{"id":93659,"date":"2022-05-15T11:16:49","date_gmt":"2022-05-15T11:16:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/?p=93659"},"modified":"2026-04-08T14:15:30","modified_gmt":"2026-04-08T14:15:30","slug":"make-wine-not-war","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/journal\/make-wine-not-war\/","title":{"rendered":"Make Wine Not War"},"content":{"rendered":"<p>Die Stadt Lucca war f\u00fcr einen Teenager wie mich ein Traum. Ich fuhr mit dem Zug zu einer der gr\u00f6\u00dften Comic-Messen Italiens, und erinnere mich noch immer an die Massen von Teenagern, die am Bahnhof ausstiegen und die Stra\u00dfen der mittelalterlichen Stadt \u00fcberfluteten. Ich erinnere mich an die sch\u00f6nen, gut erhaltenen Mauern, die von den vielen <em>Cosplayern<\/em> belagert wurden.<\/p>\n\n\n\n<p>Das waren die Erinnerungen, die ich hatte, als ich k\u00fcrzlich dort war. Ich sah mir die Mauern noch einmal an, bevor ich das Auto nahm, um das Haus zu besichtigen, das mein Vater vor einiger Zeit f\u00fcr seinen Ruhestand gekauft hatte.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>W\u00e4hrend die Stra\u00dfe immer steiler wurde, dachte ich daran, dass ich gerne mehr Zeit dort verbringen w\u00fcrde, jetzt, wo ich meinen Vater als Vorwand habe. Zeit mit jemandem zu verbringen bedeutet, Wein zu teilen. Also muss ich mehr \u00fcber <strong>Colline Lucchesi<\/strong> wissen, diese untersch\u00e4tzte <em>Denominazione<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Lucca_seen_from_Torre_Guinigi.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1015\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Lucca_seen_from_Torre_Guinigi.jpg\" alt=\"Lucca seen from Torre Guinigi\" class=\"wp-image-91924\" srcset=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Lucca_seen_from_Torre_Guinigi.jpg 1015w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Lucca_seen_from_Torre_Guinigi-450x319.jpg 450w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Lucca_seen_from_Torre_Guinigi-600x426.jpg 600w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Lucca_seen_from_Torre_Guinigi-300x213.jpg 300w, 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style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/journal\/make-wine-not-war\/#In_Ground_We_Trust\" >In Ground We Trust<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/journal\/make-wine-not-war\/#Das_Projekt_Calafata\" >Das Projekt Calafata<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/journal\/make-wine-not-war\/#Majulina_2018\" >Majulina 2018<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/journal\/make-wine-not-war\/#Calafata_Gronda_2019\" >Calafata Gronda 2019<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/journal\/make-wine-not-war\/#Calafata_Olissea_2021\" >Calafata Olissea 2021<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/journal\/make-wine-not-war\/#Olio_Extravergine_di_Oliva\" >Olio Extravergine di Oliva<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/journal\/make-wine-not-war\/#Zum_Abschluss\" >Zum Abschluss.<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"In_Ground_We_Trust\"><\/span>In Ground We Trust<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Lernen aus der Geschichte von Colline Lucchesi und Calafata.<\/p>\n\n\n\n<p>Zun\u00e4chst einmal habe ich einen Ausgangspunkt, einen Begleiter, \u00fcber den ich schreiben kann, eine Ausrede (zum Schreiben und zum Trinken): <strong>Calafata <\/strong>oder besser: <em>Cooperativa Agricola e Sociale Calafata.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Schon auf den Etiketten ist die Verbindung zur Comicwelt durch die sch\u00f6nen Zeichnungen der Designagentur \u00abGenau\u00bb zu erkennen, die auch den Druck auf den Korken entworfen hat: IN GROUND WE TRUST &#8211; MAKE WINE NOT WAR.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/calafata-scapigliato.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"793\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/calafata-scapigliato-1024x793.jpeg\" alt=\"calafata scapigliato\" class=\"wp-image-91930\" srcset=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/calafata-scapigliato-1024x793.jpeg 1024w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/calafata-scapigliato-450x348.jpeg 450w, 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Boden zu vertrauen und Krieg zu vermeiden, ist etwas, was die Menschen in diesem Gebiet schon seit langer Zeit tun. Diese Entscheidung hat die Ausformung der Region gepr\u00e4gt. Lassen Sie uns das mit einem kleinen St\u00fcck Geschichte verdeutlichen:<\/p>\n\n\n\n<p>Der DOC-Status wurde 1968 verliehen, aber das Gebiet wurde bereits von den Etruskern kultiviert und Dokumente aus dem XII Jahrhundert bezeugen die hohe Qualit\u00e4t und die Wertsch\u00e4tzung der Weine. Im Jahr 1300, dank des am Fluss <em>Serchio<\/em> errichteten Flusshafens und des bereits etablierten Handels mit Seide, waren die Weine auf dem Weg zum kommerziellen Erfolg.