{"id":225031,"date":"2026-05-07T11:43:06","date_gmt":"2026-05-07T11:43:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/muskateller-trocken-2025-okonomierat-rebholz\/"},"modified":"2026-10-21T11:32:57","modified_gmt":"2026-10-21T11:32:57","slug":"muskateller-trocken-2025-okonomierat-rebholz","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/muskateller-trocken-2025-okonomierat-rebholz\/","title":{"rendered":"Muskateller trocken 2025"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Muskateller trocken 2025 von \u00d6konomierat Rebholz<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colour &amp; appearance<\/dt>\n<dd>Helles, funkelndes Gelb mit gr\u00fcnen Reflexen \u2013 kristallklar im Glas, wie man es von Rebholz gewohnt ist.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Ein Duftbild von geradezu t\u00e4nzerischer Leichtigkeit: <strong>frische Muskattrauben<\/strong>, <strong>Peach<\/strong>, <strong>Orange<\/strong> and <strong>Mango<\/strong>, in addition <strong>Lemon grass<\/strong> und eine feine Ingwerw\u00fcrze. Cassis und wei\u00dfe Bl\u00fcten umrahmen das Ganze.<\/dd>\n<dt>Palate<\/dt>\n<dd>Knochentrocken, wie es im Hause Rebholz unverhandelbar ist. Eine <strong>animating acidity<\/strong> trifft auf k\u00fchle, facettenreiche Mineralit\u00e4t \u2013 beschwingt, straff, ohne jedes \u00fcberfl\u00fcssige Gramm.<\/dd>\n<dt>Departure<\/dt>\n<dd>Klar und erfrischend, mit zitrisch-w\u00fcrzigem Nachhall. Ein Wein, der die Flasche schneller leert, als man schauen kann.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>Gewachsen am Rande des Pf\u00e4lzer Waldes, wo Familie Rebholz ein Bodenmosaik vom Rotliegenden \u00fcber Buntsandstein und Schiefer bis zum Muschelkalk bewirtschaftet. Das Weingut in Siebeldingen steht wie kaum ein zweites f\u00fcr die unverstellte Sprache des Pf\u00e4lzer Terroirs.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd><strong>Muscat<\/strong> ist bei Rebholz ein VDP.Gutswein, und der Vinum Weinguide 2026 z\u00e4hlt den knochentrockenen Muskateller zu den Wahrzeichen des Hauses. Nach 24 Stunden Maischestandzeit und nat\u00fcrlicher Vorkl\u00e4rung durch Sedimentation erfolgt der Ausbau im <strong>Stainless steel tank<\/strong> \u2013 pur, k\u00fchl, ohne Ablenkung.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>Ein geborener Ap\u00e9ritif. Am Tisch passt er zu <strong>asiatischer K\u00fcche mit Zitronengras und Ingwer<\/strong>, to <strong>Goat cheese<\/strong>, <strong>Handk\u00e4s with music<\/strong> or <strong>Salads with citrus dressing<\/strong>. Also to <strong>Sushi<\/strong> eine ebenso pr\u00e4zise wie ungew\u00f6hnliche Wahl.<\/dd>\n<dt>Special features<\/dt>\n<dd>W\u00e4hrend die Gro\u00dfen Gew\u00e4chse von Kastanienbusch und Im Sonnenschein die Schlagzeilen machen, zeigt dieser Muskateller die verspielte Seite des Hauses \u2013 ohne seinen kompromisslos trockenen Kompass zu verlieren. Bio-zertifiziert seit 2005, respekt-BIODYN-Mitglied seit 2015.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Muskateller trocken 2025 von \u00d6konomierat Rebholz aus Siebeldingen zeigt die sortentypische Klarheit und kristalline Struktur, f\u00fcr die das biodynamisch arbeitende Pf\u00e4lzer Weingut bekannt ist: ein duftiger, knochentrockener Wei\u00dfwein.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Helles, funkelndes Gelb mit gr\u00fcnen Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Intensiv duftig nach frischen Muskattrauben, Pfirsich, Orange und Mango, dazu Zitronengras, Ingwer sowie feine Cassis- und Bl\u00fctennoten.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Knochentrocken mit animierender S\u00e4ure, beschwingtem K\u00f6rper und k\u00fchler, facettenreicher Mineralit\u00e4t \u2013 frisch, geradlinig und mit hohem Trinkfluss.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Aromatisch-expressiv und zugleich straff \u2013 ein puristischer Muskateller, der die kompromisslose, terroirgepr\u00e4gte Stilistik des Hauses Rebholz widerspiegelt.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Perfekter Ap\u00e9ritif; ausgezeichnet zu asiatisch inspirierter K\u00fcche mit Ingwer und Zitronengras, frischen Salaten mit Zitrusdressing oder Ziegenk\u00e4se.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Nach 24-st\u00fcndiger Maischestandzeit im Edelstahltank ausgebaut. Der Vinum Weinguide 2026 z\u00e4hlt den knochentrockenen Muskateller zu den Wahrzeichen des Hauses; das VDP-Weingut ist seit 2005 bio-zertifiziert und respekt-BIODYN-Mitglied.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":226033,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1543],"product_cat":[49,3092,92,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-225031","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-oekonomierat-rebholz","7":"product_cat-deutschland","8":"product_cat-oekonomierat-rebholz","9":"product_cat-pfalz","10":"product_cat-wochenendweine","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-4386","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-muskateller","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Muskateller trocken 2025 \u00d6konomierat Rebholz | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Knochentrocken &amp; mineralisch: Muskateller trocken 2025 von \u00d6konomierat Rebholz aus der Pfalz. 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