ein extrem langsames, harmonisches Reifen des Weins. Zudem zeugt der Verzicht auf eine Halskapsel von der radikalen, puristischen Philosophie des biologisch arbeitenden Familienweinguts.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li>Der Latitude Blanc de Blancs Extra Brut von Larmandier-Bernier in der imposanten 6000ml-Methusalem-Flasche ist ein meisterhafter, puristischer Champagner, der die kalkreichen B\u00f6den der C\u00f4te des Blancs in ihrer reinsten Form widerspiegelt.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Strahlendes, helles Goldgelb mit einer feinen, anhaltenden Perlage.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Einladende Noten von frischen Zitrusfr\u00fcchten, gr\u00fcnem Apfel und wei\u00dfen Bl\u00fcten, untermalt von dezenten Briochenuancen und nasser Kreide.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Knochentrocken, straff und vibrierend am Gaumen, getragen von einer salzigen Ader, feiner Hefetextur und einer lebendigen, animierenden S\u00e4urestruktur.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Kompromisslos puristisch, geradlinig und energetisch mit einem herrlich salzigen, lang anhaltenden Nachhall.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Ausgezeichnet zu frischen Austern, feinem Sashimi oder Jakobsmuscheln mit Limettenabrieb.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Ein biodynamisch erzeugter Blanc de Blancs, der spontan in gro\u00dfen Stockinger-Holzf\u00e4ssern vergoren wird und fast vollst\u00e4ndig ohne Dosage auskommt, um den puren Kreideboden ungeschminkt zu zeigen.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":211042,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"off","neve_meta_content_width":100,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1549],"product_cat":[3053,3563],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-119281","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-larmandier-bernier","7":"product_cat-larmandier-bernier","8":"product_cat-luxusweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-6000ml","11":"pa_restsuesse-trocken","12":"pa_sorte-chardonnay","13":"pa_stil-blanc-de-blancs","14":"pa_typ-champagner","15":"pa_typ-schaumwein","16":"show-hover","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Latitude Blanc de Blancs Extra Brut 6000ml | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Salzig &amp; vibrierend: Larmandier-Bernier Chardonnay aus der Champagne. 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