<\/p>\n\n\n\n<p>Jahrhunderte geschah etwas Unklares, eine Ver\u00e4nderung, die die Identit\u00e4t dieses Terroirs, wie wir es heute kennen, pr\u00e4gen sollte: Der Handel kam zum Erliegen, und der lokale Adel beschloss, in die Landwirtschaft zu investieren und die h\u00fcgelige Landschaft mit sch\u00f6nen Villen und kleinen Grundst\u00fccken zu gestalten. Das war eine Zeit, in der gro\u00dfe Teile der Toskana durch ein feudales System verwaltet wurde, welches gro\u00dfe Ackerfl\u00e4chen und gro\u00dfe, oft verdorbene Ernten honorierte. W\u00e4hrenddessen gelang es dem Adel von Lucca, die biologische Vielfalt der Landschaft zu erhalten und gleichzeitig den Binnenverbrauch von Wein zu steigern. Schon das brachte den Erzeugern genug Geld f\u00fcr ein Auskommen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/CalafataIG_UnknownAuthor2.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"863\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/CalafataIG_UnknownAuthor2-863x1024.jpeg\" alt=\"CalafataIG UnknownAuthor\" class=\"wp-image-91934\" srcset=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/CalafataIG_UnknownAuthor2-863x1024.jpeg 863w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/CalafataIG_UnknownAuthor2-450x534.jpeg 450w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/CalafataIG_UnknownAuthor2-600x712.jpeg 600w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/CalafataIG_UnknownAuthor2-253x300.jpeg 253w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/CalafataIG_UnknownAuthor2-768x912.jpeg 768w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/CalafataIG_UnknownAuthor2-10x12.jpeg 10w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/CalafataIG_UnknownAuthor2-1000x1187.jpeg 1000w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/CalafataIG_UnknownAuthor2.jpeg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 863px) 100vw, 863px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Wie wir aus den historischen Dokumenten ersehen k\u00f6nnen, vertrauten sie dem Boden wirklich. Anstatt Krieg miteinander zu f\u00fchren, begn\u00fcgten sie sich jedes Jahr mit einem kleinen Anteil am Wohlstand, ohne die nat\u00fcrliche Vielfalt zu zerst\u00f6ren.&nbsp;<br>Selbst in j\u00fcngerer Zeit, als sich die \u00fcbrige Toskana dem internationalen Handel \u00f6ffnete, hielt sich Lucca stets bedeckt und verbarg unter den strengen Augen der Apuanischen Alpen einige echte Juwelen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Das_Projekt_Calafata\"><\/span>Das Projekt Calafata<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Das Projekt Calafata reiht sich in diesen Gedankengang ein: Es begann 2011, als Lorenzo Citti nicht mehr in der Lage war, sich um seine Reben zu k\u00fcmmern und sich mit der Idee von Besitz abm\u00fchte. Wie kann man etwas besitzen, wenn man nicht in der Lage ist, sich darum zu k\u00fcmmern? Er dachte: Vielleicht w\u00e4re es besser, <em>Besitz<\/em> durch <em>Obhut<\/em> zu ersetzen? Lorenzo beschloss, seine historischen Weinberge der <strong>Cru Maulina<\/strong> auf der linken Seite des Serchio an eine Gruppe von Freunden zu \u00fcbergeben:<strong> Mauro, Maik und Marco<\/strong>.<br>Sie waren unerfahren, aber mit einer klaren Idee im Kopf: eine gemeinn\u00fctzige Bewegung zu schaffen, in der die Menschen und das Land im Mittelpunkt stehen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/cesvot.it_AuthorCopyrightCalafata.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"540\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/cesvot.it_AuthorCopyrightCalafata.jpeg\" alt=\"cesvot it AuthorCopyrightCalafata\" class=\"wp-image-91931\" srcset=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/cesvot.it_AuthorCopyrightCalafata.jpeg 960w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/cesvot.it_AuthorCopyrightCalafata-450x253.jpeg 450w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/cesvot.it_AuthorCopyrightCalafata-600x338.jpeg 600w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/cesvot.it_AuthorCopyrightCalafata-300x169.jpeg 300w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/cesvot.it_AuthorCopyrightCalafata-768x432.jpeg 768w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/cesvot.it_AuthorCopyrightCalafata-18x10.jpeg 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Heute ist die Cooperativa Agricola e Sociale Calafata eine Realit\u00e4t mit <strong>Weinen, \u00d6l, Honig und Gem\u00fcse<\/strong>. Vor allem aber ist sie ein Ort, an dem benachteiligte Menschen (Einwanderer, ehemalige Drogenabh\u00e4ngige und Strafgefangene) eine andere Zukunft finden k\u00f6nnen, indem sie von der Arbeit auf den Feldern lernen.