{"id":220942,"date":"2026-01-16T16:47:55","date_gmt":"2026-01-16T16:47:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/foam-vulkan-petnat-2025-meinklang\/"},"modified":"2026-10-19T07:01:59","modified_gmt":"2026-10-19T07:01:59","slug":"foam-vulkan-petnat-2025-meinklang","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/foam-vulkan-petnat-2025-meinklang\/","title":{"rendered":"Foam Vulkan Petnat 2025"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Foam Vulkan Petnat 2025 von Meinklang<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colour &amp; appearance<\/dt>\n<dd>Cloudy <strong>Golden yellow<\/strong>, beinahe opal \u2013 und dar\u00fcber eine erstaunlich <strong>fine perlage<\/strong>, die im Glas dicht und lebhaft aufsteigt. Ein Anblick, der sofort Appetit macht.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Ein erfrischender Knaller: <strong>Pear<\/strong> and <strong>Apple<\/strong>, der Duft einer <strong>Summer meadow<\/strong>, dazu aufger\u00fchrte <strong>Yeast<\/strong> and a touch <strong>Liquorice<\/strong>. Ein Bouquet, das keine Geheimnisse macht \u2013 und genau darin seinen Reiz hat.<\/dd>\n<dt>Palate<\/dt>\n<dd><strong>Juicy fruit<\/strong> trifft auf hefige Frische, die feine <strong>Herb<\/strong> im Nachhall sorgt f\u00fcr Spannung und Zug. Leichtf\u00fc\u00dfig, direkt, mit dem unb\u00e4ndigen Drang eines jungen P\u00e9tillant Naturel \u2013 die Flasche ist leer, ehe man dar\u00fcber nachdenkt.<\/dd>\n<dt>Departure<\/dt>\n<dd>Trocken, k\u00fchl und pr\u00e4zise im Ausklang; die feinherbe Note bleibt als angenehmer Nachhall und h\u00e4lt den Mund wach.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>Gelesen werden die Trauben in <strong>Soml\u00f3<\/strong>, an den H\u00e4ngen des erloschenen Vulkans in Ungarn, wo Meinklang die fast vergessenen Sorten H\u00e1rslevel\u00fc und Juhfark pflegt. Vinifiziert wird der Schaumwein am <strong>Lake Neusiedl<\/strong> in Pamhagen \u2013 dem tiefsten Punkt \u00d6sterreichs, wo die Familie Michlits seit Generationen Weinbau, Viehzucht und Getreideanbau zu einem geschlossenen Kreislauf verwebt.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd><strong>H\u00e1rslevel\u00fc<\/strong> and <strong>Juhfark<\/strong> \u2013 zwei ungarische Rebsorten mit eigener Handschrift \u2013 werden als <strong>P\u00e9tillant Naturel<\/strong> vergoren. Im Meinklang-Keller gilt der Grundsatz der Geduld: ausschlie\u00dflich <strong>Gravity<\/strong>, keine Pumpen, spontane Verg\u00e4rung.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>Ein vielseitiger Essensfreund: <strong>Grilled vegetables<\/strong>, <strong>Wiener Schnitzel<\/strong>, <strong>asiatische Gerichte mit frischen Kr\u00e4utern<\/strong>, <strong>Goat cheese<\/strong> oder einfach ein Teller <strong>Smoked fish<\/strong>. Oder als ehrlicher Durstl\u00f6scher an einem warmen Abend, ganz ohne Tisch.<\/dd>\n<dt>Special features<\/dt>\n<dd>Die ungew\u00f6hnliche Rebsorten-Paarung von einem Vulkanhang macht diesen Petnat zum echten Solit\u00e4ren im Regal. Dahinter steht ein <strong>Demeter-Hof<\/strong>, auf dem \u00fcber 300 Angus-Rinder die Weiden pflegen und deren Mist die B\u00f6den d\u00fcngt \u2013 biodynamischer Landbau, hier kein Etikett, sondern Alltag der Gro\u00dffamilie Michlits.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Foam Vulkan Petnat 2025 von Meinklang ist ein prickelnder P\u00e9tillant Naturel aus den ungarischen Rebsorten H\u00e1rslevel\u00fc und Juhfark, gelesen auf den H\u00e4ngen des erloschenen Vulkans Soml\u00f3 und von der Familie Michlits am Neusiedlersee im Burgenland vinifiziert.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Getr\u00fcbtes Goldgelb mit mega feiner Perlage im Glas.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Birne und Apfel treffen auf den Duft einer Sommerwiese, aufger\u00fchrte Hefe und einen Hauch S\u00fc\u00dfholz.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Saftige Frucht mit hefiger Frische und feiner Herbe im Nachhall \u2013 trocken und mit enormem Trinkfluss.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Ein erfrischender Knaller und echter Spa\u00dfmacher, bei dem die Flasche schneller leer ist, als man schauen kann.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Passt als Aperitif, zu knackigen Sommersalaten und zu leichten Vorspeisen oder Fischgerichten.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> P\u00e9tillant Naturel aus den seltenen Sorten H\u00e1rslevel\u00fc und Juhfark vom Vulkan Soml\u00f3 \u2013 auf dem Demeter-Hof Meinklang entsteht der Schaumwein spontanvergoren und voller Leben.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1650],"product_cat":[3566,81,3076,52],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-220942","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","5":"product_brand-meinklang","6":"product_cat-alltagsweine","7":"product_cat-burgenland-neusiedlersee","8":"product_cat-meinklang","9":"product_cat-oesterreich","10":"pa_farbe-weiss","11":"pa_inhalt-750ml","12":"pa_jahrgang-4386","13":"pa_restsuesse-trocken","14":"pa_sorte-harslevelue","15":"pa_sorte-juhfark","16":"pa_stil-naturwein","17":"pa_typ-perlwein","18":"pa_typ-pet-nat","19":"show-hover","21":"first","22":"instock","23":"taxable","24":"shipping-taxable","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Foam Vulkan Petnat Meinklang 2025 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftige Frucht &amp; Frische: Foam Vulkan Petnat von Meinklang (Burgenland) aus H\u00e1rslevel\u00fc &amp; Juhfark. Jetzt entdecken!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/foam-vulkan-petnat-2025-meinklang\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Foam Vulkan Petnat Meinklang 2025 | Lebendige Weine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Saftige Frucht &amp; Frische: Foam Vulkan Petnat von Meinklang (Burgenland) aus H\u00e1rslevel\u00fc &amp; Juhfark. Jetzt entdecken!