{"id":110373,"date":"2022-10-19T11:36:52","date_gmt":"2022-10-19T11:36:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/riesling-brand-grand-cru-2020-domaine-zind-humbrecht\/"},"modified":"2026-11-01T22:50:43","modified_gmt":"2026-11-01T22:50:43","slug":"riesling-brand-grand-cru-2020-domaine-zind-humbrecht","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/riesling-brand-grand-cru-2020-domaine-zind-humbrecht\/","title":{"rendered":"Riesling Brand Grand Cru 2020"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Riesling Brand Grand Cru 2020 von Domaine Zind-Humbrecht<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Strahlendes <strong>Goldgelb<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Zu Beginn noch etwas zur\u00fcckhaltend, offenbart er nach reichlich Sauerstoffzufuhr ein vielschichtiges Spektrum aus <strong>Grapefruit<\/strong>, fruchttypischer <strong>Limette<\/strong>, k\u00fchlem <strong>nassen Stein<\/strong> und einer feinen Note von <strong>Thymian<\/strong>. Die intensive Ahnung von Granitfelsen dominiert das Aromenspiel.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Am Gaumen zeigt sich dieser Riesling fest, puristisch und bemerkenswert strukturiert. Die straffe Frucht wird von einer knackig hervortretenden S\u00e4ure und einer ausgepr\u00e4gten <strong>Salzigkeit<\/strong> getragen. Mit seiner jugendlichen Energie fordert er heraus und l\u00e4sst das enorme Potenzial f\u00fcr eine lange Reifezeit erahnen.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die Trauben stammen aus der steilen Grand-Cru-Lage <strong>Brand<\/strong> oberhalb von Turckheim am Ausgang des M\u00fcnstertals. Das Terroir ist gepr\u00e4gt von warmem <strong>Biotitgranit<\/strong> (Turckheim-Granit) mit schwarzem Glimmer, der bei der Verwitterung wertvollen Ton freisetzt. Hei\u00dfe Tage und k\u00fchle Nachtwinde aus dem Tal schaffen ideale Bedingungen f\u00fcr Reben auf diesen S\u00fcdh\u00e4ngen.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Reinsortiger <strong>Riesling<\/strong>. Der Jahrgang 2020 profitierte von Sommerregen Anfang August. Die Domaine Zind-Humbrecht, seit 1620 in Familienhand und unter Master of Wine Olivier Humbrecht sowie Pierre \u00c9mile Humbrecht seit 2002 <strong>Certificado Demeter<\/strong>, bringt hier extrem niedrige Ertr\u00e4ge ein. Der Brand ist oft die erste Lage der Lese, ben\u00f6tigt im Keller jedoch eine bemerkenswert langsame G\u00e4rung und mindestens sechs Monate Hefekontakt.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Exzellent zu <strong>Avocado mit Grapefruit-Spalten und ger\u00f6steten Pinienkernen<\/strong>, eleganten <strong>Garnelen mit Salzzitronen auf Thymian-Risotto<\/strong> oder einem anspruchsvollen <strong>Chateaubriand mit Orangen-Estragon-Butter, Blutorangen und Roter Bete<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Ein aristokratischer Monumentalwein mit gewaltigem Reifepotenzial. Wer diesen Wein bereits in seiner Jugend \u00f6ffnet, sollte ihn unbedingt \u00fcber mehrere Stunden in der Karaffe bel\u00fcften.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Riesling Brand Grand Cru 2020 von Domaine Zind-Humbrecht ist ein ausdrucksstarker, langlebiger Elsass-Riesling, der durch seine granitgepr\u00e4gte Herkunft und zeitlose Eleganz besticht.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Strahlendes Goldgelb.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Nuancen von Grapefruit, Limette, nassen Steinen und Thymian.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Fest, straff und intensiv mit lebendiger S\u00e4ure, ausgepr\u00e4gter Salzigkeit und frischer Zitrusfrucht.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Jung, fordert heraus, zeigt ausgepr\u00e4gte Finesse und besitzt ein enormes Reifepotenzial.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Garnelen mit Salzzitronen auf Thymian-Risotto, Chateaubriand mit Orangen-Estragon-Butter oder Avocado-Salat mit Grapefruit und Pinienkernen.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Demeter-zertifizierter biodynamischer Anbau auf den steilen Granith\u00e4ngen des Grand Cru Brand in Turckheim, mit langer G\u00e4rung und monatelangem Hefekontakt f\u00fcr maximale Komplexit\u00e4t.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":214110,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1548],"product_cat":[3052,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-110373","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-domaine-zind-humbrecht","7":"product_cat-domaine-zind-humbrecht","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2426","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-riesling","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Riesling Brand Grand Cru 2020 Zind-Humbrecht | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Straffer Elsass Grand Cru Riesling von Zind-Humbrecht: Salzig &amp; intensiv. 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