<\/p>\n\n\n\n<p>Die Idee des Terroirs wird nicht nur durch das Klima, die Berge und die Fl\u00fcsse gepr\u00e4gt. Die Geschichte kann im Laufe der Zeit dazu beitragen, es zu formen. Im besten Fall ist das Terroir ein Ort der Gemeinschaft \u2013 eine Parzelle, auf der jeden Tag sozialer Austausch stattfindet.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/calafata-chicken.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"874\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/calafata-chicken.jpeg\" alt=\"calafata chicken\" class=\"wp-image-91929\" srcset=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/calafata-chicken.jpeg 874w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/calafata-chicken-450x395.jpeg 450w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/calafata-chicken-600x527.jpeg 600w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/calafata-chicken-300x264.jpeg 300w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/calafata-chicken-768x675.jpeg 768w, 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class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Majulina_2018\"><\/span>Majulina 2018<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-drop-cap\">Mit der typisch toskanischen Mischung aus Sangiovese, Caniolo, Ciliegiolo und Colorino (die gleiche, die auch f\u00fcr den Chianti verwendet wird) ist der Majulina ein Rotwein, der gut zwischen Struktur und Frische spielt.<\/p>\n\n\n\n<p><br>Die erste Nase von Leder l\u00e4sst Raum f\u00fcr schwarze Kirschen, Salbei, Zeit, leicht balsamische Noten und Kaffeepulver.<\/p>\n\n\n\n<p><br>Im Mund ist er recht tanninhaltig, irgendwie angenehm rau, ohne aggressiv zu sein. Er ist warm mit ausgewogener, knackiger S\u00e4ure. Wieder schwarze Kirschen, rote Johannisbeeren und Veilchen. Zart bittere Kaffeenote im Abgang.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile is-image-fill-element\" style=\"grid-template-columns:auto 46%\"><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Calafata_Gronda_2019\"><\/span>Calafata<br>Gronda 2019<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-drop-cap\">Intensives Strohgelb, in der Nase reichhaltig ohne unpassende Spitzen. Glyzinie, Aprikose, Honigmelone und ein Hauch von Feuerstein. Im Mund offenbart sich die ganze Sorgfalt und Ausgewogenheit: weich und saftig, mit einer diskreten S\u00e4ure und Mineralit\u00e4t genug, um den n\u00e4chsten Schluck einzuladen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-drop-cap\"><br>Ein Verschnitt aus Vermentino, Trebbiano toscano, Moscato und Malvasia, in dem alle Musiker eine sanfte, perfekt gestimmte Melodie spielen. Jede Traube tr\u00e4gt zu einem Wein bei, der dazu gemacht ist, am Tisch mit Freunden den ganzen Tag \u00fcber geteilt zu werden.<\/p>\n<\/div><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"380\" height=\"650\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Calafata-Gronda-IGT-Toscana-Bianco-2019.jpg\" alt=\"Gronda IGT Toscana Bianco 2019\" class=\"wp-image-95998 size-full\" style=\"object-position:50% 100%\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile is-image-fill-element\" style=\"grid-template-columns:45% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"380\" height=\"650\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Olissea-Olio-Extravergine-di-Oliva-2020-500ml-Calafata-1.jpg\" alt=\"Olissea Olio Extravergine di Oliva 2020 500ml \u2013 Calafata\" class=\"wp-image-88067 size-full\" style=\"object-position:61% 100%\" srcset=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Olissea-Olio-Extravergine-di-Oliva-2020-500ml-Calafata-1.jpg 380w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Olissea-Olio-Extravergine-di-Oliva-2020-500ml-Calafata-1-175x300.jpg 175w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Olissea-Olio-Extravergine-di-Oliva-2020-500ml-Calafata-1-7x12.jpg 7w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Olissea-Olio-Extravergine-di-Oliva-2020-500ml-Calafata-1-35x60.jpg 35w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Olissea-Olio-Extravergine-di-Oliva-2020-500ml-Calafata-1-53x90.jpg 53w\" sizes=\"auto, (max-width: 380px) 100vw, 380px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Calafata_Olissea_2021\"><\/span>Calafata<br>Olissea 2021<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Olio_Extravergine_di_Oliva\"><\/span>Olio Extravergine di Oliva<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p><br>Wie bereits erw\u00e4hnt, produziert Calafata auch ein sehr gutes Oliven\u00f6l, das die unterst\u00fctzende Haltung des gesamten Projekts widerspiegelt.