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/foam-vulkan-petnat-2025-meinklang\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Lebendige Weine\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/facebook.com\/lebendigeweine\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-19T07:01:59+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"Foam Vulkan Petnat Meinklang 2025 | Lebendige Weine\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"Saftige Frucht &amp; Frische: Foam Vulkan Petnat von Meinklang (Burgenland) aus H\u00e1rslevel\u00fc &amp; Juhfark. Jetzt entdecken!\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@lebendigeweine\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/foam-vulkan-petnat-2025-meinklang\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/foam-vulkan-petnat-2025-meinklang\\\/\",\"name\":\"Foam Vulkan Petnat Meinklang 2025 | Lebendige Weine\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2026-01-16T16:47:55+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-19T07:01:59+00:00\",\"description\":\"Saftige Frucht & Frische: Foam Vulkan Petnat von Meinklang (Burgenland) aus H\u00e1rslevel\u00fc & Juhfark. Jetzt entdecken!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/foam-vulkan-petnat-2025-meinklang\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/foam-vulkan-petnat-2025-meinklang\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/foam-vulkan-petnat-2025-meinklang\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"lwn.de\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/alle-weine\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"\u00d6sterreich\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/oesterreich\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Burgenland\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/burgenland-neusiedlersee\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":5,\"name\":\"Meinklang\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/meinklang\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":6,\"name\":\"Foam Vulkan Petnat 2025\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/\",\"name\":\"LEBENDIGE WEINE\",\"description\":\"Taste True Terroir.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#organization\",\"name\":\"LEBENDIGE WEINE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/lwn-jahrringe-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/lwn-jahrringe-logo.png\",\"width\":700,\"height\":700,\"caption\":\"LEBENDIGE WEINE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lebendigeweine.de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/facebook.com\\\/lebendigeweine\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/lebendigeweine\",\"https:\\\/\\\/instagram.com\\\/lebendigeweine\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Foam Vulkan Petnat Meinklang 2025 | Lebendige Weine","description":"Saftige Frucht & Frische: Foam Vulkan Petnat von Meinklang (Burgenland) aus H\u00e1rslevel\u00fc & Juhfark. Jetzt entdecken!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/foam-vulkan-petnat-2025-meinklang\/","og_locale":"en_GB","og_type":"article","og_title":"Foam Vulkan Petnat Meinklang 2025 | Lebendige Weine","og_description":"Saftige Frucht & Frische: Foam Vulkan Petnat von Meinklang (Burgenland) aus H\u00e1rslevel\u00fc & Juhfark. Jetzt entdecken!","og_url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/foam-vulkan-petnat-2025-meinklang\/","og_site_name":"Lebendige Weine","article_publisher":"https:\/\/facebook.com\/lebendigeweine","article_modified_time":"2026-10-19T07:01:59+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"Foam Vulkan Petnat Meinklang 2025 | Lebendige Weine","twitter_description":"Saftige Frucht & Frische: Foam Vulkan Petnat von Meinklang (Burgenland) aus H\u00e1rslevel\u00fc & Juhfark. Jetzt entdecken!","twitter_site":"@lebendigeweine","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/foam-vulkan-petnat-2025-meinklang\/","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/foam-vulkan-petnat-2025-meinklang\/","name":"Foam Vulkan Petnat Meinklang 2025 | Lebendige Weine","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#website"},"datePublished":"2026-01-16T16:47:55+00:00","dateModified":"2026-10-19T07:01:59+00:00","description":"Saftige Frucht & Frische: Foam Vulkan Petnat von Meinklang (Burgenland) aus H\u00e1rslevel\u00fc & Juhfark. Jetzt entdecken!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/foam-vulkan-petnat-2025-meinklang\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.lebendigeweine.de\/foam-vulkan-petnat-2025-meinklang\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/foam-vulkan-petnat-2025-meinklang\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"lwn.de","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Shop","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/alle-weine\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"\u00d6sterreich","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/oesterreich\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Burgenland","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/burgenland-neusiedlersee\/"},{"@type":"ListItem","position":5,"name":"Meinklang","item":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/meinklang\/"},{"@type":"ListItem","position":6,"name":"Foam Vulkan Petnat 2025"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#website","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/","name":"LIVING WINES","description":"Taste True Terroir.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#organization","name":"LIVING WINES","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/lwn-jahrringe-logo.png","contentUrl":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/lwn-jahrringe-logo.png","width":700,"height":700,"caption":"LEBENDIGE WEINE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/facebook.com\/lebendigeweine","https:\/\/x.com\/lebendigeweine","https:\/\/instagram.com\/lebendigeweine"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/220942","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=220942"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=220942"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=220942"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=220942"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}