{"id":217527,"date":"2025-09-18T12:53:46","date_gmt":"2025-09-18T12:53:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/pianvecchio-igt-2024-tenuta-di-carleone\/"},"modified":"2026-07-14T10:50:43","modified_gmt":"2026-07-14T10:50:43","slug":"pianvecchio-igt-2024-tenuta-di-carleone","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/pianvecchio-igt-2024-tenuta-di-carleone\/","title":{"rendered":"Pianvecchio IGT 2024"},"content":{"rendered":"<h2>Wine description for Pianvecchio IGT 2024 from Tenuta di Carleone<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Colour &amp; appearance<\/dt>\n<dd><strong>Light straw yellow<\/strong>, leuchtend und kristallklar \u2013 ein Wein, der bereits im Glas Frische und Pr\u00e4zision signalisiert.<\/dd>\n<dt>Nose<\/dt>\n<dd>Remarkable <strong>diszipliniert und zur\u00fcckhaltend<\/strong> f\u00fcr eine Cuv\u00e9e mit so breitem Rebsortenspiegel. Nach kurzer Bel\u00fcftung l\u00f6st sich eine leichte Reduktion auf und gibt den Blick frei auf ein <strong>toskanisch-mediterranes Kr\u00e4uterpanorama<\/strong>: <strong>Laurel<\/strong>, <strong>Rosemary<\/strong>, a touch <strong>Juniper<\/strong>. Keine aufgedonnerte Fruchtbombe \u2013 hier spricht die Herkunft, nicht die Rebsorte.<\/dd>\n<dt>Palate<\/dt>\n<dd>Saftig und \u00fcberraschend dicht flie\u00dft er \u00fcber den Gaumen \u2013 eine Textur, die man bei <strong>11,5 % Alkohol<\/strong> schlicht nicht erwartet. Cremiger Schmelz, fast wie in <strong>Schlagsahne<\/strong> gebettet, verbindet sich mit lebendiger, schmatzig-saftiger Frucht. Die <strong>Macchia<\/strong> bleibt pr\u00e4sent, erg\u00e4nzt durch die verf\u00fchrerische S\u00fc\u00dfe wilder <strong>Fennel pollen<\/strong>. Enormes Extrakt bei federleichter Eleganz \u2013 ein seltenes Kunstst\u00fcck.<\/dd>\n<dt>Departure<\/dt>\n<dd>Lang, frisch und salzig-mineralisch ausklingend. Die Kr\u00e4uterw\u00fcrze des Gaumens hallt nach, ohne je zu erm\u00fcden.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>Named after the <strong>alten Gutshof Pianvecchio<\/strong> direkt unterhalb des Weinguts in der <strong>Tuscany<\/strong>. Die Trauben stammen aus <strong>biologisch bewirtschafteten Parzellen<\/strong> und werden von Hand gelesen \u2013 ein Wein, der seinen Ursprung ernst nimmt.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd>Eine jahrgangsabh\u00e4ngige Cuv\u00e9e aus <strong>Trebbiano<\/strong>, <strong>Malvasia<\/strong>, <strong>Vermentino<\/strong> sowie Anteilen von <strong>Gew\u00fcrztraminer<\/strong> and <strong>Riesling<\/strong>. Spontaneous fermentation in <strong>Zementtanks und Edelstahl<\/strong>, teils co-fermentiert. Ausbau auf der <strong>Fine yeast<\/strong> \u00fcber mehrere Monate \u2013 vollst\u00e4ndig ohne Holz. Das Ergebnis: maximale Frische, Pr\u00e4zision und Herkunftstreue.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>Ideal for <strong>Grilled sea bass<\/strong> with herbs, <strong>Vitello tonnato<\/strong>, <strong>Bruschetta mit Tomaten und Basilikum<\/strong> or a <strong>toskanischen Antipasto<\/strong>. Auch als Aperitif von bestechender Qualit\u00e4t.<\/dd>\n<dt>Special features<\/dt>\n<dd>Urspr\u00fcnglich ausschlie\u00dflich <strong>f\u00fcr Familie und Freunde<\/strong> produziert \u2013 erst der Druck des Marktes brachte ihn in den Handel. Ein Wein mit Charakter, Haltung und einer Geschichte, die man beim Trinken sp\u00fcrt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Pianvecchio IGT 2024 von Tenuta di Carleone ist eine elegante toskanische Wei\u00dfcuv\u00e9e, die mit bemerkenswerter Tiefe und Herkunftstreue \u00fcberzeugt \u2013 ein Wein, der Frische und Substanz meisterhaft vereint.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Helles, leuchtendes Strohgelb mit kristalliner Klarheit<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Disziplinierte, zur\u00fcckhaltende Nase mit dezenten Kr\u00e4utern \u2013 Lorbeer, Rosmarin, Wacholder \u2013 sowie einer anf\u00e4nglichen feinen Reduktion, die sich mit Luft \u00f6ffnet<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Saftig und extraktreich mit cremigem Schmelz, dichter Struktur und einer verf\u00fchrerischen Note wilder Fenchelpollen \u2013 trotz leichter 11,5 % erstaunlich komplex<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Toskanische Zur\u00fcckhaltung trifft auf seri\u00f6se Dichte \u2013 ein pr\u00e4ziser, herkunftsgepr\u00e4gter Wei\u00dfwein mit mediterranem Kr\u00e4utercharakter und verf\u00fchrerischer Saftigkeit<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Gegrillter Fisch mit Kr\u00e4utermarinade, toskanische Antipasti, Pasta mit Meeresfr\u00fcchten oder cremigem Pecorino<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Biologischer Anbau, Handlese, spontane G\u00e4rung in Zement- und Edelstahltanks, Ausbau auf der Feinhefe ohne Holzeinfluss \u2013 urspr\u00fcnglich nur f\u00fcr Familie und Freunde produziert<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221854,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[4597],"product_cat":[37,4596,2389,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-217527","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-tenuta-di-carleone","7":"product_cat-italien","8":"product_cat-tenuta-di-carleone","9":"product_cat-toskana","10":"product_cat-wochenendweine","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3800","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-riesling","16":"pa_sorte-vermentino-rolle","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"outofstock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pianvecchio IGT 2024 \u2013 Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftig, cremig, wild: Trebbiano &amp; Malvasia aus der Toskana von Tenuta di Carleone. 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