{"id":224663,"date":"2026-04-14T03:32:47","date_gmt":"2026-04-14T03:32:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/spatburgunder-aus-den-lagen-2023-magnum-christmann\/"},"modified":"2026-09-14T15:19:00","modified_gmt":"2026-09-14T15:19:00","slug":"spatburgunder-aus-den-lagen-2023-magnum-christmann","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/spatburgunder-aus-den-lagen-2023-magnum-christmann\/","title":{"rendered":"Sp\u00e4tburgunder \u201cAus den Lagen\u201d 2023 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Sp\u00e4tburgunder \u201cAus den Lagen\u201d 2023 1500ml Magnum von Christmann<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Character<\/dt>\n<dd>Das Weingut Christmann in Gimmeldingen z\u00e4hlt zu den <strong>f\u00fchrenden Adressen<\/strong> der Pfalz, wenn es um pr\u00e4zise, terroirgepr\u00e4gte Weine geht. Der Sp\u00e4tburgunder \u201cAus den Lagen\u201d repr\u00e4sentiert die <strong>Einstiegsklasse<\/strong> in das Pinot-Noir-Portfolio des VDP-Guts und vereint Trauben aus verschiedenen Lagen zu einem <strong>zug\u00e4nglichen, sortentypischen<\/strong> Ausdruck pf\u00e4lzischer Burgundertradition. Die Magnumflasche unterstreicht dabei den Anspruch an <strong>Reifepotenzial und Genussqualit\u00e4t<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>The Palatinate, especially the <strong>Mittelhaardt<\/strong> rund um Gimmeldingen, bietet ideale Bedingungen f\u00fcr Sp\u00e4tburgunder: <strong>Calcareous soils<\/strong>, gesch\u00fctzte Lagen und ein mildes Klima schaffen die Grundlage f\u00fcr elegante, nicht \u00fcberextrahierte Rotweine. Christmann bewirtschaftet seine Weinberge <strong>biodynamic<\/strong> nach den respekt-BIODYN-Richtlinien \u2013 ein Ansatz, der sich in der Klarheit und Lebendigkeit der Weine widerspiegelt. Der Jahrgang 2023 profitierte von einem <strong>ausgeglichenen Vegetationsverlauf<\/strong> with moderate temperatures.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Sp\u00e4tburgunder aus der Pfalz zeigt typischerweise eine <strong>k\u00fchlere, burgundische Stilistik<\/strong> \u2013 weniger opulent als s\u00fcdliche Interpretationen, daf\u00fcr mit <strong>Finesse and drinking flow<\/strong>. Bei Christmann wird traditionell mit <strong>natural yeasts<\/strong> vergoren, der Ausbau erfolgt behutsam, oft in <strong>used wooden barrels<\/strong>, um die Frucht nicht zu \u00fcberdecken. Die Philosophie des Hauses zielt auf <strong>Transparenz und Eleganz<\/strong> statt auf Kraftmeierei. Mit 13% Alkohol und trockener Ausrichtung entspricht dieser Wein dem modernen, <strong>europ\u00e4ischen Pinot-Verst\u00e4ndnis<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>A versatile companion for <strong>roasted poultry<\/strong>, <strong>Duck breast<\/strong> or <strong>Veal medallions<\/strong>. It also harmonises with <strong>Mushroom dishes<\/strong>, <strong>matured Comt\u00e9<\/strong> or one <strong>Game terrine<\/strong>. Die Magnumflasche macht ihn zur idealen Wahl f\u00fcr <strong>festive occasions<\/strong> oder l\u00e4ngere Tafeln, bei denen ein zug\u00e4nglicher, aber charaktervoller Rotwein gefragt ist.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Sp\u00e4tburgunder \u201cAus den Lagen\u201d 2023 von Christmann vereint Trauben aus verschiedenen Parzellen der Pfalz zu einem eleganten, fruchtbetonten Pinot Noir, der die typische Handschrift dieses renommierten VDP-Weinguts tr\u00e4gt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Bright ruby red with cherry red reflections, medium colour intensity<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Frische rote Beeren wie Erdbeere und Himbeere, dazu Kirsche, florale Noten und dezente Gew\u00fcrznuancen<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Saftig und fruchtig mit lebendiger S\u00e4ure, feinem Tannin, rotbeerige Frucht mit mineralischem Unterton, mittlerer K\u00f6rper<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Zug\u00e4nglicher, eleganter Sp\u00e4tburgunder mit burgundischer Finesse, jung und lebendig, dabei harmonisch und trinkfreudig<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Roasted poultry, pink roasted veal, mushroom dishes, matured soft cheese<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Magnumflasche (1,5l) f\u00fcr langsamere Reifung, Gutswein aus verschiedenen Lagen des VDP-Weinguts Christmann, biodynamischer Anbau<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":224670,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1528],"product_cat":[3059,49,92,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-224663","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-christmann","7":"product_cat-christmann","8":"product_cat-deutschland","9":"product_cat-pfalz","10":"product_cat-premiumweine","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-1500ml","13":"pa_jahrgang-3802","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-pinot-noir-spaetburgunder","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"outofstock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Christmann Sp\u00e4tburgunder Magnum 2023 | LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftige Rotbeerenfrucht mit Mineralik aus der Pfalz. 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