{"id":219487,"date":"2025-12-19T09:18:26","date_gmt":"2025-12-19T09:18:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/il-frappato-igt-sicilia-2023-magnum-occhipinti\/"},"modified":"2026-10-21T11:56:48","modified_gmt":"2026-10-21T11:56:48","slug":"il-frappato-igt-sicilia-2023-magnum-occhipinti","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/il-frappato-igt-sicilia-2023-magnum-occhipinti\/","title":{"rendered":"Il Frappato IGT Sicilia 2023 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Wine description for Il Frappato IGT Sicilia 2023 1500ml Magnum from Occhipinti<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Character<\/dt>\n<dd>Frappato aus den H\u00e4nden Arianna Occhipintis ist die leise Antwort Siziliens auf alle, die in s\u00fcditalienischen Rotweinen nur Wucht vermuten. Mit gerade einmal <strong>12,5 Prozent Alkohol<\/strong> zeigt dieser Wein, was die Sorte in Vittoria vermag: <strong>bright cherry-red<\/strong>, duftige Noten von <strong>roten Beeren, Veilchen und mediterranen Kr\u00e4utern<\/strong>, dazu eine lebendige S\u00e4ure und seidig-feine Tannine. Trocken, pr\u00e4zise, von bestechender Ehrlichkeit \u2013 ein Wein, der Begeisterung durch Feinheit statt durch Kraft gewinnt. In der <strong>Magnum bottle<\/strong> reift er zudem besonders gleichm\u00e4\u00dfig und bleibt l\u00e4nger frisch.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>Arianna Occhipinti bewirtschaftet seit 2004 rund um <strong>Vittoria<\/strong> im S\u00fcdosten Siziliens 42 Hektar in neun verschiedenen Contrade. Die Reben f\u00fcr Il Frappato wurzeln in der <strong>Contrada Bombolieri<\/strong>, deren B\u00f6den den h\u00f6chsten Kalkgehalt des Guts aufweisen \u2013 neben Sand und Lehm das entscheidende Element f\u00fcr die Finesse dieser Weine. Radikal konsequent: <strong>Kein Tropfen Bew\u00e4sserungswasser<\/strong> hat je diese Weinberge erreicht, trotz sizilianischer Hitze. Die Reben stehen in traditioneller <strong>Bush education (Alberello)<\/strong>, einer Anbauform, die sich \u00fcber Jahrhunderte an die mediterrane Trockenheit angepasst hat.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd><strong>Frappato<\/strong> ist seit 1812 dokumentiert in Vittoria verwurzelt \u2013 eine autochthone Sorte, die lange untersch\u00e4tzt wurde und in Occhipintis H\u00e4nden eine Eleganz erreicht, die international Beachtung findet. Seit 2009 arbeitet das Gut <strong>biodynamic<\/strong>; vergoren wird spontan mit <strong>indigenous yeasts<\/strong>, gereift in <strong>Cement tanks<\/strong>, abgef\u00fcllt ungefiltert und ungekl\u00e4rt. Das Ergebnis ist ein Rotwein von purer, unverstellter Frucht und k\u00fchler Pr\u00e4zision.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>Die leichte, saftige Art dieses Weins macht ihn zum vielseitigen Tischwein: zu <strong>Pasta mit sizilianischem Schwertfisch<\/strong>, to <strong>grilled tuna<\/strong> or <strong>Sardinen<\/strong>but also to <strong>Pizza<\/strong>, <strong>Caponata<\/strong> and <strong>jungem Pecorino<\/strong>. Leicht gek\u00fchlt serviert \u2013 bei etwa 14 bis 16 Grad \u2013 zeigt er sich am ausdrucksst\u00e4rksten. Die Magnumflasche pr\u00e4destiniert ihn f\u00fcr lange Tafeln, an denen Sizilien im Glas auf den Tisch kommt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Il Frappato IGT Sicilia 2023 von Occhipinti ist ein leichtf\u00fc\u00dfiger, trockener Rotwein aus Sizilien \u2013 reine Frappato-Eleganz von Arianna Occhipinti, abgef\u00fcllt in der gro\u00dfz\u00fcgigen 1500ml Magnum-Flasche mit nur 12,5% Vol.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Helles, leuchtendes Rubinrot mit feinen violetten Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Duftiges Bouquet von roten Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren, dazu Veilchen, Kr\u00e4uterw\u00fcrze und ein Hauch Zitrusschale.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Schlank und saftig am Gaumen, mit feingliedrigen Tanninen, pr\u00e4ziser Frische und k\u00fchlem, mineralischem Nachhall.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Ein Wein von bestechender Pr\u00e4zision und Ehrlichkeit \u2013 kein Kraftpaket, sondern ein filigraner, trinkfreudiger Ausdruck sizilianischen Terroirs, der zeigt, dass Sizilien weit mehr kann als nur Wucht.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Gegrillter Thunfisch, Pasta mit sizilianischem Tomatenragu oder Antipasti mit Pecorino und gep\u00f6kelten Wurstwaren.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Die Reben wachsen in traditioneller Buscherziehung (Alberello) auf B\u00f6den aus Sand, Kalkstein und Lehm \u2013 biodynamisch bewirtschaftet seit 2009 und vollst\u00e4ndig ohne Bew\u00e4sserung, eine radikale Entscheidung in der sizilianischen Hitze. Die Magnum-Flasche sorgt f\u00fcr eine besonders langsame, feine Reifung.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":228706,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1500],"product_cat":[37,3127,3565,161],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-219487","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-occhipinti","7":"product_cat-italien","8":"product_cat-occhipinti","9":"product_cat-premiumweine","10":"product_cat-sizilien","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-1500ml","13":"pa_jahrgang-3802","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-frappato","16":"pa_stil-naturwein","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Il Frappato Occhipinti Magnum 2023 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mineralisch &amp; saftig: Occhipinti Il Frappato Magnum 2023. 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