{"id":217671,"date":"2025-09-29T18:45:15","date_gmt":"2025-09-29T18:45:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/sulzfelder-silvaner-alte-reben-2024-luckert-zehnthof\/"},"modified":"2026-10-19T10:19:48","modified_gmt":"2026-10-19T10:19:48","slug":"sulzfelder-silvaner-alte-reben-2024-luckert-zehnthof","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/sulzfelder-silvaner-alte-reben-2024-luckert-zehnthof\/","title":{"rendered":"Sulzfelder Silvaner Old Vines 2024"},"content":{"rendered":"

Wine description for the Sulzfelder Silvaner Alte Reben 2024 from Luckert - Zehnthof<\/h2>\n
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Colour & appearance<\/dt>\n
Leuchtendes, schimmerndes Golden yellow<\/strong> mit lebhaften gr\u00fcnen Reflexen \u2013 ein Wein, der bereits im Glas Spannung verspricht.<\/dd>\n
Nose<\/dt>\n
Die Nase ist pr\u00e4zise und vielschichtig: reife Mirabelle<\/strong>, Peach<\/strong> and yellow plum<\/strong> treffen auf die exotische Tiefe von Persimmon<\/strong> and a touch of Papaya<\/strong>. Belebende Noten von Grapefruit<\/strong> and Bergamot<\/strong> sorgen f\u00fcr Frische und Kontur. Darunter liegt ein feines Kr\u00e4uterbouquet \u2013 Kaffir lime leaves<\/strong>, Lemon balm<\/strong> and Lemon thyme<\/strong> \u2013 das dem Wein eine fast \u00e4therische Eleganz verleiht. Subtile Ankl\u00e4nge von Yeast<\/strong> and Smoke<\/strong> verleihen der Nase Tiefe und unverkennbare fr\u00e4nkische Erdverbundenheit.<\/dd>\n
Palate<\/dt>\n
Trocken, gradlinig und mit beeindruckender Haltung. Der Auftakt ist straff, von einer feingliederigen, belebenden Acid<\/strong> getragen. Die Frucht tritt bewusst zur\u00fcck zugunsten einer vibrierenden mineralischen Textur<\/strong> \u2013 steinig, salzig, mit einer kalkigen Adstringenz, die den Wein in die Tiefe zieht. Eine leicht rauchige, hefige Komponente verleiht dem Gaumen einen k\u00fchlen, kontemplativen Charakter.<\/dd>\n
Departure<\/dt>\n
Lang und komplex. Im Nachhall zeigen sich Cold smoke<\/strong>, Yeast<\/strong> und eine zarte Note von Butter brioche<\/strong> \u2013 nie s\u00fc\u00dflich, stets klar und erdverbunden. Die Kr\u00e4uteraromen tragen die Frische weit hinaus und unterstreichen den souver\u00e4nen, mineralisch-kr\u00e4utrigen<\/strong> Stil dieses Weins.<\/dd>\n
Terroir & origin<\/dt>\n
Die Trauben stammen aus den Sulzfelder Weinbergen auf Upper shell limestone<\/strong> \u2013 einem der pr\u00e4gendsten B\u00f6den Frankens, der dem Wein seine charakteristische Salzigkeit und Mineralit\u00e4t verleiht.<\/dd>\n
Grape variety & vinification<\/dt>\n
Reiner Silvaner<\/strong> aus Rebst\u00f6cken im Alter von 49 bis 62 Jahren<\/strong>, mit einem Ertrag von lediglich rund 45 hl\/ha<\/strong>. Traditionelle Verg\u00e4rung mit natural yeasts<\/strong> at Wooden barrel<\/strong>. Knochentrocken mit nur 1,9 g\/l Restzucker<\/strong> bei einer frischen S\u00e4ure von 5,5 g\/l.<\/dd>\n
Food pairing suggestions<\/dt>\n
An ideal companion to Zander auf Beurre blanc<\/strong>, Spargel mit Sauce hollandaise<\/strong>, Sweetbreads<\/strong> or a classic fr\u00e4nkischen Sch\u00e4uferla<\/strong>. Also to matured goat's cheese<\/strong> or Seafood<\/strong> an excellent choice.<\/dd>\n
Special features<\/dt>\n
Ein Silvaner mit Haltung und Tiefgang \u2013 gepr\u00e4gt von alten Reben, handwerklicher Sorgfalt und einem der besten Muschelkalk-Terroirs Frankens. Kein Wein f\u00fcr den schnellen Genuss, sondern einer, der Zeit und Aufmerksamkeit einfordert \u2013 und sie mit au\u00dferordentlicher Komplexit\u00e4t belohnt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der Sulzfelder Silvaner Alte Reben 2024 von Luckert \u2013 Zehnthof ist ein pr\u00e4ziser, mineralisch gepr\u00e4gter Frankenwein mit ausgepr\u00e4gter Tiefe, der die Essenz alter Reben auf Muschelkalk eindrucksvoll zum Ausdruck bringt.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Leuchtendes Goldgelb mit gr\u00fcnen Reflexen und schimmerndem Glanz<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Mirabelle, Pfirsich, gelbe Pflaume und Kaki, belebt durch Grapefruit und Bergamotte, erg\u00e4nzt von Kaffir-Limettenbl\u00e4ttern, Zitronenmelisse und einem feinen Hauch von Hefe und Rauch<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Trocken, straff und kernig mit feiner S\u00e4ure, vibrierender Mineralit\u00e4t, salziger Kalkstruktur und einem langen Nachhall mit Rauchnoten, Hefe und zarter Butterbrioche<\/li>\n
  • \ud83c\udfad Character:<\/strong> Gradlinig und erdverbunden \u2013 ein souver\u00e4ner, mineralisch-kr\u00e4utriger Silvaner mit innerer Spannung, kontemplativer Tiefe und ausgesprochen typisch fr\u00e4nkischer Pr\u00e4gung<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Fr\u00e4nkische Bratwurst mit Sauerkraut, gegrillter Zander mit Kr\u00e4uterbutter, reifer Hartk\u00e4se wie Comt\u00e9<\/li>\n
  • \u2728 Special features:<\/strong> Alte Reben zwischen 49 und 62 Jahren auf oberem Muschelkalk, traditionelle Verg\u00e4rung in Holzf\u00e4ssern mit nat\u00fcrlichen Hefen, niedriger Ertrag von ca. 45 hl\/ha und knochentrocken mit nur 1,9 g\/l Restzucker<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221742,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[4300],"product_cat":[49,50,3093,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-217671","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-luckert-zehnthof","7":"product_cat-deutschland","8":"product_cat-franken","9":"product_cat-luckert-zehnthof","10":"product_cat-wochenendweine","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3800","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-silvaner","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"outofstock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nSulzfelder Silvaner Alte Reben 2024 \u2013 LWN.de<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Straff, mineralisch, salzig: Franken-Silvaner von Luckert mit vibrierender S\u00e4ure & langem Nachhall. 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