<br>Es ist ausgewogen und auf den ersten Blick nicht besonders intensiv, es ist nicht dazu gemacht, ein Gericht zu erdr\u00fccken (aber probieren Sie es einfach mit ein wenig Brot und Salz!). Es hat eine starke, anhaltende, w\u00fcrzige Note, die sich auf die R\u00fcckseite des Gaumens legt, und das ist der Trick. <\/p>\n\n\n\n<p>Er dient als eine Art R\u00fcckgrat, um eine breite Palette von Gerichten zu unterst\u00fctzen und zu beleben, vorzugsweise etwas dickfl\u00fcssig \u2013 ich denke hier zum Beispiel an Suppen.<\/p>\n\n\n\n<p><br>Mein Favorit unter all den verschiedenen Kombinationen, die ich ausprobiert habe: hausgemachte \u00abMaltagliati\u00bb mit Cannellini-Bohnen und Muscheln. Zum Schluss ein wenig Olissea, roh, direkt oben drauf. Eine einfache Geste, die alle Elemente des Rezepts in einem anderen Licht erscheinen l\u00e4sst und gleichzeitig ein gro\u00dfes Gef\u00fchl der Einheit vermittelt.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-cover alignfull\" style=\"min-height:100vh;aspect-ratio:unset;\"><span aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-cover__background has-nv-site-bg-background-color has-background-dim-100 has-background-dim\"><\/span><div class=\"wp-block-cover__inner-container is-layout-flow wp-block-cover-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile is-vertically-aligned-center is-image-fill-element\" style=\"grid-template-columns:27% auto\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"350\" height=\"250\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/calafata-logo.webp\" alt=\"calafata logo\" class=\"wp-image-91928 size-full\" style=\"object-position:50% 50%\" srcset=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/calafata-logo.webp 350w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/calafata-logo-300x214.webp 300w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/calafata-logo-18x12.webp 18w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-color\" style=\"color:#000000;font-size:32px\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zum_Abschluss\"><\/span><strong>Zum Abschluss.<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-text-color\" style=\"color:#000000;font-size:17px\">Ich m\u00f6chte mit einer weiteren Zeichnung schlie\u00dfen: das Logo von Calafata, ein Schiff, inspiriert von den Maestri Calafai, den Handwerkern, die f\u00fcr die Abdichtung der Schiffe zust\u00e4ndig sind. Ich w\u00fcrde darin auch gerne eine moderne <em>Stultifera Navis<\/em> sehen, das von Sebastian Brant beschriebene Narrenschiff. Vielleicht fand das Schiff den alten Hafen am Fluss Serchio und schuf eine neue, integrativere Gemeinschaft ohne Ausgesto\u00dfene. In vielen mittelalterlichen Darstellungen tranken die Narren fr\u00f6hlich und hielten dabei den Herrschenden einen Spiegel vor.comprehension when an axe first felled a Texas tree.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/\">Calafata: Alle Weine, Oliven\u00f6l und Sugo<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Stadt Lucca war f\u00fcr einen Teenager wie mich ein Traum. Ich fuhr mit dem Zug zu einer der gr\u00f6\u00dften Comic-Messen Italiens, und erinnere mich noch immer an die Massen von Teenagern, die am Bahnhof ausstiegen und die Stra\u00dfen der mittelalterlichen Stadt \u00fcberfluteten. Ich erinnere mich an die sch\u00f6nen, gut erhaltenen Mauern, die von den&hellip;&nbsp;<\/p>\n<div class=\"read-more-wrapper\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/journal\/make-wine-not-war\/\" class=\"button button-secondary\" rel=\"bookmark\">Leer m\u00e1s &raquo;<span class=\"screen-reader-text\">Make Wine Not War<\/span><\/a><\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":96350,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"[\"title\",\"meta\",\"content\",\"tags\",\"post-navigation\"]","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[3559,3891],"class_list":["post-93659","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","tag-jonathan-gobbi","tag-olio-di-oliva","show-hover"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Make Wine Not War &#187; 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