{"id":225817,"date":"2026-05-25T14:02:43","date_gmt":"2026-05-25T14:02:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/quarantasarme-perricone-igt-terre-siciliane-2022-vino-lauria\/"},"modified":"2026-10-21T11:18:58","modified_gmt":"2026-10-21T11:18:58","slug":"quarantasarme-perricone-igt-terre-siciliane-2022-vino-lauria","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/quarantasarme-perricone-igt-terre-siciliane-2022-vino-lauria\/","title":{"rendered":"Quarantasarme Perricone IGT Terre Siciliane 2022"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Quarantasarme Perricone IGT Terre Siciliane 2022 von Vino Lauria<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colour &amp; appearance<\/dt>\n<dd><strong>Crimson<\/strong> mit violetten Reflexen, dicht und jugendlich funkelnd im Glas.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Dunkelfruchtig und kraftvoll: <strong>Mulberries<\/strong> and <strong>Blackberries<\/strong>, herb kontrapunktiert von <strong>Waldpreiselbeeren<\/strong> and <strong>Elderberry<\/strong>. W\u00fcrzige Ankl\u00e4nge an <strong>Sandalwood<\/strong>, <strong>Liquorice<\/strong>, <strong>Cardamom<\/strong> and <strong>Allspice<\/strong> verleihen der Aromatik eine fast orientalische Tiefe.<\/dd>\n<dt>Palate<\/dt>\n<dd>Dicht, fleischig, konzentriert. Die satte Frucht erinnert an <strong>Wine Gums<\/strong>, <strong>Cassis<\/strong> and <strong>Cranberry<\/strong> \u2013 eher Muttersaft als Nektar. Reife, engmaschige Gerbstoffe geben dem Wein eine z\u00e4he, fast kaubare Textur; solider Bass, dunkelrote Frucht, viel Substanz.<\/dd>\n<dt>Departure<\/dt>\n<dd>Aromatisch herb und purpurn, mit anhaltender dunkler Beerenfrucht und w\u00fcrzigem Nachhall.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>Die Trauben stammen aus dem H\u00fcgelland zwischen <strong>Alcamo und Camporeale<\/strong>, rund 65 Kilometer s\u00fcdwestlich von Palermo. Hier, in H\u00f6henlagen zwischen 600 und 1.000 Metern, sorgen k\u00fchle N\u00e4chte und die Brise des Tyrrhenischen Meeres f\u00fcr spannende Reifeverl\u00e4ufe. Vito Lauria beobachtet die alten Perricone-Weinberge Jahr f\u00fcr Jahr \u2013 nur wenn er einen Standort mit perfekter Reife findet, entsteht dieser Wein.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd><strong>Perricone<\/strong>, eine autochthone sizilianische Rarit\u00e4t, von alten St\u00f6cken, gelesen ab Mitte Oktober. Nach 24 Stunden Cryomazeration folgt eine 15-t\u00e4gige G\u00e4rung bei k\u00fchlen 15 Grad; der Ausbau erfolgt zw\u00f6lf Monate in gro\u00dfen, ungetoasteten Eichenf\u00e4ssern \u2013 das Holz tritt bewusst hinter die Frucht zur\u00fcck.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>Ein Wein f\u00fcr kr\u00e4ftige K\u00fcche: <strong>Lammragout mit schwarzen Oliven<\/strong>, <strong>Pasta alla Norma<\/strong>, <strong>Roast wild boar<\/strong> or <strong>ger\u00f6stete Auberginen mit Harissa<\/strong>. Also to <strong>mature pecorino<\/strong> a convincing choice.<\/dd>\n<dt>Special features<\/dt>\n<dd>Der seltenste Wein im Portfolio von Vino Lauria. Sein Name \u2013 sizilianisch f\u00fcr \u201evierzig Arme\u201c \u2013 verweist auf eine alte Ma\u00dfeinheit und das weitl\u00e4ufige Herkunftsgebiet. Kein Wein f\u00fcr jedes Jahr: Nur wenn die alten Perricone-St\u00f6cke die ideale Reife erreichen, wird er produziert. Das Ergebnis ist ein Roter von seltener Dichte und expressiver, fast orientalischer W\u00fcrze \u2013 Siziliens raue Sch\u00f6nheit, ins Glas gebracht.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Quarantasarme Perricone IGT Terre Siciliane 2022 von Vino Lauria ist der seltenste Wein des sizilianischen Guts: ein kraftvoller, dunkelfruchtiger Rotwein aus 100 % alten Perricone-St\u00f6cken, der zwischen Alcamo und Camporeale w\u00e4chst und die raue Sch\u00f6nheit Westsiziliens ins Glas bringt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Purple red with violet reflections.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Dunkelfruchtig und kraftvoll nach Maulbeeren und Brombeeren, herb erg\u00e4nzt durch Waldpreiselbeeren und Holunder; w\u00fcrzige Noten von Sandelholz, S\u00fc\u00dfholz, Kardamom und Piment erinnern an den Duft eines orientalischen Basars.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Dicht und fleischig mit konzentrierter, extraktreicher Frucht nach Cassis und Cranberry \u2013 eher Muttersaft als Nektar; reife, engmaschige Tannine verleihen eine chewy, fast kaubare Textur, das Finish ist aromatisch herb.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Ein intensiver, strukturierter Rotwein mit solidem Bass und tiefer dunkler Frucht \u2013 kraftvoll, aber nie schwerf\u00e4llig, getragen von der Frische der H\u00f6henlagen zwischen 600 und 1.000 Metern.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Ideal zu Lammragout mit mediterranen Kr\u00e4utern, gegrilltem Rindfleisch oder w\u00fcrziger Pasta alla Norma.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Der Name \u201eQuarantasarme\u201c (vierzig Arme) verweist auf eine alte sizilianische Ma\u00dfeinheit; die Trauben stammen von alten Perricone-Rebst\u00f6cken im Grenzland zwischen Alcamo und Camporeale. Zw\u00f6lf Monate Reife in ungetoasteten gro\u00dfen Eichenf\u00e4ssern bewahren die reine Frucht der seltenen autochthonen Rebsorte.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":226655,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[3583],"product_cat":[3566,37,161,3582],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-225817","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-vino-lauria","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-italien","9":"product_cat-sizilien","10":"product_cat-vino-lauria","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3801","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-perricone","16":"pa_stil-naturwein","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Perricone Quarantasarme 2022 Vino Lauria | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dunkle Frucht &amp; feine Tannine: Quarantasarme Perricone 2022 von Vino Lauria aus Sizilien. 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