{"id":112770,"date":"2022-12-16T19:08:26","date_gmt":"2022-12-16T19:08:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/brunello-di-montalcino-docg-riserva-2016-brizio\/"},"modified":"2026-11-01T22:12:05","modified_gmt":"2026-11-01T22:12:05","slug":"brunello-di-montalcino-docg-riserva-2016-brizio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/brunello-di-montalcino-docg-riserva-2016-brizio\/","title":{"rendered":"Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016"},"content":{"rendered":"

Weinbeschreibung f\u00fcr Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 von Brizio<\/h2>\n
\n
Color y aspecto<\/dt>\n
Durchscheinendes Granatrot<\/strong> mit feinen mahagonifarbenen Aufhellungen zum Rand hin.<\/dd>\n
Nariz<\/dt>\n
Zu Beginn tief und erdig: Noten von Malz<\/strong>, Waldlaub<\/strong>, Steinpilzen<\/strong>, Tabak<\/strong> und Baumrinde<\/strong> bestimmen das Bild. Mit etwas Sauerstoff offenbart sich ein duftiges Spektrum aus Himbeere<\/strong>, Sauerkirsche<\/strong>, Hagebutte<\/strong> und Feige<\/strong>, unterlegt von mediterranen Kr\u00e4utern, floralen Nuancen wie Veilchen<\/strong> und Rosenbl\u00e4ttern<\/strong> sowie feinem Weihrauch<\/strong> und Lakritz<\/strong>.<\/dd>\n
Boca<\/dt>\n
Seidig und von gro\u00dfer Eleganz. Am Gaumen zeigt sich eine zarte Fruchts\u00fc\u00dfe, w\u00e4hrend der Wein fast schwerelos wirkt. Eine vitale, tragende S\u00e4ure schenkt enormes Trinkvergn\u00fcgen. Der Alkoholgehalt von 14,0% Vol. f\u00fcgt sich vollkommen nahtlos ein und schenkt dem Sangiovese eine charmante, subtile S\u00fc\u00dfe.<\/dd>\n
Terroir y origen<\/dt>\n
Die Trauben stammen aus dem S\u00fcdwesten von Montalcino, gelegen auf 300 bis 350 Metern H\u00f6he mit Blick in Richtung Maremma. Es gilt als w\u00e4rmste Zone der Appellation, gepr\u00e4gt von kargen B\u00f6den aus Sandstein<\/strong> und felsigem Mergel<\/strong>. Podere Brizio bewirtschaftet seine 16 Hektar Rebfl\u00e4che nach streng biologischen Richtlinien.<\/dd>\n
Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n
Reinrassiger Sangiovese<\/strong>, der von der Familie Bartolommei von Hand gelesen, schonend abgebeert und sanft gepresst wird. Die zweiw\u00f6chige G\u00e4rung erfolgt mit nat\u00fcrlichen Hefen. Der Ausbau dieser Riserva erstreckt sich \u00fcber 48 Monate in gro\u00dfen 54-hl-Allier-Eichenf\u00e4ssern, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung auf der Flasche.<\/dd>\n
Maridajes<\/dt>\n
Exzellent zu klassischem italienischem Comfort Food: Strozzapreti mit Brokkoli, Oliven, Burrata und Balsamico-Zwiebeln<\/strong>, Branzino con pancetta<\/strong> oder einer klassischen Tagliata mit Rotweinjus und Rosmaringnocchi<\/strong>.<\/dd>\n
Particularidades<\/dt>\n
Ein biologisch zertifizierter Brunello Riserva aus einem herausragenden Jahrgang, der trotz der W\u00e4rme des Terroirs mit erstaunlicher Leichtigkeit, floraler Anmut und finessenreicher Textur beeindruckt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 von Brizio ist ein eleganter, biologisch erzeugter Sangiovese aus dem S\u00fcdwesten Montalcinos, der erdige Tiefe mit seidiger Frische vereint.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Durchscheinendes Granatrot mit mahagonifarbenen Reflexen am Rand.<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Erdige T\u00f6ne von Waldlaub, Steinpilzen, Tabak und Malz, unterlegt mit Himbeere, Sauerkirsche, Feige sowie floralen Nuancen von Veilchen und Rosen.<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Seidig und elegant am Gaumen, getragen von einer belebenden S\u00e4ure, feiner Fruchts\u00fc\u00dfe und feingliedriger Balance.<\/li>\n
  • \ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Schwerelos und charmant, mit femininer Anmutung und gro\u00dfer aromatischer Vielschichtigkeit.<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Tagliata mit Rotweinjus und Rosmaringnocchi, Wolfsbarsch mit Pancetta oder Strozzapreti mit Brokkoli, Burrata und Oliven.<\/li>\n
  • \u2728 Particularidades:<\/strong> Ein hervorragendes Riserva-Jahrgangsbeispiel aus den sandsteingepr\u00e4gten Steillagen im S\u00fcdwesten Montalcinos, mit Spontang\u00e4rung durch nat\u00fcrliche Hefen und 48-monatiger Reifung in gro\u00dfen Allier-Holzf\u00e4ssern.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":209937,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[3894],"product_cat":[3893,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-112770","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-brizio","7":"product_cat-brizio","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2406","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-sangiovese","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nBrunello di Montalcino 2016 Brizio | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Seidig & elegant: 2016 Brunello Riserva von Brizio aus der Toskana. 100% Sangiovese. 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