{"id":217154,"date":"2025-08-17T09:51:51","date_gmt":"2025-08-17T09:51:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/grillo-giardinello-doc-sicilia-2024-vino-lauria\/"},"modified":"2026-07-02T15:36:18","modified_gmt":"2026-07-02T15:36:18","slug":"grillo-giardinello-doc-sicilia-2024-vino-lauria","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/grillo-giardinello-doc-sicilia-2024-vino-lauria\/","title":{"rendered":"Grillo Giardinello DOC Sicilia 2024"},"content":{"rendered":"

Wine description for Grillo Giardinello DOC Sicilia 2024 from Vino Lauria<\/h2>\n
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Colour & appearance<\/dt>\n
Intensives Goldgelb mit lebhaften gr\u00fcnen Reflexen \u2013 ein visuelles Versprechen s\u00fcdlicher Frische und Vitalit\u00e4t.<\/dd>\n
Nose<\/dt>\n
Dieser Grillo \u00f6ffnet sich mit bet\u00f6render Klarheit: Citrus notes<\/strong> dominate, accompanied by Sage<\/strong> and Lemon balm<\/strong>. Dazu gesellen sich herbe Nuancen von Grapefruit<\/strong> and Lemon zest<\/strong>, die dem Bouquet eine pikante, fast provokante Spannung verleihen. Ein Duft, der den sizilianischen Sommer einf\u00e4ngt und sofort Vorfreude weckt.<\/dd>\n
Palate<\/dt>\n
Am Gaumen zeigt sich der Wein w\u00fcrzig und erfrischend zugleich. Citrus flavours<\/strong> legen sich mit belebender Pr\u00e4zision auf die Zunge. Die Textur ist angenehm trocken, dabei changiert der Wein elegant zwischen fruchtiger F\u00fclle, animating acidity<\/strong> und einer feinen, mineralischen Herbe, die ihm Struktur und Tiefe verleiht.<\/dd>\n
Departure<\/dt>\n
Lang und nachhaltig, mit einem Nachhall, der die herbe Zitrusfrucht noch einmal aufblitzen l\u00e4sst. Die S\u00e4ure bleibt pr\u00e4sent, ohne aufdringlich zu werden \u2013 ein Finale, das zum n\u00e4chsten Schluck einl\u00e4dt.<\/dd>\n
Terroir & origin<\/dt>\n
Die Grillo-Trauben stammen von Vito Laurias Parzelle Giardinello di Rapital\u00e0<\/strong> bei Alcamo, auf 600 bis 700 Metern H\u00f6he mit n\u00f6rdlicher Ausrichtung. Diese k\u00fchle Lage erm\u00f6glicht eine lange, gleichm\u00e4\u00dfige Reife und bewahrt die aromatische Frische der Sorte \u2013 ein deutlicher Unterschied zu den flacheren, hei\u00dferen Lagen um Trapani.<\/dd>\n
Grape variety & vinification<\/dt>\n
Nach dem Anpressen mazerieren die Trauben 24 Stunden temperaturkontrolliert auf den Schalen. Die spontane Verg\u00e4rung im Stahltank und sechs Monate Hefelager verleihen dem Wein zus\u00e4tzliche Komplexit\u00e4t und eine feine, cremige Textur, ohne seine kristalline Frische zu beeintr\u00e4chtigen.<\/dd>\n
Food pairing suggestions<\/dt>\n
Ein idealer Begleiter zur italienischen K\u00fcche: Pasta with sardines and fennel<\/strong>, Grilled swordfish<\/strong>, Caponata<\/strong>, Lemon risotto<\/strong> or fried calamari<\/strong>. Also to Goat cheese<\/strong> or Mozzarella di Bufala<\/strong> mit Tomaten eine Offenbarung.<\/dd>\n
Special features<\/dt>\n
Ein Wein mit spektakul\u00e4rem Preis-Wert-Verh\u00e4ltnis, der beweist, dass sizilianische Wei\u00dfweine weit mehr k\u00f6nnen als nur gef\u00e4llig zu sein. Hier spricht das Terroir mit klarer Stimme.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der Grillo Giardinello DOC Sicilia 2024 von Vino Lauria ist ein ausdruckstarker sizilianischer Wei\u00dfwein aus der autochthonen Grillo-Traube, der von den H\u00f6henlagen um Alcamo profitiert und durch seine lebendige Frische sowie sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis \u00fcberzeugt.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Intense golden yellow with green reflections<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Vielf\u00e4ltige Zitrusnoten mit Salbei, Zitronenmelisse, Grapefruit und Zitronenzeste; pikant-kr\u00e4uterige Nuancen verleihen dem Duft sommerliche Frische<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> W\u00fcrzig und erfrischend mit lebhaften Zitrusaromen, animierender S\u00e4ure und feiner Herbe; angenehm trocken mit langem, belebendem Nachhall<\/li>\n
  • \ud83c\udfad Character:<\/strong> Animierend, lebhaft und unkompliziert; ein mediterraner Sommerwein mit pikanter W\u00fcrze und erfrischender Trinkfreude<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Pasta mit Meeresfr\u00fcchten, gegrillter Fisch mit Kr\u00e4utern, Antipasti mit Oliven und Zitrone, Risotto mit Zucchini<\/li>\n
  • \u2728 Special features:<\/strong> Anbau in 600-700 Metern H\u00f6he mit n\u00f6rdlicher Ausrichtung f\u00fcr optimale Aromenentwicklung; 24-Stunden-Schalenmazeration, spontane G\u00e4rung und 6 Monate Hefelagerung im Stahltank<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":221902,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[3583],"product_cat":[3566,37,161,3582],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-217154","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-vino-lauria","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-italien","9":"product_cat-sizilien","10":"product_cat-vino-lauria","11":"pa_farbe-weiss","12":"pa_inhalt-750ml","13":"pa_jahrgang-3800","14":"pa_restsuesse-trocken","15":"pa_sorte-grillo","16":"pa_stil-naturwein","17":"pa_typ-wein","18":"show-hover","20":"first","21":"outofstock","22":"taxable","23":"shipping-taxable","24":"purchasable","25":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nGrillo Giardinello DOC Sicilia 2024 | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"W\u00fcrziger Grillo aus Sizilien mit Zitrusaromen & animierender S\u00e4ure. 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