{"id":3064,"count":1,"description":"<div class=\"winery_description\">\r\n<p>One winery, two grape varieties. The micro-farm has only three hectares and cultivates Frappato and Nero d'Avola. Manenti is and lives the appellation <strong>Cerasuolo di Vittoria<\/strong>. Since the foundation of this only DOCG in Sicily, that is, the highest designation of origin for Italian wines, Manenti has existed here in the region around Ragusa. The values of the winery can be summarized in two words: <strong>Honesty and sincerity<\/strong>. That's what you want to express with every single bottle.<\/p>\r\n<p><strong>There are only three wines<\/strong>. One from each of the two grape varieties and with the <strong>Cerasuolo a cuv\u00e9e<\/strong>. Due to the sandy soils of the Sicilian southeast and the high competition in the vineyard, the vines are forced to root deeply. The results of their efforts are aroma density and natural acidity with low yields. One looks for overripe here in vain. Amazing is the <strong>Finesse and lightness<\/strong> in the wines, considering the hot, dry climate.<\/p>\r\n<p>Elegance and wholesomeness are paramount.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<p>\r\n<div class=\"wp-block-button\">\r\n<a class=\"wp-block-button__link\" href=\"#more\">More about the winery<\/a>\r\n<\/div>\r\n<\/p>","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/manenti\/","name":"Manenti","slug":"manenti","taxonomy":"product_cat","parent":161,"meta":[],"menu_order":0,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Manenti \u2013 Naturweine in Bioqualit\u00e4t<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Gro\u00dfe Auswahl &amp; vollst\u00e4ndiges Sortiment: Manenti. Wein, Oliven\u00f6l, Champagner und mehr beim Spezialisten. 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Tag f\u00fcr Tag leisten die Winzer ihren Beitrag mit Schere, Muskeln und purer Handarbeit. Die Reben sind in der Alberello-Erziehung dicht gepflanzt, also kleinen B\u00e4umchen \u00e4hnelnden Rebst\u00f6cken.<\/p>\r\n<p>Die <strong>Aufrichtigkeit<\/strong> findet in Verbundenheit zu Heimat und Traditionen ihren Ausdruck.<\/p>\r\n<p>Maschinelle Bearbeitung ist bei Manenti nicht m\u00f6glich. Der nat\u00fcrliche Weinbau ohne k\u00fcnstliche Zus\u00e4tze auf Basis der autochthonen Rebsorten setzt ein klares Profil.<\/p>\r\n<p>Ihr <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/frappato-2016-manenti\/\" title=\"Manenti Frappato\">Frappato<\/a> ist feinduftig, hellrot in der Farbe und strotzt vor Energie. Die Frische ist bet\u00f6rend und der Wein steht f\u00f6rmlich im Saft. Der <strong>Nero d\u00b4Avola<\/strong> kommt w\u00fcrziger daher, lebt vom Druck und seiner dunklen Frucht. Der <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/cerasuolo-di-vittoria-2016-manenti\/\" title=\"Manenti Cerasuolio di Vittoria\">Cerasuolio di Vittoria<\/a> ist die Quintessenz, das <strong>Ying und Yang<\/strong>, dieser beiden.<\/p>\r\n<p>Als neues Mitglied des <strong>Konsortiums <em>I Vigneri<\/em><\/strong> profitiert Manenti nun auch vom Wissen des Star\u00f6nologen der Insel, <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/weingut\/i-vigneri-di-salvo-foti\/\" title=\"I Vigneri di Salvo Foti\">Salvo Foti<\/a>. I Vigneri hat sich auf die Fahne geschrieben, die Traditionen und Werte des Etna und seiner Weine zu bewahren und auszubauen. Mittlerweile hat sich das Konsortium auch auf die Inselgruppen rund um Sizilien, wie die liparischen Inseln, Pantelleria und eben auch die Gegend um Vittoria ausgeweitet.<\/p>\r\n<\/div>\r\n<p><small>Geschrieben am 23.12.2020, Copyright Marian Hen\u00df und Lebendige Weine<\/small><\/p>\r\n","second_description_i18n":{"en":"","fr":"","it":""},"parent_name":"Sizilien","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/3064","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/161"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=3064"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}