{"id":10242,"date":"2019-06-11T09:50:40","date_gmt":"2019-06-11T09:50:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lebendigeweine.de\/shop\/import-placeholder-for-1711\/"},"modified":"2026-11-01T22:59:34","modified_gmt":"2026-11-01T22:59:34","slug":"tros-negre-2013-alfredo-arribas-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/tros-negre-2013-alfredo-arribas-2\/","title":{"rendered":"Tros Negre 2013 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Tros Negre 2013 1500ml Magnum von Alfredo Arribas<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Tiefes, noch jugendlich wirkendes <strong>Granatrot<\/strong> mit ziegelroten Reflexen am Glasrand \u2013 ein Wein, der sein Alter mit bemerkenswerter Frische tr\u00e4gt. Dichtes, fast undurchsichtiges Kernrot im Zentrum.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Reife <strong>dunkle Kirschen<\/strong> und <strong>Brombeeren<\/strong>, dahinter die typische mediterrane Kr\u00e4uterkante des S\u00fcdens: <strong>Thymian<\/strong>, <strong>Rosmarin<\/strong>, ein Hauch <strong>Lorbeer<\/strong>. Mit etwas Luft gesellen sich Noten von <strong>Leder<\/strong>, getrocknetem <strong>Tabak<\/strong> und einer feinen, fast k\u00fchlen <strong>Mineralit\u00e4t<\/strong> hinzu \u2013 die Signatur des Grenache, der hier ohne Schwere auskommt.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Das ist der entscheidende Moment: Wo man vom Montsant Wucht erwartet, kommt dieser Wein mit erstaunlicher <strong>Leichtf\u00fc\u00dfigkeit<\/strong> daher. <strong>Saftige rote und schwarze Frucht<\/strong>, straffe, feingliedrige Tannine, eine lebendige S\u00e4urestruktur, die den Wein trotz seiner 14 Volumenprozent nie schwer werden l\u00e4sst. Alfredo Arribas\u2019 Credo \u2013 Zur\u00fcckhaltung statt Extraktion \u2013 schmeckt man in jeder Phase: komplex, vielschichtig, aber niemals massiv.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Lang, trocken, mit einem <strong>w\u00fcrzig-mineralischen Nachhall<\/strong>, in dem dunkle Frucht und Kr\u00e4uternoten lange nachklingen. Reif, aber keineswegs m\u00fcde.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Der Name verr\u00e4t das Prinzip: <strong>\u201eTros\u00bb<\/strong> hei\u00dft auf Katalanisch \u201eSt\u00fcck\u00bb oder \u201eParzelle\u00bb \u2013 jeder Wein dieser Linie stammt von einer einzelnen, charaktervollen Lage. Alfredo Arribas, einst international gefeierter Architekt aus Barcelona, bewirtschaftet heute \u00fcber 80 Hektar zwischen Priorat und <strong>Montsant<\/strong>. Viele seiner Reben stehen auf <strong>urspr\u00fcnglichem Wurzelstock<\/strong>, manche sind fast hundert Jahre alt. Im s\u00fcdlichen Montsant pr\u00e4gen sandige und tonige B\u00f6den die Textur seiner Weine \u2013 weniger schroff als der Llicorella-Schiefer des Nachbarn, daf\u00fcr von weicherer, rundlicherer Art.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Reiner <strong>Grenache<\/strong>, im Weinberg biologisch und zunehmend biodynamisch gepflegt. Im Keller gilt Arribas\u2019 architektonisches Leitbild: weniger ist mehr. <strong>Native Hefen<\/strong>, kurze Maischung, minimaler Schwefel \u2013 so wenig Eingriff wie m\u00f6glich, so viel wie n\u00f6tig. Wo andere auf Konzentration setzen, w\u00e4hlt Arribas bewusst <strong>Finesse und Trinkfluss<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Ein vielseitiger Essenspartner: <strong>Lammkarree mit Kr\u00e4uterkruste<\/strong>, <strong>geschmorte Ochsenb\u00e4ckchen<\/strong>, <strong>Entenconfit<\/strong> oder <strong>Paella mit Huhn und Rosmarin<\/strong>. Auch zu <strong>gereiftem Manchego<\/strong> und ger\u00f6stetem <strong>Ofengem\u00fcse mit Romesco<\/strong> eine Freude.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Die <strong>Botella m\u00e1gnum<\/strong> hat dem 2013er gutgetan: Die langsamere Reife im gro\u00dfen Format schenkt diesem Grenache eine Frische und Kontur, die man in der Normalflasche so nicht mehr findet. Ein reifer Montsant auf seinem H\u00f6hepunkt \u2013 und die seltene Gelegenheit, einen Wein mit Substanz zu erleben, der dennoch tanzt statt stampft.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Tros Negre 2013 in der Magnumflasche von Alfredo Arribas ist ein reinsortiger Grenache aus dem Montsant, der die karge Schieferlandschaft Kataloniens mit feiner Mineralit\u00e4t, reifer Frucht und \u00fcberraschender Frische ins Glas bringt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Tiefes Granatrot mit ziegelroten Reflexen \u2013 Zeichen der beginnenden Reife des Jahrgangs 2013.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Reife dunkle Beeren wie Brombeere und Kirsche, dazu w\u00fcrzige Noten von Kr\u00e4utern, Schiefer und einem Hauch mediterraner Garrigue.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Trocken, dicht und vielschichtig mit weichen Tanninen, dunkler Frucht, mineralischer Tiefe und bemerkenswerter Frische im langen Abgang.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Ein komplexer, gereifter Rotwein von Finesse statt Schwere \u2013 intensiv im Ausdruck, dabei elegant und trinkanimierend, ganz im Zeichen der Zur\u00fcckhaltung.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Idealer Partner zu Lammbraten mit Rosmarin, geschmortem Wild oder kr\u00e4ftigen Pilzgerichten und gereiftem Hartk\u00e4se.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Das gro\u00dfz\u00fcgige Magnumformat reift langsamer und schenkt dem Wein zus\u00e4tzliche Eleganz; hinter dem Wein steht die zur\u00fcckhaltende Handschrift des Architekten Alfredo Arribas \u2013 native Hefen, minimaler Eingriff und alte, teils wurzelechte Rebst\u00f6cke aus dem Montsant.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":214909,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1585],"product_cat":[3117,3563],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-10242","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-alfredo-arribas","7":"product_cat-alfredo-arribas","8":"product_cat-luxusweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-1500ml","11":"pa_jahrgang-2417","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-grenache","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Tros Negre 2013 Magnum Montsant | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dicht &amp; vielschichtig: Arribas&#039; Grenache aus Montsant mit dunkler Frucht, mineralischer Tiefe &amp; weichen Tanninen. 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