{"id":227023,"date":"2026-07-08T14:47:39","date_gmt":"2026-07-08T14:47:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/rose-de-diel-trocken-2025-diel\/"},"modified":"2026-10-21T11:03:52","modified_gmt":"2026-10-21T11:03:52","slug":"rose-de-diel-trocken-2025-diel","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/rose-de-diel-trocken-2025-diel\/","title":{"rendered":"Ros\u00e9 de Diel trocken 2025"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Ros\u00e9 de Diel trocken 2025 von Diel<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Character<\/dt>\n<dd>Das Weingut Schlossgut Diel geh\u00f6rt zu den <strong>pr\u00e4genden Adressen der Nahe<\/strong> \u2013 und der Ros\u00e9 de Diel ist ein \u00fcberzeugender Ausdruck dieser Haltung: klar, pr\u00e4zise, ohne Kompromisse in Richtung Gef\u00e4lligkeit. Mit <strong>12,0 % Vol. Alkohol<\/strong> bleibt der Wein schlank und lebendig, <strong>dry<\/strong> und dabei von einer Frische gepr\u00e4gt, die typisch f\u00fcr die k\u00fchleren Lagen der Nahe ist. Kein Ros\u00e9 zum Staunen, sondern zum Trinken \u2013 und das ist als Kompliment gemeint.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>The <strong>Near<\/strong> ist eine der geologisch vielf\u00e4ltigsten Weinregionen Deutschlands: Schiefer, Porphyr, Sandstein und Vulkangestein wechseln sich auf engstem Raum ab und verleihen den Weinen eine charakteristische <strong>Mineral tension<\/strong>. Das Schlossgut Diel in <strong>Burg Layen<\/strong> liegt im Herzen dieser Landschaft und profitiert von einem Klima, das kontinentale W\u00e4rme mit atlantischer Frische verbindet \u2013 ideale Voraussetzungen f\u00fcr einen Ros\u00e9 mit R\u00fcckgrat und Eleganz.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Basis ist der <strong>Pinot Noir<\/strong>, eine Rebsorte, die in Deutschland seit Jahrhunderten kultiviert wird und deren Potenzial f\u00fcr Ros\u00e9weine lange untersch\u00e4tzt wurde. F\u00fcr einen \u00fcberzeugenden Ros\u00e9 braucht es Fingerspitzengef\u00fchl beim <strong>Mash contact<\/strong>: zu wenig, und der Wein bleibt blass in jeder Hinsicht; zu viel, und er verliert seine Leichtigkeit. Diel versteht dieses Gleichgewicht \u2013 der Wein d\u00fcrfte eine <strong>zarte Farbe<\/strong>, frische Fruchtaromatik und eine trockene, belebende Struktur zeigen, die den Sp\u00e4tburgunder als Herkunft klar erkennbar l\u00e4sst.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>Ein Ros\u00e9 dieser Stilistik ist ein <strong>vielseitiger Begleiter am Tisch<\/strong>. It harmonises wonderfully with <strong>grilled salmon<\/strong>, <strong>Goat cheese<\/strong> and <strong>Mediterranean starters<\/strong>. Ebenso macht er neben <strong>Charcuterie<\/strong> and <strong>Vitello tonnato<\/strong> eine gute Figur. Wer es einfacher mag: Ein k\u00fchler Abend, ein Glas Ros\u00e9 de Diel und eine Schale <strong>Olives<\/strong> \u2013 mehr braucht es nicht.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Ros\u00e9 de Diel trocken 2025 von Weingut Diel ist ein eleganter Sp\u00e4tburgunder-Ros\u00e9 von der Nahe, der die langj\u00e4hrige Expertise des renommierten Hauses in einem frischen, trockenen Stil widerspiegelt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Zartes Lachsrosa mit zartpfirsichfarbenen Reflexen, klar und gl\u00e4nzend im Glas<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Frische rote Beeren wie Erdbeere und Himbeere, begleitet von zarten Bl\u00fctennoten und einem Hauch wei\u00dfen Pfirsichs<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Lebendig und knackig mit einer feinen S\u00e4urestruktur, saftige Frucht, trockenes Finale mit mineralischem Nachhall \u2013 typisch f\u00fcr die Nahe<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Verspielt und dennoch strukturiert \u2013 ein moderner, eleganter Ros\u00e9 mit Tiefgang und erfrischender Leichtigkeit bei 12,0 % Vol.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Gegrillter Lachs, leichte Pasta mit Tomaten-Basilikum-Sauce, mediterrane Antipasti oder sommerliche Salate mit Ziegenk\u00e4se<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Weingut Diel z\u00e4hlt zu den Pionieren des deutschen Qualit\u00e4tsros\u00e9s; die Nahe-Schieferb\u00f6den verleihen dem Wein eine charakteristische Mineralit\u00e4t, die ihn von vielen anderen Ros\u00e9weinen abhebt<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":227529,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[8280],"product_cat":[3566,49,8282,8281],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-227023","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-diel","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-deutschland","9":"product_cat-diel","10":"product_cat-nahe","11":"pa_farbe-rose","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-4386","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-pinot-noir-spaetburgunder","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Ros\u00e9 de Diel 2025 \u2013 Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Knackig, saftig, mineralisch \u2013 der Ros\u00e9 de Diel von Schlossgut Diel aus der Nahe. 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