{"id":225549,"date":"2026-05-13T15:48:37","date_gmt":"2026-05-13T15:48:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/tokaj-g-gorbe-furmint-2024-moric\/"},"modified":"2026-11-05T13:36:36","modified_gmt":"2026-11-05T13:36:36","slug":"tokaj-g-gorbe-furmint-2024-moric","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/tokaj-g-gorbe-furmint-2024-moric\/","title":{"rendered":"Tokaj \u201cG\u201d G\u00f6rbe Furmint 2024"},"content":{"rendered":"

Weinbeschreibung f\u00fcr Tokaj Furmint \u201cG\u201d 2024 von Moric<\/h2>\n
\n
Colour & appearance<\/dt>\n
Pale Straw yellow<\/strong> mit zarten gr\u00fcnlichen Reflexen \u2014 klar, k\u00fchl, ein Wein, der schon im Glas Leichtigkeit verspricht.<\/dd>\n
Nose<\/dt>\n
Fein und ungew\u00f6hnlich still: Daisy<\/strong>, Akazien- und Mandelbl\u00fcte<\/strong>, a touch Orange blossom<\/strong>. Dahinter green pear<\/strong>, white peach<\/strong> und etwas Melone \u2014 Frucht, die nie laut wird. Mit Luft gesellen sich Cold smoke<\/strong>, Lemon grass<\/strong>, Lemon balm<\/strong> und eine subtile Nussigkeit wie frisch gehackte Almonds<\/strong> hinzu. Im Finale: helle Sauerteignoten und eine feine Salzigkeit.<\/dd>\n
Palate<\/dt>\n
Straff, kantig, von mittlerer, ausgezeichnet eingebundener S\u00e4ure getragen. Doch nicht die Frucht steht im Zentrum, sondern eine steinige, salzige, fast kalkige Textur<\/strong> \u2014 der Wein bricht f\u00f6rmlich am Gaumen auf, kontrolliert und k\u00fchl. Grapefruit<\/strong>, Lime zest<\/strong> and candied ginger<\/strong> sorgen f\u00fcr Frische und L\u00e4nge.<\/dd>\n
Departure<\/dt>\n
Lang, salzig, zitrisch \u2014 mit einer Bitterstoffspannung, die den Gaumen auffrischt statt beschwert, und nussig-floralen Echos der Nase.<\/dd>\n
Terroir & origin<\/dt>\n
Roland Velich hat mit seinem Blaufr\u00e4nkisch aus dem Burgenland bewiesen, dass er gro\u00dfen Lagenwein versteht \u2014 Falstaff Winzer des Jahres 2023, James Suckling z\u00e4hlt Moric zu den besten neun Weing\u00fctern weltweit. Mit diesem Furmint greift er nun \u00fcber die Grenze nach Tokaj in Ungarn<\/strong> \u2014 folgerichtig bei einem Mann, der mit seinem \u201eHidden Treasures\u201d-Projekt schon l\u00e4nger mit ungarischen Winzern zusammenwirkt.<\/dd>\n
Grape variety & vinification<\/dt>\n
Pure sorter Furmint<\/strong>, die gro\u00dfe wei\u00dfe Rebsorte Tokajs, hier trocken ausgebaut bei 13,5 % Vol. \u2014 als k\u00fchle, elegante Alternative zur s\u00fc\u00dfen Tradition der Region.<\/dd>\n
Food pairing suggestions<\/dt>\n
Die salzige Spannung verlangt nach grilled zander<\/strong>, Mussels in white wine stock<\/strong> or Sushi<\/strong>. Also to Smoked trout<\/strong>, Goat cheese<\/strong> or a Asparagus risotto<\/strong> an exciting choice.<\/dd>\n
Special features<\/dt>\n
Ein Furmint, der nicht \u00fcber Frucht, sondern \u00fcber Struktur und Salinit\u00e4t<\/strong> erz\u00e4hlt \u2014 Velichs Handschrift der burgundischen Zur\u00fcckhaltung, \u00fcbersetzt in Ungarns ber\u00fchmteste Wei\u00dfweinrebsorte. Wer Tokaj nur s\u00fc\u00df kennt, wird hier eines Besseren belehrt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der Tokaj Furmint \u201cG\u201d 2024 von Moric ist ein trockener, mineralisch gepr\u00e4gter Wei\u00dfwein aus Ungarn mit 13,5 % Vol., der florale Finesse und salzige Struktur zu einem eleganten, tiefgr\u00fcndigen Gesamtbild verbindet.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Blasses Strohgelb mit zarten gr\u00fcnlichen Reflexen.<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Zarte gelbe Frucht (wei\u00dfer Pfirsich, gr\u00fcne Birne, Cantaloupe-Melone), wei\u00dfe Bl\u00fcten wie Margerite, Akazie und Mandelbl\u00fcte, dazu frische Mandeln, Zitronengras, Melisse, kalter Rauch und eine feine Salzigkeit mit Sauerteig-Anklang.<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Straff und kantig mit mittlerer, gut eingebundener S\u00e4ure; kalkige, salzige Mineralit\u00e4t im Mittelpunkt, zur\u00fcckhaltende Frucht, im Nachhall Grapefruit, Limettenabrieb und kandierter Ingwer.<\/li>\n
  • \ud83c\udfad Character:<\/strong> Geradliniger, k\u00fchler Furmint voller Spannung und Eleganz \u2013 die St\u00e4rke liegt in der steinigen Textur und der feinen Balance aus Bl\u00fcte, Frucht und Nuss.<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Ideal zu ged\u00fcnstetem Zander, Ziegenk\u00e4se-Salat oder Gerichten mit Kr\u00e4utern und Zitrusnoten wie Thai-Curry.<\/li>\n
  • \u2728 Special features:<\/strong> Stilistisch unverwechselbar durch seine k\u00fchle Eleganz statt Opulenz \u2013 ein Furmint in burgundischer Handschrift, getragen von mineralischer Tiefe und einer faszinierenden Spirale aus Frucht, Bl\u00fcte und Mandel.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":225967,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[3889],"product_cat":[17186,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-225549","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-moric","7":"product_cat-moric-ungarn","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-3800","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-furmint","14":"pa_stil-naturwein","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nTokaj Furmint G 2024 Moric Ungarn | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Salzige Mineralit\u00e4t & Grapefruit: Straffer Tokaj Furmint G 2024 von Moric aus Ungarn. 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