{"id":216660,"date":"2025-07-22T06:49:13","date_gmt":"2025-07-22T06:49:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/aus-den-lagen-weissburgunder-2024-magnum-christmann\/"},"modified":"2026-10-22T10:46:09","modified_gmt":"2026-10-22T10:46:09","slug":"aus-den-lagen-weissburgunder-2024-magnum-christmann","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/aus-den-lagen-weissburgunder-2024-magnum-christmann\/","title":{"rendered":"\u201cAus den Lagen\u201d Weissburgunder 2024 1500ml Magnum"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr \u201cAus den Lagen\u201d Weissburgunder 2024 1500ml Magnum von Christmann<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Character<\/dt>\n<dd>An <strong>Pinot Blanc<\/strong> von stiller Eleganz \u2013 kraftvoll, aber ohne Schwere, mit der Balance, die Steffen Christmann als sein Ideal beschreibt: der <strong>Primaballerino<\/strong> unter den Weinen. Feine gelbe Frucht, ein Hauch von Birne und Mandelbl\u00fcte, dazu eine gerade, straffe S\u00e4ure, die den Wein \u00fcber die Zunge tr\u00e4gt. Die <strong>Magnum bottle<\/strong> unterstreicht den Charakter: Im gro\u00dfen Format entwickelt sich der Wein langsamer und bleibt l\u00e4nger jugendlich frisch.<\/dd>\n<dt>Terroir &amp; origin<\/dt>\n<dd>Das Weingut A. Christmann in <strong>Gimmeldingen<\/strong> an der Mittelhaardt geh\u00f6rt seit 1798 zur Spitze der <strong>Pfalz<\/strong>. Die Reben f\u00fcr diesen Wein wurzeln in den klassifizierten Lagen des Hauses \u2013 B\u00f6den aus <strong>Buntsandstein, Kalkstein und Terrassenkies<\/strong> verleihen jedem Wein seine eigene Handschrift. Seit \u00fcber zwanzig Jahren wird der Betrieb <strong>biodynamic<\/strong> gef\u00fchrt, zertifiziert nach <strong>respect-BIODYN<\/strong> und EU-Bio; Steffen Christmann, zugleich VDP-Pr\u00e4sident, z\u00e4hlt mit Tochter Sophie zur Avantgarde dieser Bewegung. Tiefe Wurzeln, Weinberge im Gleichgewicht \u2013 das schl\u00e4gt sich in Spannung und Substanz nieder.<\/dd>\n<dt>Grape variety &amp; vinification<\/dt>\n<dd><strong>Pinot blanc<\/strong>, der Wei\u00dfburgunder, spielt im Hause Christmann eine respektable Nebenrolle neben Riesling und Sp\u00e4tburgunder \u2013 rund ein Drittel der nur noch 17 Hektar entf\u00e4llt auf die Burgundersorten. Die Sorte liefert trockene Weine mit <strong>feiner Nussigkeit<\/strong>, zarter Frucht und einem weichen, fast cremigen Mundgef\u00fchl bei moderatem Alkohol von 12 Prozent. Hier zeigt sie sich in unkomplizierter, klarer Form: ein Wein, der auf K\u00f6nnen im Weinberg setzt statt auf Effekte im Keller.<\/dd>\n<dt>Food pairing suggestions<\/dt>\n<dd>Seine trockene Art und das feine S\u00e4urespiel \u00f6ffnen den Wein f\u00fcr eine breite Tafel: <strong>Zander in Mandelbutter<\/strong>, <strong>Asparagus with hollandaise sauce<\/strong>, <strong>junger H\u00e4hnchenbraten<\/strong> or a <strong>pf\u00e4lzischer Saumagen<\/strong> in moderner Interpretation. Auch zu <strong>Mushroom dishes<\/strong> and matured <strong>Mountain cheese<\/strong> eine sichere Wahl \u2013 und das gro\u00dfe Format macht ihn zum Wein f\u00fcr den langen Tisch.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der \u201cAus den Lagen\u201d Weissburgunder 2024 vom Weingut A. Christmann in der Pfalz ist ein trockener Wei\u00dfburgunder aus klassifizierten VDP-Lagen rund um Gimmeldingen \u2013 fein ausbalanciert, straff und mit dem Anspruch des Hauses an kraftvolle Eleganz. In der 1500ml Magnum-Flasche ideal f\u00fcr festliche Runden.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Colour:<\/strong> Helles, klares Strohgelb mit gr\u00fcnlichen Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Flavour:<\/strong> Frische Birne, wei\u00dfer Pfirsich und Zitrus, dazu zarte Noten von Mandel und einem Hauch Steinobst.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Flavour:<\/strong> Trocken, lebendige S\u00e4ure, schlanker K\u00f6rper mit feiner mineralischer Spannung \u2013 gepr\u00e4gt von den Buntsandstein-, Kalkstein- und Terrassenkiesb\u00f6den der Pfalz.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Character:<\/strong> Kraftvoll, aber elegant \u2013 der \u201cPrimaballerino\u201d-Anspruch von Steffen und Sophie Christmann spiegelt sich in Balance und Finesse wider.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Food recommendation:<\/strong> Gegrillter Zander mit Kr\u00e4uterbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise oder ein milder Ziegenk\u00e4se.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Special features:<\/strong> Aus biodynamischem Anbau seit 2003, zertifiziert nach respekt-BIODYN und EU-Bio; das Gut bewirtschaftet ausschlie\u00dflich VDP.ERSTE und VDP.GROSSE LAGEN \u2013 die Magnum-Flasche unterstreicht den besonderen Anlass.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":228815,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1528],"product_cat":[3059,3565],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-216660","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-christmann","7":"product_cat-christmann","8":"product_cat-premiumweine","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-1500ml","11":"pa_jahrgang-3800","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-pinot-blanc-weissburgunder","14":"pa_typ-wein","15":"show-hover","17":"first","18":"instock","19":"taxable","20":"shipping-taxable","21":"purchasable","22":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Weissburgunder Magnum 2024 Christmann | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mineralische Eleganz aus Pf\u00e4lzer Terroir: Christmann Weissburgunder 2024 Magnum. 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