{"id":218357,"date":"2025-11-03T04:54:12","date_gmt":"2025-11-03T04:54:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/french-disko-vdf-rouge-2024-magnum-matassa\/"},"modified":"2026-10-21T12:06:39","modified_gmt":"2026-10-21T12:06:39","slug":"french-disko-vdf-rouge-2024-magnum-matassa","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/french-disko-vdf-rouge-2024-magnum-matassa\/","title":{"rendered":"French Disko VdF rouge 2024 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Wine description for French Disko VdF rouge 2024 1500ml Magnum from Matassa<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colour &amp; appearance<\/dt>\n<dd>Cloudy <strong>Sauerkirschrot<\/strong>, ungesch\u00f6nt und lebendig \u2014 ein Wein, der seine Herkunft nicht versteckt.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Sauerkirschen und rote Beeren tanzen aus dem Glas, dazu <strong>Rosemary<\/strong>, <strong>Thyme<\/strong>, Rosenbl\u00e4tter und Holunder. Dahinter: wei\u00dfer Pfeffer, Anis, eine Spur Umami, die an herzhafte Fleischbr\u00fche denken l\u00e4sst.<\/dd>\n<dt>Palate<\/dt>\n<dd>Frisch, floral, belebend. Die <strong>11.0% Alcohol<\/strong> geben dem Wein eine t\u00e4nzerische Leichtigkeit, die im Roussillon \u2014 einer Region, die sonst auf Kraft setzt \u2014 fast schon rebellisch wirkt. Saftig, unkompliziert, aber nicht simpel.<\/dd>\n<dt>Departure<\/dt>\n<dd>Kr\u00e4uterw\u00fcrzig und kirschfruchtig, mit einem Nachhall, der an wilden Rosmarin nach dem Regen erinnert.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>The vines grow on <strong>Slate and marl<\/strong> in den H\u00fcgeln um Calce, teils auf 500 bis 600 Metern H\u00f6he, umgeben von mediterraner Macchia, Zedern und wildem Rosmarin. Tom Lubbe bewirtschaftet 20 Hektar mit uralten Rebst\u00f6cken \u2014 manche \u00fcber 100 Jahre alt. Die Ecocert-Zertifizierung best\u00e4tigt, was l\u00e4ngst Praxis ist: keine Chemie, daf\u00fcr Bodenbegr\u00fcnung und Handarbeit.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd><strong>100% Cinsault<\/strong>, fr\u00fch geerntet \u2014 manchmal beginnt die Lese im Roussillon bereits Anfang August. Seit 2015 verl\u00e4sst kein Tropfen Schwefel mehr den Keller. Spontan vergoren, unfiltriert, ohne Sch\u00f6nung. Das Ergebnis: ein Wein, der Frische statt Wucht w\u00e4hlt.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd><strong>Grilled sardines<\/strong> mit Zitrone und Kr\u00e4utern, <strong>Charcuterie<\/strong> mit Cornichons, <strong>Pizza<\/strong> mit Fenchelsalami oder einfach <strong>ger\u00f6stetes Brot<\/strong> mit Oliven\u00f6l und Tomaten. Auch solo ein Vergn\u00fcgen.<\/dd>\n<dt>Special features<\/dt>\n<dd>The <strong>Magnum bottle<\/strong> macht diesen Wein zum idealen Begleiter f\u00fcr lange Tische und unkomplizierte Abende. Ein Naturwein, der zeigt, wie das Roussillon schmecken k\u00f6nnte, wenn man der Sonne nicht nachgibt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>French Disko VdF rouge 2024 von Matassa ist ein leichter, t\u00e4nzerischer Naturwein aus 100% Cinsault aus dem Roussillon. Mit nur 11% Alkohol und frischer, belebender Art ein Rotwein f\u00fcr unbeschwerten Genuss.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Getr\u00fcbtes Sauerkirschrot.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Sauerkirschen, rote Beeren, Rosmarin, Thymian, Rosenbl\u00e4tter und Holunder, dazu wei\u00dfer Pfeffer, Anis und eine herzhafte, an Fleischbr\u00fche erinnernde Umami-Note.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Frisch, floral duftig und belebend, mit leichtem K\u00f6rper und niedrigem Alkohol, der die Trinkigkeit unterstreicht.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Verspielt, unkompliziert und voller Energie \u2013 ein Wein, der Spa\u00df macht und keine schwere Begleitung braucht.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Gegrilltes Gem\u00fcse, charcuterie, w\u00fcrzige Pasta oder einfach solo als erfrischender Aperitif.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Ungeschwefelt seit 2015, spontan vergoren und unfiltriert; die fr\u00fche Ernte und alte Reben verleihen ihm trotz niedrigem Alkohol Tiefe und Ausdruck.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221450,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1612],"product_cat":[43,3563,3096,136],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-218357","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-matassa","7":"product_cat-frankreich","8":"product_cat-luxusweine","9":"product_cat-matassa","10":"product_cat-roussillon","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-1500ml","13":"pa_jahrgang-3800","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-cinsault","16":"pa_stil-naturwein","17":"pa_stil-ungeschwefelt","18":"pa_typ-wein","19":"show-hover","21":"first","22":"instock","23":"taxable","24":"shipping-taxable","25":"purchasable","26":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>French Disko 2024 Magnum - Matassa | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Floral &amp; belebend: French Disko Magnum 2024 von Matassa. 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