{"id":168331,"date":"2024-02-11T11:04:01","date_gmt":"2024-02-11T11:04:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/?p=168331"},"modified":"2024-04-07T09:25:54","modified_gmt":"2024-04-07T09:25:54","slug":"neu-im-programm-closerie-saint-roc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/journal\/neu-im-programm-closerie-saint-roc\/","title":{"rendered":"Novedad en el cat\u00e1logo: Closerie Saint Roc"},"content":{"rendered":"<p>Die Amoreau-Familie ist seit \u00fcber 400 Jahren, genauer gesagt in der 15. Generation, fest in der Weinregion Libournais verwurzelt. Dieses Gebiet liegt am rechten Ufer der Dordogne und ist Heimat ber\u00fchmter Weinlagen wie Saint-\u00c9milion, Pomerol und Fronsac. Bekannt f\u00fcr ihr Engagement im biologischen, biodynamischen und regenerativen Weinanbau, leitet die Familie das renommierte Weingut <strong>Ch\u00e2teau le Puy<\/strong>. Vor einem Jahrzehnt ergab sich die Gelegenheit, mit <strong><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/closerie-saint-roc\/\">Closerie Saint Roc<\/a> <\/strong>ein weiteres Weingut zu \u00fcbernehmen.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-black ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenido<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Alternar tabla de contenidos\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewbox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewbox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseprofile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/journal\/neu-im-programm-closerie-saint-roc\/#Geschichtstrachtiges_Terroir\" >Geschichtstr\u00e4chtiges Terroir<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/journal\/neu-im-programm-closerie-saint-roc\/#Exklusives_Probierpaket_der_Weine_von_Closerie_Saint_Roc\" >Exklusives Probierpaket der Weine von Closerie Saint Roc<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/journal\/neu-im-programm-closerie-saint-roc\/#Einzigartiges_Terroir\" >Einzigartiges Terroir<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/journal\/neu-im-programm-closerie-saint-roc\/#Biodynamischer_Weinbau_als_Erbe\" >Biodynamischer Weinbau als Erbe<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/journal\/neu-im-programm-closerie-saint-roc\/#Traditionelle_Weinherstellung\" >Traditionelle Weinherstellung<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Geschichtstrachtiges_Terroir\"><\/span>Geschichtstr\u00e4chtiges Terroir<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Die Closerie Saint Roc verdankt seinen Namen dem Felsplateau \u201eRoc de la Closerie\u201c, das historisch als Treffpunkt zwischen den englischen Besatzern Aquitaniens und den Franzosen diente, die ihr Land zur\u00fcckgewinnen wollten. Eine Closerie bezeichnet ein kleines, ummauertes Grundst\u00fcck, das einst als Versorgungslager diente.<\/p>\n\n\n\n<p>Im 19. Jahrhundert wurde das Land von Alex Anglebin, einem Vorfahren der Amoreaus, wiederentdeckt und mit Mourv\u00e8dre- und Colombard-Reben bestockt. Ohne Erben wurde das Grundst\u00fcck sp\u00e4ter verkauft. Vor zehn Jahren entdeckte Pascal Amoreau das Anwesen erneut, erkannte das Potenzial des Bodens f\u00fcr exzellentes Terroir und benannte es La Closerie Saint Roc, wodurch Adrien und Val\u00e9rie Amoreau sowie Harold Langlais die M\u00f6glichkeit erhielten, eigene Weine zu kreieren.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Exklusives_Probierpaket_der_Weine_von_Closerie_Saint_Roc\"><\/span>Exklusives Probierpaket der Weine von Closerie Saint Roc<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text is-stacked-on-mobile\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/probierpaket-probierpaket-closerie-saint-roc-2023\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"533\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Probierpaket-Probierpaket-Closerie-Saint-Roc-2024-1-533x1024.webp\" alt=\"Probierpaket Closerie Saint Roc\" class=\"wp-image-166517 size-full\" srcset=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Probierpaket-Probierpaket-Closerie-Saint-Roc-2024-1-533x1024.webp 533w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Probierpaket-Probierpaket-Closerie-Saint-Roc-2024-1-scaled-450x865.webp 450w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Probierpaket-Probierpaket-Closerie-Saint-Roc-2024-1-scaled-600x1153.webp 600w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Probierpaket-Probierpaket-Closerie-Saint-Roc-2024-1-156x300.webp 156w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Probierpaket-Probierpaket-Closerie-Saint-Roc-2024-1-150x288.webp 150w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Probierpaket-Probierpaket-Closerie-Saint-Roc-2024-1-768x1476.webp 768w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Probierpaket-Probierpaket-Closerie-Saint-Roc-2024-1-799x1536.webp 799w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Probierpaket-Probierpaket-Closerie-Saint-Roc-2024-1-1066x2048.webp 1066w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Probierpaket-Probierpaket-Closerie-Saint-Roc-2024-1-6x12.webp 