{"id":10045,"date":"2019-06-11T09:47:18","date_gmt":"2019-06-11T09:47:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lebendigeweine.de\/shop\/import-placeholder-for-1489\/"},"modified":"2026-11-01T23:00:12","modified_gmt":"2026-11-01T23:00:12","slug":"le-clos-du-bourg-moelleux-1ere-trie-2016-huet","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/le-clos-du-bourg-moelleux-1ere-trie-2016-huet\/","title":{"rendered":"Clos du Bourg Moelleux 1\u00e8re Trie 2016"},"content":{"rendered":"

Weinbeschreibung f\u00fcr Clos du Bourg Moelleux 1\u00e8re Trie 2016 von Huet<\/h2>\n
\n
Color y aspecto<\/dt>\n
Ein tiefes, sattes Goldgelb<\/strong> im Glas.<\/dd>\n
Nariz<\/dt>\n
Die Aromatik zeigt sich faszinierend ausdifferenziert. Ein dezent charmanter Botrytis-Einfluss bringt Noten von Honigwaben<\/strong> und Bienenwachs<\/strong> hervor, unterlegt von getrockneten Birnen, Apfelringen, Orangeat<\/strong> und Zitronat. Dahinter finden sich ger\u00f6stete, gesalzene N\u00fcsse, Mont\u00e9limar-Nougat<\/strong> sowie feine Nuancen von Anis, Safran und hellem Tabak.<\/dd>\n
Boca<\/dt>\n
Am Gaumen zeigt der Chenin Blanc eine packende Phenolik und reife, polierte Gerbstoffe, die der S\u00fc\u00dfe und Viskosit\u00e4t Struktur geben. Eine pikante, vibrierende S\u00e4ure f\u00fchrt Aromen von Bergamotte<\/strong>, Piment<\/strong> und Nelke mit gewaltigem Zug \u00fcber die Zunge.<\/dd>\n
Final<\/dt>\n
Ein straffes, schier epochales Finish von enormer L\u00e4nge, das S\u00fc\u00dfe, W\u00fcrze und frische S\u00e4ure in perfekter Balance hinterl\u00e4sst.<\/dd>\n
Terroir y origen<\/dt>\n
Der Clos du Bourg gilt als eine der wertvollsten Einzellagen in Vouvray an der Loire. Seine kargen, steinigen B\u00f6den vereinen kalkhaltigen Lehm und mineralische Tiefe. Die Domaine Huet arbeitet hier seit 1993 streng Certificado Demeter<\/strong> nach biodynamischen Prinzipien.<\/dd>\n
Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n
Reinrassiger Chenin Blanc<\/strong>. Die Edels\u00fc\u00dfe \u201eMoelleux 1\u00e8re Trie\u201c entsteht ausschlie\u00dflich in Ausnahmejahren durch eine selektive Handlese der feinsten, edelfaulen Trauben. Der Ausbau erfolgt geduldig in den k\u00fchlen, historischen Tuffsteinkellern des Weinguts.<\/dd>\n
Maridajes<\/dt>\n
Hervorragend zu dunklem Nussbrot mit Blauschimmelk\u00e4se und w\u00fcrzigem Aprikosen-Chutney<\/strong>, Pralinen vom Ziegenfrischk\u00e4se mit salzigem Walnusskaramell<\/strong> oder einer klassischen Gefl\u00fcgelleber-Pastete mit Pistazien und Quittenchutney<\/strong>.<\/dd>\n
Particularidades<\/dt>\n
Die Synthese aus konzentrierter S\u00fc\u00dfe, lebendiger Ader und der kompromisslosen Demeter-Biodynamie der Domaine Huet macht diesen Chenin Blanc zu einem Monument von epischer Lagerf\u00e4higkeit.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der Clos du Bourg Moelleux 1\u00e8re Trie 2016 der Domaine Huet ist ein edels\u00fc\u00dfer Chenin Blanc von der Loire, der mit eleganter Botrytis-W\u00fcrze, pikanter S\u00e4ure und immenser Langlebigkeit begeistert.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Sattes Goldgelb.<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Komplexe Noten von Honigwaben, Bienenwachs, getrockneten Birnen, Zitronat, gesalzenen N\u00fcssen sowie Nuancen von Safran und hellem Tabak.<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Packende Phenolik und feine Viskosit\u00e4t am Gaumen, balanciert durch pikantschwingende S\u00e4ure, Bergamotte und eine lange Gew\u00fcrznote von Piment und Nelken.<\/li>\n
  • \ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Aufrecht, straff gestrukturiert und trotz seiner Dichte mit mitrei\u00dfendem Trinkfluss und zug\u00e4nglicher Eleganz.<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Dunkles Nussbrot mit Blauschimmelk\u00e4se und Aprikosen-Chutney, Pralinen von Frischk\u00e4se mit salzigem Walnusskaramell oder Gefl\u00fcgelleber-Pastete mit Quittenchutney.<\/li>\n
  • \u2728 Particularidades:<\/strong> Demeter-zertifizierte biodynamische Ikone aus der kargen Top-Lage Clos du Bourg; selektierte Lese (1\u00e8re Trie) mit faszinierendem Reifepotenzial f\u00fcr Jahrzehnte.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":213627,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1562],"product_cat":[3055,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-10045","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-huet","7":"product_cat-huet","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2406","12":"pa_restsuesse-edelsuess","13":"pa_sorte-chenin-blanc","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nHuet Clos du Bourg Moelleux 2016 | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Edels\u00fc\u00dfer Chenin Blanc von Domaine Huet an der Loire. 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