{"id":225097,"date":"2026-05-07T12:20:03","date_gmt":"2026-05-07T12:20:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/maranges-1er-cru-rouge-la-fussiere-aoc-2024-thomas-morey\/"},"modified":"2026-10-22T10:30:41","modified_gmt":"2026-10-22T10:30:41","slug":"maranges-1er-cru-rouge-la-fussiere-aoc-2024-thomas-morey","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/maranges-1er-cru-rouge-la-fussiere-aoc-2024-thomas-morey\/","title":{"rendered":"Maranges 1er Cru rouge La Fussi\u00e8re AOC 2024"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Maranges 1er Cru rouge La Fussi\u00e8re AOC 2024 von Thomas Morey<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colour &amp; appearance<\/dt>\n<dd>An <strong>kr\u00e4ftiges, dennoch transparentes Purpur<\/strong> \u2014 tief genug f\u00fcr Substanz, durchscheinend genug f\u00fcr burgundische Anmut.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Sinnlich und unmittelbar zug\u00e4nglich: <strong>ripe raspberries<\/strong> and <strong>Wild strawberries<\/strong>, in addition <strong>purple flowers<\/strong>a hint of <strong>Bitumen<\/strong>, <strong>Himbeer-Clafouti<\/strong>, fine <strong>Vanilla<\/strong> and a trace <strong>Cinnamon<\/strong>. Das Holz sitzt exakt, die Frucht bleibt im Zentrum.<\/dd>\n<dt>Palate<\/dt>\n<dd>Viel Energie und eine bet\u00f6rende Saftigkeit aus <strong>red and dark berries<\/strong>, reif wie knackig. Das warme Terroir trifft auf eine <strong>k\u00fchle, frische S\u00e4ure<\/strong> \u2014 so bleibt der Wein angenehm schlank und zugleich voll. Ein wahrnehmbares, <strong>Fine-grained tannin<\/strong> gibt Halt, der Gesamteindruck ist lebhaft und blaut\u00f6nig.<\/dd>\n<dt>Departure<\/dt>\n<dd>Schmackhaft und mit zartem Grip; die salzige, beerige Spur bleibt klar und geradlinig im Nachklang.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd><strong>La Fussi\u00e8re<\/strong> umfasst rund 42 Hektar und liegt im Nordosten von Maranges, direkt an der Grenze zu <strong>Santenay<\/strong>. Die Lage bringt stets reichlich Frucht und ein deutliches Tanninger\u00fcst hervor \u2014 Rohstoff, der Zur\u00fcckhaltung im Keller verlangt, nicht Extraktion.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd><strong>Pinot Noir<\/strong>, weitgehend entrappt. Die G\u00e4rung erfolgt mit <strong>indigenous yeasts<\/strong> in einer Kombination aus neutralem Fass und Tank, die malolaktische G\u00e4rung l\u00e4uft auf nat\u00fcrliche Weise ab. Der Neuholzanteil liegt bei rund <strong>20 Prozent<\/strong>; geschwefelt wird erst im letzten halben Jahr im Fass, in minimalen Dosen \u2014 der fertige Wein kommt nie \u00fcber <strong>35 mg\/l<\/strong> hinaus.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>Ideal for <strong>Duck breast with cranberries<\/strong>, <strong>Rosa gebratenem Kalbsr\u00fccken<\/strong> or <strong>Pilz-Pfanne mit Polenta<\/strong>. Also to <strong>Muenster cheese<\/strong> or simply to <strong>R\u00f6stgem\u00fcse aus dem Ofen<\/strong> ein Gewinn.<\/dd>\n<dt>Special features<\/dt>\n<dd>Thomas Morey \u2014 zehnte Generation einer seit 1643 in Chassagne-Montrachet verwurzelten Familie, bio-zertifiziert seit 2017 \u2014 gilt als einer der pr\u00e4zisesten Weinberg-Handwerker der C\u00f4te de Beaune; selbst die Domaine de la Roman\u00e9e-Conti vertraut ihm Reben in Le Montrachet an. Dass er diese Sorgfalt auch auf das oft untersch\u00e4tzte <strong>Maranges<\/strong> anwendet, macht diesen Premier Cru zum Geheimtipp: burgundische Finesse zu einem Preis, den man in den ber\u00fchmteren D\u00f6rfern l\u00e4ngst sucht.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Maranges 1er Cru La Fussi\u00e8re 2024 von Thomas Morey ist ein sinnlicher Pinot Noir aus dem s\u00fcdlichsten Dorf der C\u00f4te de Beaune \u2014 saftig, elegant und mit dem feinen Schliff eines Winzers, dem sogar die DRC ihre Reben in Le Montrachet anvertraut.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Kr\u00e4ftiges, zugleich recht transparentes Purpur.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Reife Himbeeren und Walderdbeeren, violette Bl\u00fcten, Ankl\u00e4nge von Himbeer-Clafouti, Bitumen, Vanille und ein Hauch Zimt.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Viel Energie und bet\u00f6rende Saftigkeit roter wie dunkler Beeren; k\u00fchle, frische S\u00e4ure trifft auf feink\u00f6rniges, wahrnehmbares Tannin \u2014 schlank, aber voll und blaut\u00f6nig am Gaumen.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Ein lebhafter, direkt zug\u00e4nglicher Rotwein, der warmes Terroir mit k\u00fchler Frische balanciert \u2014 elegant statt opulent, ganz im modernen Morey-Stil.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Geschmorte Lammkeule, Entenbrust mit Rotkohl, Pilzrisotto oder Coq au Vin.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Premier Cru La Fussi\u00e8re direkt an der Grenze zu Santenay; Spontang\u00e4rung mit indigenen Hefen, nur rund 20 % Neuholz und maximal 35 mg\/l Schwefel \u2014 bio-zertifizierter Minimalismus vom 10. Generation-Winzer.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":225333,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[3398],"product_cat":[62,9181,43,3565,3397],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-225097","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-thomas-morey","7":"product_cat-burgund","8":"product_cat-cote-de-beaune","9":"product_cat-frankreich","10":"product_cat-premiumweine","11":"product_cat-thomas-morey","12":"pa_farbe-rot","13":"pa_inhalt-750ml","14":"pa_jahrgang-3800","15":"pa_restsuesse-trocken","16":"pa_sorte-pinot-noir-spaetburgunder","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Maranges 1er Cru La Fussi\u00e8re 2024 Morey | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftige Beeren &amp; Frische: Maranges 1er Cru 2024 von Thomas Morey. 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