{"id":217292,"date":"2025-08-22T10:13:09","date_gmt":"2025-08-22T10:13:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/chateau-de-pibarnon-rouge-aoc-2020-375ml-chateau-de-pibarnon\/"},"modified":"2026-10-30T00:40:37","modified_gmt":"2026-10-30T00:40:37","slug":"chateau-de-pibarnon-rouge-aoc-2020-375ml-chateau-de-pibarnon","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/chateau-de-pibarnon-rouge-aoc-2020-375ml-chateau-de-pibarnon\/","title":{"rendered":"Ch\u00e2teau de Pibarnon Rouge AOC 2020 375ml"},"content":{"rendered":"<h2>Wine description for Ch\u00e2teau de Pibarnon Rouge AOC 2020 375ml from Ch\u00e2teau de Pibarnon<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Character<\/dt>\n<dd>An <strong>Bandol Rouge<\/strong> von geradezu aristokratischer Gelassenheit: dunkel, tiefgr\u00fcndig, mit der samtigen Kraft, die \u00c9ric de Saint Victor seiner <strong>Mourv\u00e8dre<\/strong> abgewinnt \u2013 komplex statt laut, sinnlich statt protzig. Dunkle Beeren, Lakritz, mediterrane Kr\u00e4uter und eine feine W\u00fcrze pr\u00e4gen das Bild. Dieser Wein braucht Zeit; das halbe Flaschenformat (375 ml) ist ideal f\u00fcr zwei.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>Das Ch\u00e2teau thront am <strong>h\u00f6chsten Punkt der Appellation Bandol<\/strong>, mit Blick \u00fcber ein Amphitheater aus Reben bis zum Mittelmeer. Jahrhundertealte, von Hand aufgeschichtete Steinterrassen \u2013 die <strong>Restanques<\/strong> \u2013 formen rund 50 Hektar auf einzigartigem <strong>Triasgestein mit blauem Mergel<\/strong> und urzeitlichen Fossilien, reich an urzeitlichen Fossilien. Jede Terrasse ein eigenes Mikroklima, zusammen rund 220 Einzelparzellen. Seit 2019 ist das Gut <strong>certified organic<\/strong>.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd><strong>Mourv\u00e8dre<\/strong> tr\u00e4gt den Wein, <strong>Cinsault<\/strong> verleiht Frische und Finesse. Seit 2000 f\u00fchrt \u00c9ric de Saint Victor das Gut, das seine Eltern Catherine und Henri einst kauften, als Bandol noch kaum bekannt war; der von ihnen angelegte <strong>Gravitationskeller<\/strong> war seiner Zeit voraus. Kellermeisterin Marie Laroze, seit 2008 an Bord, bringt burgundische Pr\u00e4zision in die parzellenweise Arbeit. Das Ergebnis: ein lagerf\u00e4higer Rotwein mit <strong>14,5 % Vol.<\/strong>, trocken und dicht gewoben.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>Ein Wein f\u00fcr die provenzalische Tafel und dar\u00fcber hinaus: zu <strong>Leg of lamb with rosemary<\/strong>, <strong>Daube de B\u0153uf<\/strong>, <strong>Wild boar ragout<\/strong> or <strong>gegrillter Entenbrust<\/strong>. Also to <strong>kr\u00e4ftigem Hartk\u00e4se<\/strong> und Pilzgerichten eine \u00fcberzeugende Wahl. Wer geduldig ist, belohnt sich nach zehn Jahren Kellerreife mit einem Erlebnis von gro\u00dfer Tiefe.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Ch\u00e2teau de Pibarnon Rouge AOC 2020 ist ein samtiger, komplexer Rotwein aus Bandol in der Provence, in dem Ch\u00e2teau de Pibarnon die Rebsorten Mourv\u00e8dre und Cinsault auf blauem Trias-Mergel zu einem tiefgr\u00fcndigen, lagerf\u00e4higen Wein vereint.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Tiefes, dichtes Rubinrot mit dunklen, fast schwarzen Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Schwarze Beeren, dunkle Kirsche und Lakritz, dazu w\u00fcrzige Noten von Garrigue, Leder und einem Hauch Veilchen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Trocken und kraftvoll mit 14,5% Vol., seidige Tannine, dichte Frucht und eine w\u00fcrzige, lang anhaltende Tiefe im Abgang.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Ein sinnlicher, eleganter Bandol ohne Protzerei \u2013 samtig statt aggressiv, komplex statt laut, mit gro\u00dfem Reifepotenzial von zehn Jahren und mehr.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Lammkeule mit provenzalischen Kr\u00e4utern, geschmorte Rinderbacke oder Pilzragout mit Polenta.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Die Mourv\u00e8dre gedeiht auf den jahrhundertealten Steinterrassen (Restanques) am h\u00f6chsten Punkt von Bandol, auf einzigartigem blauem Trias-Mergel \u2013 seit 2019 bio-zertifiziert, im halben Flaschenformat (375 ml) ideal zum stilvollen Entdecken.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":228765,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[2365],"product_cat":[3190,43,59,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-217292","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-chateau-de-pibarnon","7":"product_cat-chateau-de-pibarnon","8":"product_cat-frankreich","9":"product_cat-provence","10":"product_cat-wochenendweine","11":"pa_farbe-rot","12":"pa_inhalt-375ml","13":"pa_jahrgang-2426","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-cinsault","16":"pa_sorte-mourvedre","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"instock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pibarnon Rouge 2020 375ml \u2013 Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kraftvoll-samtiger Mourv\u00e8dre aus der Provence vom Ch\u00e2teau de Pibarnon. Komplexe W\u00fcrze im Halbformat. Jetzt online bestellen!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/chateau-de-pibarnon-rouge-aoc-2020-375ml-chateau-de-pibarnon\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pibarnon Rouge 2020 375ml \u2013 Lebendige Weine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kraftvoll-samtiger Mourv\u00e8dre aus der Provence vom Ch\u00e2teau de Pibarnon. Komplexe W\u00fcrze im Halbformat. 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