{"id":10145,"date":"2019-06-11T09:49:00","date_gmt":"2019-06-11T09:49:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lebendigeweine.de\/shop\/import-placeholder-for-1601\/"},"modified":"2026-11-01T22:59:51","modified_gmt":"2026-11-01T22:59:51","slug":"riesling-rangen-de-thann-clos-saint-urbain-grand-cru-2014-domaine-zind-humbrecht","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/riesling-rangen-de-thann-clos-saint-urbain-grand-cru-2014-domaine-zind-humbrecht\/","title":{"rendered":"Riesling Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2014"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Riesling Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2014 von Domaine Zind-Humbrecht<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd>Ein intensives <strong>Goldgelb<\/strong>, durchzogen von zarten, kupferfarbenen Reflexen.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Der Wein zeigt sich zun\u00e4chst enorm kraftvoll und kompakt. Er ben\u00f6tigt viel Sauerstoff, um seine vielschichtige F\u00fclle preiszugeben. Dann offenbart sich ein reiches Spektrum von <strong>Aprikosen<\/strong>, <strong>Orangenkonfit\u00fcre<\/strong>, s\u00fc\u00dfen Bl\u00fcten und <strong>Honig<\/strong>. Diese reifen Noten werden von herben, erdigen Nuancen wie <strong>Baumrinde<\/strong>, Schafgarbe und feuchtem Waldboden perfekt balanciert, w\u00e4hrend eine k\u00fchle, rauchige Gesteinsnote \u00fcber allem schwebt.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Am Gaumen zeigt sich dieser Riesling packend und fordernd. Er besitzt eine enorme Spannung aus gelber Frucht, einer fast salzigen Struktur und einer messerscharfen, lebendigen S\u00e4ure. Ein strukturierter, druckvoller Wein von gro\u00dfer Komplexit\u00e4t, der aktuell noch jugendlich ungest\u00fcm wirkt und von weiterer Flaschenreife enorm profitieren wird.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die Trauben stammen aus dem legend\u00e4ren <strong>Rangen de Thann<\/strong>, dem s\u00fcdlichsten und mit 68 Prozent Neigung steilsten Weinberg des Elsass. Der Boden dieser Grand-Cru-Lage besteht aus seltenem, dunklem <strong>Vulkangestein<\/strong>, das den Weinen ihre unverkennbare, rauchig-salzige Identit\u00e4t schenkt.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>100 % <strong>Riesling<\/strong>. Der Wein wurde nach den strengen Richtlinien der biodynamischen Landwirtschaft erzeugt (das Weingut ist seit 2002 <strong>Certificado Demeter<\/strong>). Die Ertr\u00e4ge liegen bei extrem niedrigen 30 bis 40 Hektolitern pro Hektar. Nach der Pressung reift der Wein f\u00fcr mindestens sechs Monate auf der Hefe im gro\u00dfen Holzfass, bevor er nach ausgedehnter Kellerruhe gef\u00fcllt wird. Alkoholgehalt: 12,5 % Vol., trocken ausgebaut.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Ein grandioser Partner zu anspruchsvollen Gerichten wie <strong>Lachs unter der Schwarzwurzelkruste mit Cremespinat und Wildreis<\/strong>, <strong>Wachtel im Nudelblatt mit G\u00e4nseleber und wei\u00dfer Tr\u00fcffelsauce<\/strong> oder einer klassischen <strong>Bl\u00e4tterteigpastete mit ger\u00e4uchertem Bries und Waldpilzen<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Dieser Monumentalwein vereint die kompromisslose biodynamische Arbeitsweise von Olivier Humbrecht mit der extremen Geologie vulkanischen Bodens. Ein Wein f\u00fcr die Ewigkeit, der vor dem Genuss unbedingt \u00fcber mehrere Stunden dekantiert werden sollte.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li>Der Riesling Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2014 von der Domaine Zind-Humbrecht ist ein monumentales Meisterwerk aus einer der steilsten Vulkanlagen des Elsass, das mit seiner enormen Dichte und salzigen Kraft fasziniert.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Intensives Goldgelb mit zarten kupferfarbenen Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Opulent und vielschichtig mit Noten von Aprikosen, Orangenkonfit\u00fcre, s\u00fc\u00dfen Bl\u00fcten und Honig, unterlegt von Baumrinde, Schafgarbe, feuchter Erde und feinem Rauch.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Packend und druckvoll am Gaumen mit saftiger gelber Frucht, einer \u00fcberbordenden salzigen Ader und einer messerscharfen, fordernden S\u00e4urestruktur.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Komplex, ungez\u00e4hmt und von enormer Spannung \u2013 ein aristokratischer Wein mit gro\u00dfem Lagerpotenzial, der erst nach reichlich Luft seine wahre Gr\u00f6\u00dfe zeigt.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Lachs unter der Schwarzwurzelkruste mit Cremespinat auf Wildreis, Wachtel im Nudelblatt mit G\u00e4nseleber und wei\u00dfer Tr\u00fcffelsauce oder Bl\u00e4tterteigpastete mit ger\u00e4uchertem Bries und Waldpilzen.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Demeter-zertifiziert; gewachsen in extremer Steillage mit 68 Prozent Neigung auf seltenem Vulkangestein, das dem Wein seine unnachahmliche, rauchig-salzige Urkraft schenkt.<br \/>","protected":false},"featured_media":211656,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1548],"product_cat":[3052,3563],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-10145","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-domaine-zind-humbrecht","7":"product_cat-domaine-zind-humbrecht","8":"product_cat-luxusweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2416","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-riesling","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Riesling Rangen de Thann 2014 Zind-Humbrecht | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Salzig &amp; druckvoll: Riesling Grand Cru aus dem Elsass. 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