{"id":225074,"date":"2026-05-07T12:08:58","date_gmt":"2026-05-07T12:08:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/marsannay-rouge-aoc-2023-bruno-clair\/"},"modified":"2026-10-21T11:29:01","modified_gmt":"2026-10-21T11:29:01","slug":"marsannay-rouge-aoc-2023-bruno-clair","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/marsannay-rouge-aoc-2023-bruno-clair\/","title":{"rendered":"Marsannay rouge AOC 2023"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Marsannay rouge AOC 2023 von Bruno Clair<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colour &amp; appearance<\/dt>\n<dd>Recht <strong>translucent ruby<\/strong> \u2013 klar und unverstellt, ganz im Geist des Hauses.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Fein gezeichnetes Bouquet: <strong>Sour cherry<\/strong> and <strong>Strawberry<\/strong> meet <strong>Blackcurrant<\/strong> and <strong>Blueberry<\/strong>. Dahinter <strong>Undergrowth<\/strong>, one track <strong>Sandalwood<\/strong>, <strong>Cinnamon bark<\/strong>, a touch <strong>Streuselkuchen<\/strong> und die k\u00fchle Note <strong>nassen Steins<\/strong>. Das Holz bleibt diskret, hochwertig eingebunden.<\/dd>\n<dt>Palate<\/dt>\n<dd>Schlank gebaut, aber mit Substanz: reife und zugleich knackige Frucht, <strong>feines, seidiges Tannin<\/strong> und eine lebendige S\u00e4ure, die den Wein straff h\u00e4lt. Ein k\u00fchles Terroir und ein warmer Jahrgang finden hier zu einer stimmigen Balance \u2013 pr\u00e4zise, frisch, mit der f\u00fcr Bruno Clair typischen salzigen Linie.<\/dd>\n<dt>Departure<\/dt>\n<dd>Klar und geradlinig, mit mineralischem Zug und feiner Herbheit im Nachhall \u2013 ein Wein, der am Tisch gl\u00e4nzt und mit ein paar Jahren Flaschenreife noch gewinnt.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>Die Trauben stammen von 1,4 Hektar in verschiedenen Parzellen von Marsannay \u2013 dem n\u00f6rdlichen Tor zur C\u00f4te de Nuits, wo die Domaine Bruno Clair auch ihren Sitz hat. <strong>Clay-lime floors<\/strong> in <strong>S\u00fcdostlage<\/strong> geben dem Pinot Noir seine k\u00fchle Frische und Pr\u00e4zision.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Reiner <strong>Pinot Noir<\/strong>, vergoren mit nat\u00fcrlichen Hefen in offenen Holzf\u00e4ssern, mit 10 bis 20 Prozent ganzen Trauben und schonendem Untersto\u00dfen des Tresterhuts. Der Ausbau erfolgt \u00fcber 18 bis 20 Monate im Fass, davon nur etwa 20 Prozent neu \u2013 Zur\u00fcckhaltung statt Show.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>Ein vielseitiger Essenswein: zu <strong>Roast duck breast<\/strong>, <strong>coq au vin<\/strong>, <strong>Rack of lamb with herb crust<\/strong>, <strong>Mushroom ragout<\/strong> oder einem St\u00fcck <strong>\u00c9poisses<\/strong> and <strong>jungen Comt\u00e9<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Special features<\/dt>\n<dd>Bruno Clairs Marsannay gilt als Beweis, dass die Einstiegsweine des Hauses echte Tiefe besitzen. Seit 1986 baute der Enkel des legend\u00e4ren Clair-Da\u00fc-Gr\u00fcnders seine Domaine von sieben auf 27 Hektar aus; heute f\u00fchren Edouard, Margaux und Arthur das Werk in sechster Generation fort. Das Ergebnis im Glas: kein Get\u00f6se, sondern Herkunft \u2013 transparent, schn\u00f6rkellos, lagerf\u00e4hig.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Marsannay rouge AOC 2023 von Bruno Clair ist ein trockener Pinot Noir aus Lehm-Kalk-Lagen der C\u00f4te de Nuits, der mit k\u00fchler Frische, feiner Frucht und straffer, salziger Linie das leise, pr\u00e4zise Stilideal des Hauses zeigt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Recht transparentes Rubinrot im Glas.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Feines Bouquet aus Sauerkirschen, Erdbeeren, Schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren; dazu Unterholz, Sandelholz, Zimtrinde, Streuselkuchen und ein Hauch nasser Stein.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Ausgewogenes Spiel aus reifer, knackiger Frucht, feinem Tannin und lebendiger S\u00e4ure \u2013 frisch, pr\u00e4zise und mit klarer Kontur.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Schlank gebaut und doch tiefgr\u00fcndig, mit seidigem Tannin und mineralischem Zug \u2013 ein Burgunder ohne Show, der mit Reife an Komplexit\u00e4t gewinnt.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Entenbrust mit Kirschen, Coq au Vin oder Pilzragout mit Polenta.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> G\u00e4rung mit nat\u00fcrlichen Hefen in offenen Holzf\u00e4ssern mit Anteilen ganzer Trauben; 18 bis 20 Monate Ausbau mit zur\u00fcckhaltendem Neuholz \u2013 ergibt einen durchsichtigen, lagerf\u00e4higen Wein aus dem Heimatdorf der Domaine.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":225447,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[3946],"product_cat":[3945,62,9180,43,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-225074","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-bruno-clair","7":"product_cat-bruno-clair","8":"product_cat-burgund","9":"product_cat-cote-de-nuits","10":"product_cat-frankreich","11":"product_cat-premiumweine","12":"pa_farbe-rot","13":"pa_inhalt-750ml","14":"pa_jahrgang-3802","15":"pa_restsuesse-trocken","16":"pa_sorte-pinot-noir-spaetburgunder","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Marsannay rouge 2023 Bruno Clair \u2013 Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Knackige Frucht trifft Finesse: Bruno Clairs Marsannay rouge 2023 aus dem Burgund. 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