{"id":225547,"date":"2026-05-13T15:48:32","date_gmt":"2026-05-13T15:48:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/blauer-zweigelt-2023-nittnaus-anita-hans\/"},"modified":"2026-10-21T11:22:53","modified_gmt":"2026-10-21T11:22:53","slug":"blauer-zweigelt-2023-nittnaus-anita-hans","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/blauer-zweigelt-2023-nittnaus-anita-hans\/","title":{"rendered":"Blauer Zweigelt 2023"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Blauer Zweigelt 2023 von Nittnaus Anita &amp; Hans<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colour &amp; appearance<\/dt>\n<dd><strong>Dicht leuchtendes Purpur<\/strong> mit intensiven violetten Reflexen \u2014 ein Wein, der bereits im Glas seine jugendliche Vitalit\u00e4t zeigt.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Ungest\u00fcm und einladend, dominiert von <strong>saftiger dunkler Frucht<\/strong>: <strong>Morello cherry<\/strong>, <strong>Cassis<\/strong>, <strong>Sweet cherry<\/strong> and <strong>Blackberry<\/strong> verbinden sich mit reifer Feige. Dahinter entwickelt sich eine markante W\u00fcrze aus <strong>Juniper<\/strong>, <strong>black pepper<\/strong> and <strong>Rosemary<\/strong>. <strong>Liquorice<\/strong> and <strong>Liquorice<\/strong> verleihen balsamische Tiefe, begleitet von einer dezent schokoladigen Nuance. Rustikale Ankl\u00e4nge an <strong>Undergrowth<\/strong> und Ge\u00e4st sowie eine feine florale Note runden das Bouquet ab \u2014 authentisch, zug\u00e4nglich, sympathisch bodenst\u00e4ndig.<\/dd>\n<dt>Palate<\/dt>\n<dd>Saftig und geradlinig. Eine <strong>\u00fcberraschend griffige S\u00e4ure<\/strong> verleiht Struktur und sorgt f\u00fcr animierenden Trinkfluss. Das <strong>Tannin bleibt ausgesprochen fein<\/strong>, nahezu seidig, sodass die S\u00e4ure die tragende Rolle \u00fcbernimmt und der dunklen Frucht Spannung verleiht. Mit zunehmender Bel\u00fcftung treten die <strong>w\u00fcrzigen und kr\u00e4uterigen Komponenten<\/strong> st\u00e4rker in den Vordergrund, w\u00e4hrend die Frucht bewusst zur\u00fccktritt. Leichtf\u00fc\u00dfig, frisch, ehrlich \u2014 ein Wein ohne \u00fcberm\u00e4\u00dfige Konzentration, der mit Klarheit und unkompliziertem Charakter \u00fcberzeugt.<\/dd>\n<dt>Departure<\/dt>\n<dd>Frisch und w\u00fcrzig, mit anhaltender dunkler Frucht und einem Hauch von <strong>black pepper<\/strong>. Die lebendige S\u00e4ure sorgt f\u00fcr einen sauberen, trinkanimierenden Ausklang.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>Die Weinberge der Familie Nittnaus liegen zur H\u00e4lfte rund um <strong>Gols am warmen Heideboden<\/strong>, zur anderen H\u00e4lfte in der k\u00fchleren <strong>Leithaberg-Region bei Jois<\/strong>. Diese Kombination aus <strong>Limestone and slate soils<\/strong> am Ostufer des Neusiedler Sees pr\u00e4gt die Weine mit Mineralit\u00e4t und Frische. Seit 1684 bewirtschaftet die Familie hier ihre Rebfl\u00e4chen.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd><strong>Zweigelt<\/strong>, \u00d6sterreichs meistangebaute rote Rebsorte, zeigt hier ihre zug\u00e4ngliche, fruchtbetonte Seite. Die Familie Nittnaus arbeitet seit 2007 <strong>biodynamic<\/strong>; zwischen den Rebzeilen w\u00e4chst vielf\u00e4ltige Begr\u00fcnung, Kompostaufbau ersetzt k\u00fcnstliche D\u00fcnger. Die <strong>Spontaneous fermentation<\/strong> l\u00e4sst den Weinen ihre nat\u00fcrliche Entwicklung.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>Die griffige S\u00e4ure und die w\u00fcrzige Frucht machen diesen Zweigelt zum vielseitigen Tischwein: <strong>Wiener Schnitzel<\/strong>, <strong>geschmorte Lammkeule mit Rosmarin<\/strong>, <strong>Pasta with mushroom ragout<\/strong> or <strong>w\u00fcrzige Grillw\u00fcrste<\/strong>. Also to <strong>reifem Camembert<\/strong> eine reizvolle Kombination.<\/dd>\n<dt>Special features<\/dt>\n<dd>Ein Zweigelt, der bewusst auf Trinkbarkeit setzt: <strong>keine \u00fcberm\u00e4\u00dfige Konzentration<\/strong>, daf\u00fcr Ehrlichkeit und einen unkomplizierten Charakter, der sowohl solo als auch als vielseitiger Essensbegleiter gro\u00dfen Genuss bereitet. Die sympathisch rustikale Aromatik unterscheidet ihn von polierten, internationalen Stilen.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Blauer Zweigelt 2023 von Nittnaus Anita &amp; Hans aus dem Burgenland ist ein trockener, fruchtbetonter Rotwein mit saftiger dunkler Beerenfrucht und feiner W\u00fcrze. Biodynamisch erzeugt am Neusiedler See, besticht er durch seinen unkomplizierten, zug\u00e4nglichen Stil.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Dicht leuchtendes Purpur mit intensiven violetten Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Ungest\u00fcm und fruchtbetont mit Schattenmorelle, Cassis, S\u00fc\u00dfkirsche, Brombeere und reifer Feige. Dahinter Wacholder, schwarzer Pfeffer, Rosmarin sowie balsamische Noten von Lakritz und S\u00fc\u00dfholz mit dezenter Schokolade.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Saftig und geradlinig mit griffiger S\u00e4ure, die Struktur verleiht und f\u00fcr animierenden Trinkfluss sorgt. Feines, nahezu seidiges Tannin l\u00e4sst der dunklen Frucht Raum, w\u00e4hrend w\u00fcrzige Kr\u00e4uternoten mit Bel\u00fcftung st\u00e4rker hervortreten.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Authentisch, sympathisch rustikal und ausgesprochen trinkanimierend. Ein ehrlicher Wein ohne \u00fcberm\u00e4\u00dfige Konzentration, der mit Klarheit und unkompliziertem Wesen \u00fcberzeugt.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Ideal zu kr\u00e4ftigen Pasta-Gerichten mit Pilzen, gegrilltem Gem\u00fcse oder w\u00fcrzigem Gefl\u00fcgel.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Biodynamische Bewirtschaftung seit 2007 pr\u00e4gt diesen Wein vom Weingut Nittnaus, das seit 1684 am Neusiedler See wurzelt. Die Kombination aus warmem Heideboden und k\u00fchlerem Leithaberg-Klima verleiht dem Zweigelt seine besondere Frische und Lebendigkeit.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":226002,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1503],"product_cat":[3566,81,3080,52],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-225547","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-nittnaus-anita-hans","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-burgenland-neusiedlersee","9":"product_cat-nittnaus-anita-hans","10":"product_cat-oesterreich","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3802","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-zweigelt","16":"pa_stil-naturwein","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Blauer Zweigelt 2023 Nittnaus Burgenland | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftig &amp; animierend: Der Blaue Zweigelt 2023 von Nittnaus aus dem Burgenland begeistert mit Frische &amp; seidigem Tannin. 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