6w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Probierpaket-Probierpaket-Closerie-Saint-Roc-2024-1-1320x2536.webp 1320w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Probierpaket-Probierpaket-Closerie-Saint-Roc-2024-1-scaled.webp 1332w\" sizes=\"auto, (max-width: 533px) 100vw, 533px\" \/><\/a><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>Exklusives Probierpaket <\/p>\n\n\n\n<p>Das Angebot umfasst vier 0,75-Liter-Flaschen der Weine:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/closerie-saint-roc-closerie-saint-roc-2016\/\">2016 Closerie Saint Roc<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/closerie-saint-roc-les-noyers-2020\/\">2020 \u00abLes Noyers\u00bb<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/closerie-saint-roc-les-pins-2020\/\">2020 \u00abLes Pins\u00bb<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/closerie-saint-roc-les-sureaux-2020\/\">2020 \u00abLes Sureaux\u00bb<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/probierpaket-probierpaket-closerie-saint-roc-2023\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">zum probierpaket<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Einzigartiges_Terroir\"><\/span>Einzigartiges Terroir<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Die 16 Hektar von La Closerie Saint Roc erstrecken sich \u00fcber H\u00f6henlagen zwischen 90 und 106 Metern, mit 35 Jahre alten Rebst\u00f6cken. Die B\u00f6den variieren in ihrer Zusammensetzung und beherbergen einen kalkhaltigen Untergrund, <strong>reich an fossilen Seesternen,<\/strong> was typisch f\u00fcr die Region Saint-\u00c9milion ist und den Weinen ihre charakteristische S\u00e4ure und Mineralit\u00e4t verleiht.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/closerie-saint-roc-vineyard-view-on-les-pins-1024x1024.jpg\" alt=\"closerie saint roc vineyard view on les pins\" class=\"wp-image-168342\" srcset=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/closerie-saint-roc-vineyard-view-on-les-pins-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/closerie-saint-roc-vineyard-view-on-les-pins-450x450.jpg 450w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/closerie-saint-roc-vineyard-view-on-les-pins-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/closerie-saint-roc-vineyard-view-on-les-pins-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/closerie-saint-roc-vineyard-view-on-les-pins-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/closerie-saint-roc-vineyard-view-on-les-pins-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/closerie-saint-roc-vineyard-view-on-les-pins-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/closerie-saint-roc-vineyard-view-on-les-pins-12x12.jpg 12w, https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/closerie-saint-roc-vineyard-view-on-les-pins.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>closerie saint roc: blick auf den weinberg \u00ables pins\u00bb<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Biodynamischer_Weinbau_als_Erbe\"><\/span>Biodynamischer Weinbau als Erbe<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Seit 1924 verzichtet die Familie auf synthetische Spritzmittel und chemische D\u00fcnger und schloss sich fr\u00fch der biodynamischen Bewegung an. Mit dem Ziel, die <strong>Biodiversit\u00e4t <\/strong>zu erh\u00f6hen, wurden Teile der Rebfl\u00e4chen durch naturnahe Elemente erg\u00e4nzt. In den Weinbergen werden Bienen gehalten und Pferde zur Bewirtschaftung eingesetzt. Forschungen zur Reduzierung von Kupfer im Weinbau werden in Zusammenarbeit mit der Universit\u00e4t Genf durchgef\u00fchrt.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Traditionelle_Weinherstellung\"><\/span>Traditionelle Weinherstellung<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p><em>Im Einklang mit der Natur und unter minimalem Einsatz von Technologie entstehen im Weingut Weine, die an die Herstellungsweise von vor \u00fcber einem Jahrhundert erinnern.<\/em> <br><br>Die Verwendung von Schwefel wird je nach Jahrgang von Jean-Pierre Amoreau entschieden, wobei <strong>einige Jahrg\u00e4nge g\u00e4nzlich ungeschwefelt<\/strong> bleiben. Die Weine reifen in alten F\u00e4ssern und spiegeln die traditionelle Handwerkskunst wider.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Die Weine von La Closerie zeichnen sich durch ihre Klarheit und Frische aus. Die Cuv\u00e9es aus den Jahrg\u00e4ngen 2016 und 2018 bestehen haupts\u00e4chlich aus Merlot, erg\u00e4nzt durch <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/sorte\/Cabernet-Franc\/\">Cabernet Franc<\/a> und Cabernet Sauvignon, und reflektieren die Charakteristika ihrer Jahrg\u00e4nge sowie die Philosophie des Weinguts.<\/em><\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Amoreau-Familie ist seit \u00fcber 400 Jahren, genauer gesagt in der 15. Generation, fest in der Weinregion Libournais verwurzelt. Dieses Gebiet liegt am rechten Ufer der Dordogne und ist Heimat ber\u00fchmter Weinlagen wie Saint-\u00c9milion, Pomerol und Fronsac. 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